De : Natalia Ortalano Miller

À : Mary Miller McAllister

Objet : Grossesse, gâteaux et autre digressions 

Pour répondre à ton message, je n'en peux plus. J'en ai marre de ne plus voir mes pieds et d'avoir mal au dos, est-ce que c'est toujours comme ça ou c'est juste parce que c'est un mini-Martin ? Je pense que c'est un peu des deux, j'ai hâte d'avoir ton avis dessus. 

Est-ce normal d'avoir à la fois hâte qu'il arrive au monde et qu'il reste encore au chaud quelque temps ? J'ai l'impression de devenir folle. Mais au moins, je dois bien t'avouer que ça fait du bien de pouvoir manger des trucs que je me serai refusée habituellement. 

J'en viens donc à mon second point : LA NOURRITURE. J'ai testé un truc FABULEUX. Tu m'en diras des nouvelles. C'est décadent à souhait. En plus de ça, j'ai aussi converti Martin, et il est capable d'aller m'en faire à 4h du matin quand j'ai une petite faim. (Oui ton frère est un homme d'exception). 

C'est un... (tiens-toi bien ?) BROWNIE AU NUTELLA ET AUX CHAMALLOWS. Avoue que tout de suite, tu es entrain de saliver. Et comme je suis ta belle-sœur favorite, je te donne la recette, tu pourras en faire avec Sarah ^^. 

Ingrédients : 

-250g de Nutella, de Nocciolata, autres marques de pâte à tartiner (je suis sûre que ta pâte à tartiner maison sera parfaite, faudrait que tu me donnes la recette un de ses quatre d'ailleurs)

-2 grosses cuillères à soupe de cacao en poudre

-100g de beurre demi-sel

-150g de noix

-80g de farine

-3 œufs

-Une vingtaine de chamallows (facultatif, c'est pour la touche finale)

1. Tu préchauffes ton four à 180°C  (tu me diras cette étape est classique, je suis certaine que tu t'en doutais déjà)

2. Tu fais fondre le beurre et dans un saladier, tu y ajoutes la pâte à tartiner et tu mélanges pour que ça devienne homogène. 

3. Tu casses un des œufs et tu l'ajoutes à la préparation jusqu'à incorporation totale et tu répètes l'opération pour chacun des œufs. 

4. Tu ajoutes la farines, le cacao et les noix. Tu mélanges encore.

5. Tu couvres une plaque de cuisson (ou un plat) de papier sulfurisé et tu enfournes la préparation pendant une grosse vingtaine de minutes. 

6. Cinq minutes avant la fin, tu recouvres le gâteau de chamallows et tu les remets à cuire quelques minutes.

7. Tu laisses refroidir pour quelques heures pour qu'il durcisse  

Voilààààà. C'était ma recette. Donc en gros, tu mets 15 minutes de préparation et une cuisson entre 20 et 30 minutes selon ton four. 

Après, je vois bien ça pour une journée telle que Mardi Gras, parce que bon, après tu as 40 jours de Carême pour t'en remettre, tu ne crois pas ? 

Je ne sais pas si on se verra pour Pâques ou si finalement, vous avez décidé d'aller chez la Grand-Mère de John. Mais si par hasard, vous passez par la maison, tu pourrais me ramener cette crème magique dont tu m'as parlé et qu'on ne trouve qu'à Los Angeles ? 

Embrasse bien fort toute ta petite famille, surtout les enfants, 

Natalia.

PS : J'attends avec impatience les photos de ton œuvre d'art :)

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Hello ! Comme vous pouvez le constater, aujourd'hui, c'est Mardi Gras et je me fais un plaisir de partager cette petite recette avec vous ! 

Comme la dernière fois, si certains d'entre vous la font, ça me ferait plaisir de voir vos créations que ce soit sur twitter, sur insta, sur Fb :)