news hue
THAM QUAN DU LỊCH VÀ PHƯƠNG PHÁP
HƯỚNG DẪN THAM QUAN DU LỊCH
I. KHÁI NIỆM CHUNG
1. Tham quan du lịch
Tham quan du lịch là một trong những hoạt động rất quan trọng của chuyến du
lịch, một trong những mục đích của khách du lịch. Hoạt động này nhằm thoả mãn
những nhu cầu khác nhau của khách và là một trong những lý do để khách mua
chương trình du lịch của các doanh nghiệp.
Tham quan du lịch là hình thức học tập, nghiên cứu theo một ý nghĩa nhất định,
đồng thời cũng là dịp nghỉ ngơi thư giãn tích cực của khách du lịch.
Các cuộc tham quan nói chung diễn ra ở nhiều nơi, nhiều lĩnh vực trong cộng
đồng dân cư, ở từng vùng, từng quốc gia. Tham quan thường được hiểu như là hoạt
động của một tập thể đến các di tích lịch sử văn hoá, các danh thắng các cơ sở sản
xuất kinh doanh, các trường học, bệnh viện, làn xã… nhằm thoả mãn những nhu
cầu nhất định, những mục đích nhất định của tập thể đó.
Tham quan cũng có thể được coi là cuộc du ngoạn của con người đến với một
vùng đất khác nơi cư trú thường xuyên và là hình thức giáo dục và giao lưu văn
hoá – xã hội.
Tham quan du lịch cũng hội đủ các yếu tố đó. Song có khác cuộc tham quan nói
chung ở chỗ, cá nhân hay tập thể đi tham quan là khách du lịch và do hướng dẫn
viên du lịch giới thiệu trên cơ sở sự quan sát trực tiếp bằng thị giác và các giác
quan khác của khách kết hợp với thuyết minh của hướng dẫn viên, nhằm thoả mãn
một hay nhiều nhu cầu của khách trong chương trình du lịch của họ. Những nhu
cầu này là tìm hiểu văn hoá, xã hội, nghiên cứu khoa học, học tập kinh nghiệm,
thưởng thức cảnh đẹp, độc đáo các hoạt động thể thao, thư giãn…
Vì vậy, tham quan du lịch là hoạt động của khách du lịch đến những điểm tham
quan được xác định dưới sự hướng dẫn của ngừơi có nghiệp vụ và trình độ chuyên
môn nhằm tìm hiểu và thoả mãn nhu cầu nhất định trong chương trình du lịch của
mình khi trực tiếp quan sát đối tượng tham quan và nghe thuyết minh.
Trong khái niệm này, người có nghiệp vụ và trình độ chuyên môn đựơc hiểu là
hướng dẫn viên du lịch chuyên nghiệp. Những người giới thiệu tại điểm hay người
nắm vững một lĩnh vực cần giới thiệu cho khách (các cơ sở sản xuất kinh doanh,
nghiên cứu khoa học, đào tạo…) thường thiếu nghiệp vụ hướng dẫn du lịch. Do đó,
các cuộc tham quan du lịch được đề cập ở đây liên quan trực tiếp tới các hướng
dẫn viên với những yêu cầu, nhiệm vụ rất rõ ràng và không phải là không phức tạp. 50
2. Đối tượng tham quan
Để chuyến tham quan du lịch đáp ứng được nhu cầu, mục đích của khách,
hướng dẫn viên cần được trang bị các kiến thức nghiệp vụ và có trình độ chuyên
môn liên quan tới các đối tượng tham quan để có thể chỉ dẫn và giới thiệu cho
khách.
Trong hướng dẫn tham quan du lịch, đối tượng tham quan là cơ sở quan trọng
và trước hết cho việc chỉ dẫn và thuyết minh của hướng dẫn viên, là cơ sở cho sự
thưởng ngoạn và nhận thức của khách du lịch.
Đối tượng tham quan du lịch là những tài nguyên du lịch tự nhiên và nhân văn
(cả hữu thể và vô thể) được khai thác cho việc tham quan du lịch của khách.
Đối tượng tham quan du lịch thường ở các điểm du lịch, các khu du lịch, trung tâm
du lịch. Song cũng có những đối tượng tham quan nằm tách biệt. Có thể kể đến
những đối tượng tham quan chủ yếu sau đây:
- Những nơi có cảnh quan đẹp đẽ, kỳ ảo, độc đáo hoặc kết hợp các yếu tố ấy.
Đó là các sông, hồ, vịnh, bãi biển, núi, cánh rừng, dòng nước, các hang động tự
nhiên…
- Các di lịch sữ – văn hoá: những ngôi chùa, đình, đền, tháp, lăng tẩm… nổi
tiếng với phong cách kiến trúc và điêu khắc những công trình văn hoá nghệ thuật
truyền thống và hiện đại những viện bảo tàng, địa đạo, những nơi giữ gìn chứng
tích lịch sử hay huyền thoại của quá trình dựng và giữ nước, lao động và sáng tạo
của cộng đồng dân tộc… Ở Việt Nam, những đối tượng tham quan này khá nhiều,
kể cả những di tích được và chưa xếp hạng. Đó là những di sản quí giá do các thế
hệ người Việt Nam để lại qua hàng ngìn năm đấu tranh dựng nước, giữ nước, tồn
tại và phát triển. Nay cả một số nghĩa trang liệt sỹ, tượng đài kỷ niệm… cũng là
những đối tượng tham quan du lịch bổ ích không chì với khách du lịch nội địa.
