la recette est sur le lien suivant, donc elle n'est pas de moi

https://www.aftouch-cuisine.com/recette/poulet-au-whisky-1511.htm

Préparation : 60 minutes
Cuisson : 60 minutes
Total : 120 minutes POULET AU WHISKY : - Acheter un poulet d'environ 1,200 Kg et une bouteille de whisky. - Prévoir du sel, du poivre, de l'huile d'olive et des bardes de lard.

Progression 1- Barder le poulet, le saler, le poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive. Préchauffer le four température moyenne (220° ou thermostat 7) pendant 10 minutes.
2- Se verser un verre de whisky et le boire.
3- Mettre le poulet au four dans un plat de cuisson approprié.
4- Se verser deux verres de whisky et les boire.
5- Après un quart beurre,vous pouvez l'ouvrir et surveiller la cuisson du poulet.
6- Prendre la bouteille de whisky et s'enfiler une bonne rasade.
7- Après un quart . un quart de l'heure .... un moment quoi, tituber jusqu'au four.

8- Ouvrir la porte, retourner, retourner, ....., mettre le noulet dans l'autre sens
9- S'asseoir sur une putain de chaise et se resservir 5 ou 6 verres de whisky.
10- Cuire, Cuire, cuire le poulet pendant une deni-heure.
11- Et hop ! 5 verres de plus. Se reservir une bonne coulée de poulet... non de whisky...
12- Ramasser le poulet ( l'est tombé par terre ! ), l'essuyer et le foutre sur un plat.

13- Se péter la figure a cause du gras sur le carrelage de la cuisine. Ne pas essayer de se relever.
14- Décider qu'on est bien par terre et finir la bouteille de whisky.

Plus tard, ramper jusqu'au lit, dormir ce qui reste de la nuit.

- Le lendemain matin, prendre un Alka Seltzer, manger le poulet froid avec de la mayonnaise en tube et nettoyer le bazar que vous avez mis dans la cuisine.

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