Myri und ben waren allein Zuhause da Winny unterwegs war.Myri las gerade in einer Weihnachtszeitschrift als sie ein Rezept für Vanillekipferl fand.

Myri: Ben wollen wir Vanillekipferl backen?

Ben: gute Idee wie ist den das Rezept?

Myri las vor es lautet:

Zutaten :

300 g Mehl
250 g Butter
100 g Puderzucker / Staubzucker
100 gMandel(n), geschälte und geriebene
100 g Puderzucker / Staubzucker
4 Pck.Vanillezucker

Zubereitung

Aus Mehl, Butter, 100g Staubzucker und Mandeln einen Mürbeteig bereiten. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Den Teig dann zu dünnen Stangen rollen.
In kurze Stücke schneiden und aus diesen kleine Kipferl formen.
Auf nicht befettetem Blech (Backpapier benutzen) bei 180° Umluft - ca. 8 Minuten ganz hell backen.
Noch heiß vom Blech nehmen und sofort in 100g Staub- und 4 Pck. Vanillezucker, gut vermischt, vorsichtig wenden.
Er gibt ca. 4 Bleche.

Sie backten die Kekse und dekorieren sie am Ende noch.
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Viel Spaß beim Backen

Eure Winny