Kapitel 4
Vor zwei Tagen wurde ein weiteres Opfer der Mordserie des Serienmörders 'Cannibal' in Gwangju gefunden. Es wird vermutet, dass es sich dabei um die fünf Jähre Park Yeseo handelt, die seit drei Tagen vermisst wurde. Der Serienmörder hat auch hier das meiste seines Opfers zerstört, sodass es schwer ist die Leiche zu identifizieren. Die Polizei sucht weiterhin nach Cannibal.
Hyunjin schmetterte panisch die Zeitung auf den Tisch, an dem er saß. Cannibal war hier in Gwangju und hat bereits ein Menschenleben genommen. Jeongin lief an ihm vorbei, um den Tisch neben seinem Chef zu säubern. Der weißhaarige Kellner sah die Angst in seinen Augen. „Was ist los?" Hyunjin gab ihm einfach die Zeitung und deutet auf den Artikel des Titelblattes, wo fett und groß 'Cannibal' stand. Jeongin brauchte den Artikel nicht lesen, die Überschrift reichte ihm schon aus. Hyunjin verschwendete seine Zeit mit dem Mörder. „Wann hörst du auf über Cannibal zu lesen? Du bist ganz besessen von ihm!" Jeongin legte die Zeitung auf den Tisch zurück und lief zum anderen Tisch, damit er ihn endlich säubern konnte, bevor die ersten Kunden kamen. „Ich bin nicht besessen von ihm. Ich habe Angst vor ihm. Weißt du wie viele Kinder er getötet hat? Wahrscheinlich vergewaltigt er sie noch und dann isst er sie...das will ich mir gar nicht vorstellen...die armen Kinder...."
„Dann stell dir das am besten nicht vor. Außerdem, musst du dich als Restaurantbesitzer um andere Sachen kümmern?" Hyunjin winkte ab. „Changbin und Seungmin haben alles im Griff!" Hyunjin vertraute den beiden blind. Er wusste, dass seine Angestellten stets die Kontrolle über die Küche hatten. Vor allem Changbin erwies sich als guter und loyalen Chefkoch, dessen Essen von vielen gelobt wurde. Jeongin war fertig mit dem Putzen und machte an Hyunjins Tisch Halt. „Ist Felix heute die ganze Zeit in der Küche?" Der Restaurantbesitzer nickte. „Er hat mich gestern gefragt, ob er einen neuen Kuchen backen darf, den wir den Gästen anbieten könnten. Außerdem will er sich mal an Zitronensouflees versuchen. Der Kerl steht echt auf Süßes." Felix war zwar auch ein Kellner wie er aber ab und zu lies Hyunjin ihn auch in der Küche, wo er die leckersten Desserts zubereitete. Dabei hatte er eine Vorliebe für westliche Sachen. Von einfachen Walnussbrownies bis hin zu den aufwendigen Petit Fours war alles drinnen. Jeongin seufzte etwas. Das bedeutete Jisung und er hatten als Kellner die Hände voll zu tun. Vor allem das Abendgeschäft war zu zweit anstrengend.
„Keine Sorge. Wenn es zu viel wird, kann Minho einspringen." Minho arbeitete als rechte Hand im Restaurant. Er kümmerte sich vor allem um die Finanzen und unterstützte Hyunjin wo es nur geht. Sie kannten sich schon seit der Schule, wo sie beide den Traum hatten ein Restaurant zu gründen. Als es endlich so weit war, war Minho die Position als zweiter Restaurantbesitzer nicht geheuer und bestand darauf, dass Hyunjin alle Rechte bekam. Ihm war es gut genug sein Kumpel unterstützen. Aus der Küche kamen Seungmin und Felix. Beide noch in ihren dicken Mäntel. Felix zog die Mütze aus und fuhr sich kurz über sein orangenes Haar, während Seungmin seinen dicken Schal auszog. „Echt kalt heute. Es soll später noch schneien", sagte der Koch zu Felix.
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