#HashiramaxMadara

Chả là vào ngày giáng sinh (25/12), đại thần  junsui có đăng một cái ảnh (là cái mk để ở trên) của HashiMada và có vẽ món ăn ưa thích của hai ổng ở đằng sau. Món inarizushi của Mad thì ai cũng biết rồi, nhưng cái món Hashi thích thì mn thường khá hoang mang về cái tên của nó. Thì mk có tra cứu và tìm hiểu đc một vài thông tin về món này.

きのこ雑炊 - Kinoko zōsui:

きのこ - Kinoko có nghĩa là nấm, cái này thì dễ tra rồi.

Còn  雑炊 - zōsui (Tạp xúy) hay còn gọi là Ojiya (おじや) là một loại súp gạo loãng và ấm của Nhật tương tự như món súp rau. Món ăn này được chế biến từ gạo, dashi (nước dùng), nước sốt dùng theo mùa, súp miso và được nấu cùng các nguyên liệu khác như thịt, hải sản, các loại nấm và rau.Món ăn này được phục vụ cho người bệnh và thường được dùng vào mùa đông. Phần súp còn lại từ món nabe (lẩu kiểu Nhật)  thường được sử dụng làm nguyên liệu cho zosui. Ngoài cơm ra, mì udon và mì ramen cũng được dùng để thay thế.

Hình ảnh món zōsui nấu với nấm: