Gelato al pistacchio,
nonostante lo odiassi facevi di tutto per farmelo piacere.
Ogni volta che venivi qui, quando stavo bene o male, non aveva importanza, mi portavi a mangiare il gelato che tanto amavi.
Ti guardavo e non capivo; anche tu mi guardavi, mi dicevi sempre che il gelato era l'unica cosa bella e dolce della vita.
Forse avevi ragione, forse no.
Il gelato alla vaniglia, che tanto amavo, non riuscivi a prenderlo.
"Troppo dolce" mi dicevi.
Adesso che non sei più qui, ho capito perché ti piacesse tanto quel gelato al pistacchio.
È dolce e amaro allo stesso tempo, proprio come eravamo io e te.
Ed ora piace anche a me.
Nel gelato al pistacchio, rivedo i tuoi occhi gentili che mi aiutavano sempre.
Ma quel gelato alla vaniglia, resterà solo un ricordo che condividevamo.
Quel gelato alla vaniglia non ha più lo stesso sapore di prima.