Эту диету я соблюдала с самого детства, она относится к лечебным диетам. Она будет полезна для людей с заболеваниями желчного пузыря и печени, а также для поддержания веса и здоровья в норме.
Суть этой диеты в ограничении жиров, и продуктов которые могут негативно влиять на печень и желчный пузырь. В то же время диета легко переносится, я сидела на ней несколько лет, и только недавно перешла с неё на обычное питание и диеты для похудения.
Рекомендованы: супы приготовленные на воде, мясные супы запрещены. Рекомендуют также есть овощи и фрукты, пить 1,5 - 2 литра воды.
Эта диета запрещает: жирное, жареное, копчёное, продукты с большим содержанием соли, острое, свежий хлеб (нужно есть вчерашний).
Ограничить: выпечка, сладкое.
А теперь поговорим более конкретно. Категорически запрещается: чипсы, газировки, жирные сорта рыбы мяса и птицы, субпродукты, шпик, консервы, грибы, лук, чеснок, щавель, шпинат, редис, редька, уксус, маринованные овощи.
Разрешено: фрукты и ягоды (некислые сорта), пудинги (запечённые или на пару), макароны, хлебцы, сухари, сухое печенье, бисквиты (сухие).
Варенье, сахар, мёд, зефир, мармелад, пастилу, в маленьких количествах, не более 70 грамм в день. Овощные и фруктовые натуральные соки, травяные или некрепкие чаи, кофе с молоком, травы и некоторые пряности в ограниченном количестве.
Вывод: диета вполне себе помогает, вес лишний на такой диете не наберёшь, а может быть ещё и скинешь пару кг. Но для похудения она не особо подходит, скорее для поддержания результата.