- Những làng bản có nghề thủ công truyền thống, giữ được những yếu tố văn
hoá dân tộc hay sự độc đáo của cảnh quan nhân tạo, những nhà máy, xí nghiệp hay
cơ sở kinh doanh nổi tiếng, các thành phố, thị xã…
- Các lễ hội truyền thống và lễ hội đương đại, các chương trình văn nghệ truyền
thống, độc đáo của mỗi vùng đất, mỗi dân tộc hay mỗi quốc gia, các trò chơi dân
gian…
Những đối tượng tham quan này được đưa vào trong các chương trình du lịch
để khách du lịch chọn lựa theo nhu cầu, mục đích của mình. Vì lẽ đó, đối tượng
tham quan được chọn lựa có ý nghĩa to lớn trong chuyến du lịch của khách. Việc
chọn lựa đối tượng tham quan phải dựa trên nhiều yếu tố như: loại hình chuyến du
lịch, phương tiện tham quan, cơ cấu và thành phần của đoàn khách, độ dài thời
gian của chuyến du lịch và chuyến tham quan… Căn cứ vào các yếu tố đó, hướng
dẫn viên mới có thể hình thành tuyến tham quan, chương trình tham quan khoa
học, hợp lý, thoả mãn nhu cầu của khách và đúng mục đích. 51
Đối tượng tham quan thực sự là cơ sở rất quan trọng của hoạt động hướng dẫn
tham quan du lịch mà hướng dẫn viên là người tổ chức thực hiện.
3. Loại hình tham quan du lịch
Xác định loại hình tham quan du lịch nhằm giúp hướng dẫn viên (và các bộ
phận chức năng, các chuyên gia) trong việc lựa chọn đối tượng tham quan cho phù
hợp, chuẩn bị bài thuyết minh và tổ chức hướng dẫn tham quan du lịch thuận lợi.
Loại hình du lịch được xác định sẽ cho phép hướng dẫn viên chuẩn bị việc hướng
dẫn tham quan du lịch theo chủ đề nhất định. Cũng từ đó, việc lựa chọn đối tượng
tham quan chủ yếu, đối tượng tham quan bổ sung trong chuyến du lịch nhanh
chóng hơn, dễ dàng hơn.
Loại hình tham quan du lịch dựa theo các tiêu thức sau:
a. Mục đích của chuyến tham quan du lịch
Nếu mục đích của chuyến tham quan có tính tổng hợp, đa dạng cả trong chủ đề
tham quan, nội dung và hoạt động thì được gọi là chuyến tham quan du lịch tổng
hợp. Đối tượng tham quan của loại hình tham quan du lịch này cũng nhiều hơn, đa
dạng hơn. Trong thực tế, loại hình tham quan du lịch này chiếm ưu thế. Khách du
lịch cũng có thành phần và cơ cấu mở rộng hơn.
Với chuyến tham quan du lịch loại này, nội dung hướng dẫn gồm một số chủ
đề, và có thể có một chủ đề chính làm nền tảng. Ví dụ: chuyến tham quan du lịch
vùng Ba Vì – Sơn Tây bao gồm cả việc tìm hiểu văn hoá truyền thống của xứ Đoài
xưa với các di tích lịch sử văn hoá, các lễ hội của người Việt, người Mường đồng
thời cũng là dịp nghỉ dưỡng, thư giãn và tìm hiểu thiên nhiên vùng vườn Quốc gia
Ba Vì từ độ cao 50m đến 1288m. Chuyến tham quan này còn được kết hợp để
khách thưởng thức những sản phẩm làm từ sữa bò vốn nổi tiếng trong vùng v.v…
Việc lựa chọn các chủ đề cho chuyến du lịch tổng hợp phụ thuộc vào nhiều yếu
tố, trong các đối tượng tham quan giữ vai trò quan trọng nhất.
Nếu mục đích của chuyến tham quan du lịch nhằm giúp khách tìm hiểu một
lĩnh vực nào đó, mang tính chuyên sâu và cũng hạn hẹp hơn, khách du lịch chỉ
quan tâm tới lĩnh vực mà vì nó họ tham gia vào chuyến tham quan. Chẳng hạn:
một số cựu chiến binh muốn thăm lại chiến trường xưa ở một vùng nào đó; các nhà
khoa học muốn có chuyến tham quan du lịch để tìm hiểu sâu hơn về một hiện
tượng văn hoá, hiện tượng tự nhiên, tổ chức thanh niên phụ nữ hay nghiệp đoàn
muốn tìm hiều về một mô hình kinh tế – xã hội điển hình… theo đó, chuyến tham
quan này được gọi là tham quan du lịch chuyên đề.
Việc lựa chọn chuyến tham quan du lịch chủ yếu nhằm thoả mãn những nhu
cầu nhất định của khách. Hướng dẫn viên du lịch cần căn cứ vào đó để tổ chức
hướng dẫn cho hiệu quả nhất.
b. Cơ cấu thành phần của khách du lịch 52
Dựa vào lứa tuổi, nghề nghiệp, dân tộc, tôn giáo, quốc tịch… của khách du lịch,
hướng dẫn viên xác định đựơc loại hình tham quan du lịch cho phù hợp với yêu
cầu và đặc điểm của từng loại khách nhất định. Chẳng hạn: đoàn khách là sinh viên
của một trường đại học nào đó khi tham quan du lịch thường hướng tới những điều
mới lạ, mong muốn khám phá những hoạt động sôi nổi hơn, cần quan sát đối tượng
tham quan và tự lý giải nhiều hơn so với đoàn khách là những công nhân. Đoàn
khách là người Châu Âu có những đặc điểm tính cách, tâm lý khác người châu
Á… cũng là những yếu tố để hướng dẫn viên tổ chức tham quan du lịch cho khách
chu đáo.
c. Phương tiện di chuyển
Một chuyến tham quan đi bộ có những yêu cầu hướng dẫn khác với chuyến
tham quan mà khách được di chuyển trên các phương tiện như ô tô, xe lửa, máy
bay, tàu thuỷ… Căn cứ vào phương tiện di chuyển, hướng dẫn viên lựa chọn đối
tượng tham quan và chuẩn bị bài thuyết minh cho phù hợp. Việc thực hiện loại
hình tham quan du lịch bằng đi bộ thường dành cho tham quan thành phố (city
tour) hoặc ở những điểm du lịch có nhiều đối tượng tham quan mà phương tiện di
chuyển không sử dụng được (trong thung lũng, trong rừng, trong làng bản…). Loại
hình tham quan này hướng dẫn viên dễ dàng hơn trong hướng dẫn khách như điều
chỉnh nhịp độ di chuyển, thời gian tham quan, điều kiện xem xét các đối tượng
tham quan…
Loại hình tham quan du lịch trên phương tiện di chuyển thường được thực hiện
nhiều trong thực tế, đặc biệt là bằng ô tô. Hướng dẫn viên cần chuẩn bị cả việc
thuyết minh trên phương tiện và chỉ dẫn quan sát, thuyết minh về các đối tượng
tham quan tại các điểm dừng.
Ngoài cách phân loại này, người ta còn phân loại thành các chuyến tham quan,
chuyến tham quan du lịch làng quê, tham quan du lịch làng nghề, tham quan du
lịch thể thao.
II. QUÁ TRÌNH CHUẨN BỊ CHO HƯỚNG DẪN THAM QUAN DU
LỊCH
Chuẩn bị cho hướng dẫn tham quan du lịch là một yêu cầu nghiệp vụ rất quan
trọng của mỗi hướng dẫn viên. Quá trình chuẩn bị với các thao tác nghiệp vụ sẽ
giúp hướng dẫn viên tự tin và dễ dàng trong hoạt động hướng dẫn tham quan du
lịch. Quá trình đó bao gồm các hoạt động sau đây:
1. Lập tuyến tham quan du lịch
Việc lập tuyến tham quan phải dựa vào nguồn tài nguyên du lịch có thể khai
thác, dựa vào nhu cầu của khách du lịch và khả năng cung cấp các dịch vụ cho
khách du lịch tại các điểm đến. 53
Để lập tuyến tham quan, thông thường cần có một nhóm chuyên gia về những
nội dung liên quan tới các đối tượng tham quan trên tuyến tham quan dự định lập,
trong đó có cả hướng dẫn viên du lịch.
Quá trình lập tuyến tham quan du lịch cần được bắt đầu bằng việc tìm hiểu,
nghiên cứu tư liệu liên quan tới các điểm du lịch, các đối tượng có thể lựa chọn cho
tham quan cùng với các tài liệu về lịch sử, địa lý, văn hoá, kinh tế – xã hội của địa
phương có điểm du lịch, có đối tượng tham quan. Chính từ nguồn tư liệu này, các
chuyên gia và hướng dẫn viên được cung cấp một cách cơ bản ban đầu những hiểu
biết phục vụ cho việc lập tuyến tham quan và cho việc hướng dẫn khách sau này.
Hướng dẫn viên cần tẩhm định, hệ thống hoá và lưu giữ những thông tin tư liệu
đó có thể chuẩn bị cho bài thuyết minh với các loại hình du lịch khác nhau và trả
lời các câu hỏi của khách du lịch trong chuyến tham quan.
Việc tích luỹ các kiến thức liên quan tới chuyến tham quan của khách du lịch,
hướng dẫn viên cần theo phương châm: không lo ế thừa tư liệu, tri thức, càng có
lượng kiến thức phong phú càng tốt. Bởi lẽ các kiến thức này không chỉ dùng cho
một chuyến tham quan du lịch, không chỉ cho một đối tượng khách du lịch mà để
phục vụ hoạt động tham quan du lịch lâu dài. Những kiến thức có được sẽ là vốn
quí của hướng dẫn viên và trong quá trình hướng dẫn tham quan, hướng dẫn viên
sẽ tích luỹ thêm kiến thức mới.
Những tư liệu liên quan đến đối tượng tham quan, đến điểm du lịch, đến tuyến
tham quan cần được sắp xếp và lưu giữ khoa học để có thể sử dụng lâu dài. Những
thông tin, tư liệu mới nhất cần được tìm hiểu để bài thuyết minh hoặc câu trả lời
của hướng dẫn viên có sức cuốn hút có tính thời sự hơn. Những thông tin này có
thể tìm trong các sách báo, táp chí, các tài liệu lưu trữ, học hỏi các chuyên gia và
đôi khi học hỏi từ những người dân…
Sau khi đã hiểu biết về nguồn tài nguyên du lịch, về các khả năng lập tuyến
tham quan, cần phải xác định mục đích của các chuyến tham quan du lịch. Thông
thường, mục đích của chuyến tham quan du lịch đã được đề cập trong chương trình
du lịch do các doanh nghiệp du lịch xây dựng, chào bán và sau đó là khách du lịch
lựa chọn. Các chuyến tham quan du lịch thường có mục đích giúp khách tìm hiểu,
nhận biết về nền văn hoá của một dân tộc, những nét độc đáo trong các lĩnh vực
văn hoá cụ thể của một thời đại, một vùng đất… hoặc tìm hiểu về cung cách tổ
chức hoạt động, làm ăn của một cơ sở kinh tế, xã hội nào đó. Đôi khi, mục đích
chuyến tham quan là đễ thưởng ngoạn những cảnh quan kỳ thú trong tự nhiên hay
do con người tạo dựng nên hoặc kết hợp các mục đích với nhau trong một chuyến
tham quan du lịch. Với các nhà khoa học, những người có nhu cầu tìm hiểu, nghiên
cứu sâu vào một lĩnh vực nào đó, mục đích chuyến tham quan càng cụ thể, rõ ràng
hơn.
Mục đích chuyến tham quan du lịch, do đó phản ánh những nhu cầu nhất định
của khách du lịch mà vì nó, khách bỏ tiền ra mua chương trình du lịch của doanh
nghiệp. Vì vậy, xác định mục đích chuyến tham quan có ý nghĩa rất quan trọng. Nó 54
chi phối phương pháp chuẩn bị hướng dẫn tham quan, nội dung tổng hợp hay
chuyên sâu của bài thuyết minh: nó chi phối việc hướng dẫn viên lựa chọn đối
tượng tham quan cho phù hợp trong quá trình lập tuyến tham quan du lịch. Mặt
khác mục đích của chuyến tham quan thường được thể hiện qua tên gọi của chuyến
tham quan. Hướng dẫn viên du lịch cần chú ý đến điều này để đưa ra tên gọi của
các chuyến tham quan sao cho chính xác nhưng ngắn gọn, dễ nhớ, có sức gợi cảm,
lôi cuốn sự quan tâm của khách du lịch.
Việc tìm hiểu xem xét đối tượng tham quan cả trong tài liệu, lời kể và xem xét
trực tiếp là bước kế tiếp của hướng dẫn viên du lịch. Trên cơ sở những hiểu biết từ
tài liệu, sách vở… hướng dẫn viên có được kiến thức về các đối tượng tham quan
xác định. Nhưng nếu chỉ dựa vào hiểu biết này, khi hướng dẫn tham quan du lịch,
hướng dẫn viên sẽ gặp khó khăn hơn, ngỡ ngàng hơn vì đôi khi có sự khác biệt
giữa tài liệu chỉ dẫn thành văn với thực trạng của đối tượng tham quan. Hướng dẫn
viên cần phải có sự tìm hiểu, xem xét trực tuyến để có được tri thức cụ thể, có thể
so sánh giữa tài liệu và thực trạng của đối tượng tham quan để đưa vào bài thuyết
minh những nội dung sinh động. Nói chung, đối tượng tham quan là các cảnh
quan, các di tích lịch sử – văn hoá, công trình kiến trúc, điêu khắc, các làng quê…
thường có đổi thay theo thời gian và sự tác động từ nhiều phía. Xem xét trực tiếp
đối tượng tham quan, phỏng vấn tại chỗ với những người có hiều biết về đối tượng
tham quan, hướng dẫn viên đồng thời cần chú ý tới việc lựa chọn sẵn vị trí quan sát
tốt nhất cũng như những vị trí khác khi đưa khách tới tham quan. Một đối tượng
tham quan đôi khi cần tới không chỉ một vị trí quan sát. Cũng có trường hợp phải
sử dụng vị trí quan sát dự bị khi đoàn khách đến nơi thì vị trí dự định ban đầu đã có
đoàn khác đứng tham quan.
Khi lựa chọn vị trí quan sát cho khách cũng như vị trí thuyết minh, hướng dẫn
viên cần đặc biệt lưu ý đến các yếu tố tác động tới việc tham quan của khách và
thao tác nghiệp vụ của mình: số lượng khách có thể đứng quan sát tốt nhất đến đối
tượng tham quan và nghe rõ lời thuyết minh, những cản trơ, hạn chế đến tham
quan có thể xảy ra khi ở các vị trí đó như tiếng ồn, hướng gió, độ an toàn…
Một lợi thế khác khi hướng dẫn viên xem xét trực tiếp đối tượng tham quan là ở
chỗ: tận mắt thấy đối tượng tham quan ở nhiều góc độ, trong điều kiện ánh sáng,
thời gian khác nhau, hướng dẫn viên nắm được trình tự chỉ dẫn và thuyết minh sao
cho lôi cuốn dễ hiểu và gây ấn tượng tốt nhất với khách tại đối tượng tham quan
đó.
Tiến trình lịch sử, huyền thoại, giá trị nhiều mặt của đối tượng tham quan,
những đổi thay và lý do, tác động với các lĩnh vực nhất định trong hiện tại… cũng
được đề cập một cách sinh động hơn nhờ sự kết hợp tư liệu thành văn và nghiên
cứu thực địa.
Sau khi đã tích luỹ các điều kiện cần thiết, hướng dẫn viên cần lựa chọn các đối
tượng tham quan cho khách theo tuyến tham quan du lịch. Từ mục đích chuyến
tham quan, nhu cầu của khách, loại hình tham quan du lịch, những tài liệu và kiến 55
thức mà hướng dẫn viên thu thập, tích luỹ được, hướng dẫn viên lựa chọn đối
tượng tham quan cho phù hợp. Trong việc lựa chọn đối tượng tham quan, hướng
dẫn viên có thể nhờ đến sự góp sức, trí tuệ của các chuyên gia song cần chú ý
những điều sau đây:
- Những đối tượng tham quan phải theo hành trình tham quan của đoàn; hành
trình này phải được sắp xếp khoa học, hợp lý.
- Đối tượng tham quan trên lộ trình, tại các điểm du lịch, … cần tránh sự trùng
lặp, giống nhau tránh sự đơn điệu, dễ gây sự nhàm chán cho khách.
Số lượng các đối tượng tham quan cần chọn lựa cho vừa phải so với độ dài thời
gian của toàn chuyến tham quan, vơi nhu cầu của khách, trạng thái sức khoẻ, tâm
lý của khách và loại phương tiện di chuyển, … chẳng hạn trong một chuyến tham
quan đi bộ (Walking Tour) chừng 3 giờ đồng hồ trong thành phố hay vùng đồng
bằng dễ đi lại, số lượng đối tượng tham quan nên có từ 4 đến 5 là vừa phải.
- Cần phải lựa chọn các đối tượng tham quan chủ yếu và bổ sung theo mục
đích, loại hình tham quan để có thể căn cứ vào tình hình cụ thể mà giới thiệu cho
khách những đối tượng tham quan cần thiết. Nhưng, trong việc lựa chọn theo cấp
độ này, cần chú ý đến giá trị bảo tồn của chúng, nét độc đáo cũng như danh tiếng
của đối tượng tham quan và vai trò của chúng trong chuyến tham quan của khách.
Việc lựa chọn đối tượng tham quan rất có ý nghĩa. Nó bảo đảm cho chuyến
tham quan của khách hấp dẫn, có hiệu quả theo mục đích đặt ra. Hướng dẫn viên
cần vận dụng một cách chính xác nhưng linh hoạt cho mỗi chuyến tham quan
(thậm chí trong một chuyến tham quan, trong điều kiện cụ thể và trạng thái tâm
sinh lý cảu khách) làm cho hoạt động hướng dẫn tham quan vừa khoa học, vừa
thuận tiện cả cho mình và cho khách.
Cuối cùng là việc lập tuyến tham quan du lịch. Có thể hiểu đây là việc lập hành
trình cho đoàn khách du lịch tham quan theo tuyến điểm du lịch đã được nghiên
cứu, xem xét và lựa chọn các đối tượng tham quan trên cơ sở mục đích, loại hình
của chuyến du lịch.
Tuyến tham quan được xác định bắt đầu từ khi đoàn khách rời cơ sở lưu trú
bằng phương tiện hay đi bộ theo hành trình đến đối tượng tham quan (thường là
điểm du lịch nhất định) và đối tượng tham quan này sang đối tượng tham quan
khác. Lập tuyến tham quan, hướng dẫn viên (cùng với các chuyên viên khác) cần
căn cứ vào nội dung, mục đích của chuyến tham quan, khoảng cách và thời gian
tham quan theo chuyên đề hay theo loại hình. Tuyến tham quan được lập cần bảo
đảm tính hệ thống và logic cho việc tìm hiểu của khách, tránh sự phân tán rời rạc,
không xác định được chủ đề của chuyến tham quan.
