Ели честно, я не понимаю, что тут такого сложного. Почему мои одногруппникам она так не нравится...
Но это ладно...
Сейчас органика...

Предмет и задачи О. Х.
Для начала этой химии дали слишком много определений.
Вот самые простые из них( или те, которые нам дал наш препод)
Органическая химия - это наука о соединениях углерода.
- это наука об органических веществах связанных с живыми организмами.
- это наука, изучающая состав, строение, свойства и взаимное превращение углерода.

Все мы понимаем, что органических веществ очень много ( 10 000 000) и надо было как-то их разложить по полочкам, но это произошло не сразу.
С начала учёные описывали все эти вещества, а с конца 18- начала 19 века начали подробно анализировать. (Ломоносов, Лавуазье) В это время поняли, что основной элемент органических веществ это Углерод (С).
В середине 19 века, определили структуру молекул, которые образуют органические вещества.

Было много попыток разложить органику по полочкам.
Какой-то Жерар, предложил теорию типов, но она была не эффективна.
Дальше Кекуле сказал, что :
а) углерод в органических веществах всегда четырёх валентный.
б) углеродные атомы могут составлять цепочки: линейные, разветвлённые, циклические.
Но этого было мало...
В 1861 году наш А. Бутлеров создал теорию строения органических веществ. Вот в неорганике Менделеев, а тут Бутлеров. Только я не знаю приснилась ему эта теория или нет.
Эта теория состоит из 5 положений. Очень простых положений.
I положение.
Атомы в молекулах соединяются друг с другом соответственно своим валентностям.
У углерода 4 валентности, а у кислорода 2. Следовательно, углерод соединяется всеми 4, а кислород 2. Надо, чтобы все эти валентности были заняты и заняты, они чаще всего водородом. Это похоже на тетрис, только вместо полученного ряда, который в ту же секунду исчезает, мы получаем молекулу органического вещества
II Положение.
Атомы в молекулах соединяются по определённой последовательности, что составляет химическую структуру вещества.
Вот тот же тетрис... Когда вы получили ряд из разных фигурок, которые отличались своим цветом, но составили ряд, а потом ещё один. У вас же никогда не получалось одной и той же комбинации подряд. Каждый раз вы составляли ряд по разному. Так вот, в органике каждый атом соединяясь с другим атомом, составляет свою собственную структуру.
III Положение.
Свойства веществ определяется не только химическим составом, но и от химической структуре.
Тут, я могу сравнить это с людьми. Человек состоит из своей души, ( химическим составом), а вот внешность у всех разная( химическая структура) Вот что бывает при первой встрече с незнакомым: смотришь ты на эту красивую "химическую структуру", а потом до тебя доходит, что этот ядовитый
" химический состав ".
IV Положение.
Атомы в молекулах органических веществ оказывают друг на друга влияние, но не только те , которые непосредственно связаны, но и те, которые находятся на расстоянии друг от друга.
Тут пример простой...
Вот, моя квартира находиться на третьем этаже, и если кто-то из соседей курит на лестничной площадке, то это чувствуется по всй пятиэтажке. Будь хоть это пятый этаж, запах один и тот же. Так и тут, если какой-нибудь из углеродиков страдает, то он влияет на всех, и даже на Камчатку.
V Положение.
Последние положение в теории Бутлерова.
По химической структуре можно определить свойства вещества и его принадлежность к его определённому классу, а по свойствам вещества можно предположить его химическую структуру.
С человеком этот метод не прокатит. Мы не можем определить какими свойствами обладает этот человек, но к определённому классу отнести можем. А по свойствам этого человека мы понимаем, что он может быть полностью противоположен своей структуре. И это сейчас не об анатомии.

И какая же теория может существовать без выводов? Ни какая.
Из этой теории последовало два основных вывода:
1) структурная формула - определённый порядок расположения атомов в молекуле.
Бывает углерод стоит в рядок, а бывает может и гнездо построить( бензол).
И второй вывод...
2) Изомерия - это явление, когда одному и тому же составу соответствует несколько структур.
( метанол/ диметиловый спирт )
Первое, что мне пришло на ум. С чем я сравнила это явление так это с тем, что внешность у нас всех разная, но создана она была по одному типу и свойства другие.
Ну и последние определение:
Изомеры - это вещества имеющие один и тот же состав, но разную структуру.