Lời tựa
Hôm nay Gajeel muốn làm món cà ri gà cho bữa tối.
Đúng 5 rưỡi chiều, hắn mặc tạp dề đứng trong bếp, hai tay thoăn thoắt mài dao không kém gì đầu bếp chuyên nghiệp. Tuy phải chuyên tâm nấu cơm, hắn không quên dặn dò mấy đứa nhỏ ở phòng khách:
- Yuri, Mei, trông em giúp ba nhé. Đừng để em chạy lung tung.
Hai đứa nhỏ thi nhau dạ vâng, theo sau đó là tiếng bi bô của Ryuu. Có trời mới biết chúng nó có nghe lời hắn thật không.
Gà rửa sạch, chặt thành khúc vừa ăn rồi ướp với bột cà ri, đường, muối, bột ngọt, ngũ vị hương, hạt nêm, màu dầu điều. Ướp trong 1 - 2 tiếng.
Sả rửa sạch, cắt khúc, đập dập. Hành tỏi ớt băm nhuyễn. Cà rốt, khoai tây, khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt khối vừa ăn. Hành tây lột vỏ, cắt miếng.
Khoai tây và khoai lang chiên vàng mặt với dầu ăn rồi vớt ra để cho ráo dầu. Hắn đã chiên khoai trước khi nấu để khoai không bị nát khi nấu.
Pha sữa tươi và nước cốt dừa với nhau, để riêng.
Làm nóng chảo với dầu, phi thơm hành tỏi ớt băm và sả đập dập. Khi các nguyên liệu đã thơm thì cho gà vào xào săn lại.
Thêm nước dừa, nấu lửa vừa. Sau khoảng 15 phút khi nước sôi lên thì cho cà rốt, khoai lang và khoai tây đã chiên sơ vào, nấu thêm 25 phút cho khoai và thịt gà chín. Cho sữa và nước cốt dừa vào, nấu sôi, nêm nếm sao cho ngon.
Chả biết từ khi nào, Yuri đã chạy tót ra sân và tự luyện tập một mình. Gajeel đứng trong bếp nhìn Yuri qua khung cửa sổ. Cậu nhóc vừa đấm đá đống hình nộm ở sân vừa hét lên: "Ta chính là pháp sư vĩ đại nhất." Trong phòng khách, sau khi thấy việc trông Ryuu trở nên nhàm chán, Mei liền bật Lacrima TV lên để giữ cậu út ngồi yên, không nghịch ngợm nữa. Gajeel đi từ bếp ra thấy hai chị em nằm thườn ở sofa xem TV liền cau mày:
- Mei, ai cho con bật TV thế?
- Nhưng Ryuu ngồi ngoan chưa kìa ba ơi.
- Con đừng có mà trả treo nhé.
Đúng lúc đó, cửa chính bật mở. Laxus đi làm nhiệm vụ về đúng giờ cơm tối. Gajeel thấy gã đã về liền thở hắt ra:
- Anh về đúng lúc lắm. Ra bảo Yuri vào đi tắm, sau đó tắm cho Ryuu giúp em đi. Em bảo Yuri và Mei trông em, thế mà quay đi quay lại một cái mà một đứa đã lao tót ra sân sau, một đứa thì tự ý bật TV đây này.
Laxus chỉ biết cười trừ:
- Sao mấy đứa nhóc này nghịch quá. Ba vất vả lắm các con biết không?
Thấy bố đã về, Mei và Ryuu ngay lập tức bỏ quên chương trình yêu thích để nhào vào lòng bố, Laxus cũng quỳ xuống để ôm cả hai em bé vào lòng. Gã chưa kịp nói gì thì Mei đã liến thoắng:
- Bố ơi con nhớ bố lắm. Mấy hôm nay bố đi vắng á, ba suốt ngày mắng con thôi.
- Ôi thế à! Sao lại mắng con gái yêu của bố. Để lát nữa bố phê bình ba nhé.
Thấy Mei gật đầu như gà mổ thóc, Laxus bật cười lớn xoa đầu con gái. Gã cúi xuống và thơm Mei, sau đó lại thơm Ryuu. Trong lòng gã, Ryuu cười tươi lộ mấy cái răng nhỏ xíu, miệng bi bô vài từ:
- Bố ơi... Nhớ bố...
Gajeel cau mày thở dài:
- Ba mắng con bao giờ hả Mei? Con đừng tưởng bố hay về phe con là con muốn nói gì cũng được nhé.
Laxus buông hai đứa trẻ ra rồi đi tới dang tay ôm lấy Gajeel:
- Thôi thôi. Để anh ra gọi Yuri vào, sau đó đưa Ryuu đi tắm nhé. Em vất vả rồi.
Trái ngược với vẻ cau có ban nãy, hiện tại cơ mặt Gajeel đã giãn ra, khóe môi cong lên thành một nụ cười nhỏ:
- Anh về là tốt rồi. Mừng anh về nhà.
- Anh về rồi đây.
Bạn đang đọc truyện trên: Truyen247.Pro