Mặt khác, tuyến tham quan cũng phải tuân thủ theo trình tự thời gian hay theo
chủ đề, đồng thời tránh di chuyển lặp lại một cách không cần thiết nhằm đảm bảo 56
cho trình tự quan sát trực tiếp các đối tượng tham quan và trình tự thuyết minh
phối hợp nhịp nhàng.
Trong thực tế, hành trình tham quan theo tuyến khó có thể thoả mãn tất ảc các
yêu cầu vì nhiều nguyên nhân, trong đó có nguyên nhân rất dễ thấy là các đối
tượng tham quan thường ở những vị trí phân tán, ở các điểm du lịch khác nhau. Vì
vậy, tuyến tham quan cần được lập với những hạn chế ít nhất theo chủ đề, theo vị
trí địa lý của điểm du lịch.
Thông thường, từ đối tượng tham quan này đến đối tượng tham quan khác, thời
gian di chuyển của khách trong khoảng 10 đến 15 phút là vừa phải, không trùng
lặp.
Chuyến tham quan du lịch được tiến hành theo phương thức đi bộ, hướng dẫn
viên cần lưu ý đến độ dài của toàn bộ tuyến tham quan độ dài thời gian, thời tiết,
địa hình để không làm khách mệt mỏi, phân tán sự chú ý và khả năng tìm hiểu đối
tượng tham quan (cả quan sát và trong hệ thống thuyết minh) làm cho hiệu quả của
hoạt động hướng dẫn tham quan du lịch không cao.
Tuyến tham quan du lịch được xác định một cách khao học, thực tiễn cần được
kiểm chứng chắc chắn từ điểm xuất phát đến đối tượng tham quan đầu tiên (tất
nhiên có cả phần quan sát và nghe thuyết minh trên đường di chuyển) và điểm đến
cuối cùng cảu hành trình tham quan.
Lập tuyến tham quan du lịch, hướng dẫn viên cần tính đến khoảng thời gian dự
trữ do những tác động ngẫu nhiên nào đó đến chuyến tham quan du lịch (dù thời
gian dự trữ này không nhiều). Trên cơ sở tuyến tham quan này, theo cơ cấu, nhu
cầu của khách, hướng dẫn viên có thể rút ngắn hay kéo dài tuyến tham quan, thời
gian và đối tượng tham quan cho phù hợp. Nhưng tuyến tham quan được lập ra chỉ
có thể thay đổi khi nhu cầu của khách được thoả mãn ở mức cao nhất, khi có sự
thay đổi về đường đi hoặc đối tượng tham quan (bị phá huỷ, bị hư hỏng…). Trong
quá trình hướng dẫn tham quan, hướng dẫn viên thấy cần xây dựng lại tuyến tham
quan cho hợp lý hơn thì có thể điều chỉnh nhưng phải luôn luôn bảo đảm nội dung,
mục đích và khoa học của chuyến tham quan, bảo đảm chất lượng của chuyến
tham quan.
Tuyến tham quan cũng như chương trình tham quan du lịch thường được thể
hiện trên các tờ gấp, các ấn phẩm quảng cáo “Tour” của các doanh nghiệp du lịch.
Khách du lịch mua “Tour” theo những thông tin đã có. Vì vậy, về cơ bản việc lập
tuyến tham quan phải chính xác, nhưng có sự hấp dẫn khách. Khi đã có hành trình
tham quan, trước khi thông báo cho khách, hướng dẫn viên cần trao đổi với trưởng
đoàn để đề phòng những sự thay đổi nào đó và những thông tin từ đoàn khách sẽ
dẫn đến việc thay đổi nào đó về hành trình tham quan.
Đối với những khách du lịch lẻ (Free Independent Travellers) tuyến tham quan,
lịch trình tham quan có thể thảo luận với khách trước khi quyết định hay chọn lựa
và thường là những lịch trình rút ngắn theo yêu cầu của khách. 57
2. Chuẩn bị nội dung thuyết minh
Sau khi đã xác định được các đối tượng tham quan, chủ đề chuyến tham quan
và lập tuyến tham quan việc chuẩn bị nội dung thuyết minh cho chương trình tham
quan, cho từng điểm tham quan hay từng đối tượng tham quan là công việc không
kém phần quan trọng.
Chuẩn bị nội dung thuyết minh không chỉ là việc soạn các bài thuyết minh mà
còn là quá trình chuẩn bị các tài liệu, số liệu liên quan tới tuyến tham quan, tới
điểm du lịch, tới những lĩnh vực gần gũi hay có liên quan tới các đối tượng tham
quan, tới địa phương trên tuyến tham quan của đoàn khách…
Việc chuẩn bị nội dung thuyết minh do hướng dẫn viên đảm nhiệm và có thể có
sự tham gia của các chuyên gia, của những người đã tham gia vào việc lập tuyến
tham quan du lịch. Chính vì vậy, kiến thức cơ bản của hướng dẫn viên cùng với sự
thông minh của họ sẽ giúp họ chuẩn bị nội dung thuyết minh thuận lợi hơn, nhanh
chóng hơn và sức thuyết phục cũng lớn hơn. Nội dung thuyết minh, tuy vậy, tập
trung chủ yếu trong bài thuyết minh mà từ đó hướng dẫn viên ghi nhớ và truyền
đạt bằng lời cho khách khi chỉ dẫn đối tượng tham quan.
