Едем мы с мужем где-то по северу Норвегии, весь день ничего не ели, уставшие и голодные. Муж говорит: "Я приглашаю тебя на кофе викингов!" и сворачивает с дороги к обочине. Я думаю: "что это ещё за кофе викингов?", но ничего не спрашиваю, сил нет: хочется просто лечь и уснуть прямо между тем глубоким фьордом и густым лесом, пусть хоть стая полярных волков по мне ночью пройдётся. Муж вытаскивает плед, стелит на землю, достаёт банку фасоли и последний хлеб (мы как-то не ожидали после остальных стран Европы, что в Норвегии можно ехать целый день и всю ночь и не встретить по пути жилых домов или магазина). Достаёт маленькую газовую плиту, варит кофе, протягивает мне.

- А почему кофе викингов? - спрашиваю.
- Я знал, что газа не хватит: кофе будет холодным и суровым, как жизнь у викингов.
Я посмеялась, пью, действительно холодный, но всё равно очень вкусный. А есть холодную фасоль в полярной ночи, когда тебя обдувают все ветры сразу - вот это приключение! Мой скудный ужин в тот день был всё же лучше самых изысканых блюд в дорогих ресторанах, в которых я ела позже.

Мимо проносится стадо диких оленей, небо слегка синеет, а на многие километры вокруг никого: только мы вдвоём сидим где-то за полярным кругом, затерянные среди лесов и фьордов Норвегии.

Теперь, когда нам хочется очередных приключений (а нам с мужем их хочется постоянно), мы приглашаем друг друга на "кофе викингов": берём плед, банку кофе и едем куда-нибудь подальше от города и поближе к дикой природе. Мы всегда выбираем новые, неизвестные нам дороги и смотрим, куда они нас приведут; и идём туда, где раньше никогда не были, - это главные составляюшие для того, чтобы сварить настоящий "кофе викингов".