Les boîtes de conserves ...

Déjà, il faut savoir que la boîte de conserve à été inventé en 1795 ,donc juste apres la révolution française ,par un confiseur (dont le nom m'échappe )qui habitait dans la marne ,dans la ville de Chalon- en-Champagne et qui découvre par le plus grand des hasards que quand les ingrédients sont chauffés à plus de 100 °C dans un récipient hermétique, une bouteille de champagne! ,ils se conservent longtemps.

Donc il a créé la première fabrique de conserves en 1802 .

Malheureusement, lui qui a donné son nom à l'appertisation (pareil que la stérilisation )ne fera pas fortune car il a oublié de déposer le brevet d'exploitation, Son invention n'était donc pas protégée et il a appelé ça boîte de conserves du verbe conserver ,sans jamais toucher un sou ...

Pauvre homme....

Silvio