Bahan :
1. Labuh kuning secukupnya
2. 1 bungkusAgar-agar swalow (warna putih)
3. 900ml air santan
4. Gula pasir (secukupnya/ikuti resep dalam kemasan agar-agar)

Cara :
1. Kupas dan potong kotak-kotak labuh, kemudian kukus hingga lunak. Setelah itu angkat dan haluskan dengan garpu selagi panas.

2. Campur agar-agar, santan dan labuh kuning yang sudah dihaluskan. Aduk rata, kemudian masak hingga mendidih.

3. Tambah gula sesuai tingkat kemanisan yang diinginkan.

4. Angkat dan taruh dalam wadah, biarkan hingga membeku dan dinginkan dalam kulkas.

5. Setelah dingin, potong-potong dan sajikan.

Agar-agar labuh kuning versi saya

Hidup Ngunyah
-Dean Akhmad-
17/12/2019