Mục đích cảu bài thuyết minh được chuẩn bị là thông tin cho khách du lịch về
đối tượng tham quan theo nhu cầu tìm hiểu của khách như: văn hoá, lễ hội, tôn
giáo, tập quán, nghệ thuật truyền thống, kiến trúc mỹ thuật đặc sắc, cảnh quan và
di tích, làng nghề, làng văn hoá, các sản phẩm độc đáo, cổ truyền cũng như nhiều
nội dung khác. Theo một cách nói hình ảnh, những thông tin này đáp ứng tâm lý
“chuông lạ” của khách du lịch mà vì nó khách bỏ tiền và thời gian du lịch.
Ngoài biết thuyết minh, hướng dẫn viên cần chuẩn bị một số nội dung liên quan
để sẵn sàng bổ sung thông tin cho bài thuyết minh theo yêu cầu của khách, trả lời
các câu hỏi, gỉai đáp thắc mắc cho khách không chỉ tại các đối tượng tham quan
mà cả trên đường di chuyển, lúc nghỉ ngơi…
Việc chuẩn bị nội dung thuyết minh, hướng dẫn viên cần tuân thủ các yêu
cầu sau đây:
a. Bài thuyết minh
Nội dung bài thuyết minh phải thể hiện những thông tin cơ bản và cần thiết, phù
hợp với mục đích của chuyến tham quan, giới thiệu được các đối tượng tham quan
theo một trình tự logic nhất định mà khách du lịch cần được cung cấp. Nội dung
này được trình bày từng phần và gắn kết với nhau thành một chỉnh thể nhằm chỉ
dẫn, phân tích, đánh giá… các đối tượng tham quan mà khách du lịch được quan
sát trong chuyến tham quan theo tuyến đã được hoạch định. Lượng thông tin đưa
vào bài thuyết minh phụ thuộc vào nhiều yếu tố: độ dài thời gian của chuyến tham
quan du lịch, số lượng đối tượng tham quan trong chuyến, theo tuyến tham quan đã
được xác định, số đối tượng tham quan chủ yếu có bề dày thông tin lớn, thành
phần và cơ cấu của đoàn khách… 58
Những nội dung thường có trong các bài thuyết minh cho các chuyến tham
quan: các di tích lịch sử – văn hoá, các công trình kiến trúc, điêu khắc, các danh
lam thắng cảnh, bảo tàng, các lễ hội truyền thống, các làng nghề thủ công… là cội
nguồn của sự ra đời, những huyền thoại và sự thật, những thay đổi và lý do, những
nét độc đáo, đặc sắc, những giá trị chủ yếu của đối tượng tham quan và sự gắn kết
với đời sống kinh tế – xã hội-văn hoá hiện tại của địa phương, của cộng đồng dân
cư hay quốc gia…
Để có được nội dung với những thông tin này, những người chuẩn bị bài thuyết
minh phải tìm trong các tư liệu cũ và mới, các sách báo, tạp chí, các báo cáo, các
bài phát biểu. Cần chú ý là những số liệu mà hướng dẫn viên đưa ra phải có xuất
xứ một cách chính xác. Những ý kiến của các lãnh tụ, nhà kinh tế, nhà khoa học…
phải nêu rõ cũng như các ví dụ phải sinh động và phù hợp.Việc khảo sát thực tế tại
các đối tượng tham quan cũng giúp vào việc cung cấp thông tin cho hướng dẫn
viên đưa vào nội dung thuyết minh thêm sức thuyết phục.
Cấu trúc thông thường của bài thuyết minh (gọi là cấu trúc thông thường vì có
nhiều trường hợp, bài thuyết minh không nhất thiết phải theo cấu trúc trên) bao
gồm các phần sau đây:
- Mở đầu: cần giới thiệu ngắn gọn về bản thân hướng dẫn viên, người điều
khiển phương tiện. Nếu thủ tục này đã thực hiện trong buổi đón khách thì chỉ cần
chào hỏi và bày tỏ sự vui mừng về sự gặp lại, về việc được phục vụ khách trong
chuếyn tham quan. Hướng dẫn viên thông báo chương trìnhcủa chuyến tham quan
với mục đích chủ yếu, thông báo vể các đối tượng tham quan mà khách sẽ được
chiêm ngưỡng, đặc biệt là những đối tượng tham quan nổi danh, hấp dẫn nhất
trong chuyến tham quan. Sau đó, hướng dẫn viên cần tìm hiểu tâm trạng khách và
sẵn sàng trả lời câu hỏi, nếu có.
