Do legendy przeszły zaślubiny Jadwigi Jagiellonki (córki Elżbiety Rakuszanki i Kaziemierza IV Jagiellończyka) z Jerzym Wittelsbachem księciem bawarskim. To właśnie ta uroczystość miała rozsławić przepych domu Jagiellonów, o co zadbała sama Elżbieta. W weselu udział brał król Polski, Węgier, sam cesarz niemiecki - Fryderyk III. Ciekawą rzeczą jest menu jakie wówczas podano. Goście mieli na stołach jajka smażone na smalcu, opłatki nadziewane mięsem, kury w białym rosole, biały mus, trzy pasztety o różnych smakach, migdały, ryby gotowane na gorąco i podawane w galarecie, kury z rodzynkami, świeże pstrągi w winie, pieczone głowy cielęce, łeb świński gotowany, wątrobę w galarecie, świński łeb z kapustą, puree z zielonego groszku, oraz liczne ciasta układane na kształt szachownicy, pudding mleczny i marcepany z winem. Na sama ucztę składało się 30 dań. Zabito na nią, 323 woły, 285 świń, 1133 węgierskie owce oraz 625 owiec bawarskich, 490 cieląt, 11500 gęsi, 40 000 kur, 194000 jaj, liczne beczki śledzi, dorszy, oliwy, octu i win.

Jak się bawić, to bawić!

Źródło:
http://krakow-przewodnik.com.pl/zwyczajni-wielcy-swieci/matka-krolow/