Nguyên liệu cần để làm bánh pancake cuộn xúc xích bò băm cho 4 người ăn:

– 150g bột mì

– 10g bột nở

– 5g muối + 10g đường

– 300ml nước + 5ml mật ong

– 1 quả trứng

– 50g thịt bò băm

– 5 – 10 cây xúc xích

Cách làm bánh pancake cuộn xúc xích bò băm cho 4 người ăn:

1 Sơ chế nguyên liệu:

– Trước tiên, bạn trộn đều các nguyên liệu khô lại với nhau: bột mì, bột nở, muối, đường.

Công thức làm pancake cuộn xúc xích bò năm ngon miễn chê 2

– Tiếp đến là cho nước, mật ong và trứng vào trộn đều với hỗn hợp bột ở trên rồi để yên khoảng 10 phút.

Công thức làm pancake cuộn xúc xích bò năm ngon miễn chê 3

– Với xúc xích, bạn nên rán sơ qua nhé.

Công thức làm pancake cuộn xúc xích bò năm ngon miễn chê 4

Xào thịt bò băm với tỏi phi thơm cùng một chút muối và dầu hào.

Công thức làm pancake cuộn xúc xích bò năm ngon miễn chê 5

2 Các bước thực hiện:

– Làm nóng chảo chống dính ở lửa vừa, phết 1 ít bơ quanh chảo rồi đổ 1 thìa bột to vào. Bạn cần nhanh tay rót thêm một ít bột ở ngoài chiếc bánh như trong hình.

Công thức làm pancake cuộn xúc xích bò năm ngon miễn chê 7

– Cho tiếp xúc xích và thịt vào giữa bánh.

Công thức làm pancake cuộn xúc xích bò năm ngon miễn chê 8

– Lúc này, bạn chỉ cần cuộn bánh vào là bánh vừa kịp chín luôn đấy!

Thành phẩm:

Công thức làm pancake cuộn xúc xích bò năm ngon miễn chê 10

Lưu ý khi làm bánh pancake cuộn xúc xích bò băm cho 4 người ăn:

Khi bạn không mua được xúc xích nhỏ thì bạn có thể chia nhỏ những chiếc xúc xích lớn ra rồi rán nhé.

Khi cuộn nhân bánh bạn chú ý phải làm nhanh tay để tránh bột bị khô, cháy dẫn đến khó cuộn bánh.

Bạn có thể thêm một vài lá xà lách, dưa chuột để món ăn thêm hấp dẫn nhé.

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có những chiếc pancake cuộn xúc xích bò băm hấp dẫn rồi phải không nào. Còn chần chừ gì mà không vào bếp và làm ngay những chiếc pancake cuộn xúc xích bò băm thơm ngon hấp dẫn đãi gia đình, bạn bè.