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Receta: Granola De Mezcla Casera.

Ingredientes:

*125 g. de mantequilla.

* 150 ml. de miel.

* 1 cdita. de extracto de vainilla.

*500 g. de avena.

* 50 g. de nueces.

*150 g. de almendras.

* 75 g. de semillas de calabaza.

*75g. de semillas de girasol.

* 100 g. de coco seco.

* 75 g. de pasas.

*4 tazas de yogur.

*1 taza de fruta de la estación (o cual gustes).

1- Precalentar el horno a 80 °C. En una sarten pequeña.agregar la mantequilla, miel y extracto de vainilla, y calentar a fuego medio, hasta que la mantequilla se haya derretido y todo esté bien mezclado.

2- Por separado, mezclar en un tazón grande la avena, nueces,almendras, semillas de calabaza de girasol, coco y pasas.

Poner encima el preparado de mantequilla y miel.
Remover hasta que los ingredientes secos se hayan cubierto bien del líquido.

3- Repartir la granola en dos charolas para horno,bdistribuir perfectamente hasta crear una capa uniforme.
Hornear durante 25 minutos o hasta que la granola esté tostada  y sacar.
Es importante remover cada cinco minutos para evitar que se formen cúmulos.
conservar a temperatura ambiente.

4- Servir una taza de yogur por persona, agregar fruta y granola al gusto.


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