2.
Como hacer arroz graneado con papas
× Un paquete de arroz
× 2 Papas
× 1 o 2 ajos
Poner a hervir agua antes que todo
1°
Picar el ajo en cuadros pequeños, si es necesario ayudarse de una tabla de picar y echar en la olla.
2°
Pelar y picar las papas en cuadros de alrededor de tres centímetros ( no es necesario ser exactos, es solo una referencia para que sepan de que tamaño más o menos es el deseado)
Lavar la papa antes o después de picarla y echar a la olla.
3°
Echar aceite y encender la cocina a llama baja. Abrir el paquete de arroz y llenar una taza con arroz y echar a la olla.
Dato, depende de la cantidad de personas que van a comer la cantidad de tazas de arroz que se echan
Si son entre 2 y 4 una taza basta, pero si son entre 4 y 8 son necesarias dos tazas y así va dependiendo de la cantidad de personas que van a comer.
4°
Revolver el arroz con las papas y el ajo hasta que el arroz se torne cristalino.
Con la misma taza usada para echar el arroz echar el agua.
Por cada taza de arroz es 1 1/2 de agua. Si se hacen dos tazas de arroz se echan tres tazas de agua.
5°
Echar sal a gusto y dejar cocinando a llama 3/4 tapado, hasta que uno meta la cuchara y no se vea agua en el fondo.
Importante, nunca Revolver el arroz cuando ya se le echó el agua porque queda apelmazado
Espero que esta receta de arroz les sirva
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