Nếu trong buổi gặp gỡ này đồng thời là buổi làm quen đầu tiên, hướng dẫn viên
cần tranh thủ tìm hiểu về đoàn khách, nhất là nghề nghiệp, quốc tịch, sở thích; nhu
cầu của họ để phần mở đầu tạo mối thân tình từ hai phía.
Những lời mở đầu là cần thiết và phải nhằm tạo mối thiện cảm tin cậy từ phía
khách. Do đó mở đầu cần phải ngắn gọn nhưng xúc tích và không chỉ là hình thức
có tính thủ tục trong giao tiếp mà qua đó, thể hiện cả sự trân trọng khách của
hướng dẫn viên, sự tự tin, tự trọng cũng như sự bảo đảm thành công của chuyến
tham quan mà hướng dẫn viên tạo ra trong phần mở đầu này sự đảm thành công
của chuyến tham quan mà hướng dẫn viên tạo ra trong phần mở đầu này dù sự đảm
bảo ấy không được nói thành lời.
Sau phần mở đầu gợi cảm, có sức hấp dẫn, bài thuyết minh của hướng dẫn viên
tập trung vào nội dung chính của chuyến tham quan.
Như đã trình bày ở phần nội dung bài thuyết minh, hướng dẫn viên cần tuân thủ
theo trình tự giới thiệu các đối tượng tham quan đầu tiên đến đối tượng tham quan
cuối cùng. Song trong nội dung này, bài thuyết minh phải có những thông tin nền 59
tảng cho việc thông tin các đối tượng tham quan. Chẳng hạn, khi giới thiệu các đối
tượng tham quan ở Văn Miếu, Chùa Một Cột, Hồ Hoàn Kiếm… bài thuyết minh
phải có những thông tin về Hà Nội với lịch sử hình thành và những thăng trầm lịch
sử của nó và những thông tin hiện nay.
Nội dung của bài thuyết minh là phần cốt lõi, chiếm dung lượng câu chữ nhiều
nhất trong toàn bộ bài thuyết minh. Nó chứa thông tin về từng đối tượng tham quan
nhưng phải trong một chỉnh thể thống nhất, theo một chủ đề lớn phù hợp với mục
đích, của chuyến tham quan. Các vấn đề trong nội dung thông tin cần được trình
bày trong giới hạn thời gian và không gian một cách logic, có tỷ lệ hợp lý theo đối
tượng tham quan chủ yếu và các đối tượng tham quan bổ sung. Cũng vì thế, hướng
dẫn viên phải xác định được những thông tin chủ yếu cần đưa ra và những thông
tin khác có thể tuỳ hoàn cảnh để đưa ra cho đủ tiêu lượng không làm khách mệt
mỏi vì phải tiếp thu quá nhiều thông tin hay hụt hẫng vì quá ít thông tin. Điều này
cũng phụ thuộc vào kiến thức, sự thông minh và kinh nghiệm của từng hướng dẫn
viên, sự đòi hỏi từ phía khách du lịch.
- Cuối cùng, bài thuyết minh phải có phần kết luận chung, trong đó hướng dẫn
viên đánh giá khái quát vấn đề giới thiệu trong chuyến tham quan du lịch. Phần
này phải làm nổi rõ một lần nữa mục đích của chuyến tham quan đã đạt được đến
mức nào. Mặt khác, nội dung thông tin tuyên truyền quảng cáo cho chuyến tham
quan tiếp theo và những lời nhắn nhủ, mời gọi cũng được thể hiện ở đây cùng với
lời cảm ơn của hướng dẫn viên.
Với bản thuyết minh này, hướng dẫn viên có thể tạo được một chỗ dựa chắc
chắn cho việc thuyết minh trong chuyến tham quan du lịch. Điều tiếp theo là
hướng dẫn viên cần ghi nhớ nội dung thông tin một cách đầy đủ để giới thiệu với
khách mỗi đối tượng tham quan, tránh những thông tin nhầm lẫn hay thiếu căn cứ
và không nhất thiết từng câu từng chữ trong bài thuyết minh đã chuẩn bị, hướng
dẫn viên cần phải học thuộc lòng (phương pháp thuyết minh sẽ giới thiệu ở phần
sau).
Những yêu cầu có tính nguyên tắc với bài thuyết minh của hướng dẫn viên du
lịch là những nội dung thông tin của từng vấn đề và toàn bộ vấn đề phải đảm bảo
tính khoa học. Điều đó đòi hỏi các thông tin đưa ra, những nhận xét đánh giá, kết
luận về một hay nhiều vấn đề nêu lên trong bài thuyết minh, trình bày trước khách
du lịch phải dựa trên các thông tin, các kết luận khoa học, giữa các vấn đề, các mối
liên hệ và tác động qua lại của các vấn đề trong bài thuyết minh phải được nhìn
nhận trong quan hệ nội tại của chúng. Nội dung bài thuyết minh không được đưa ra
những kết luận, đánh giá phi khoa học, thiếu cơ sở, thiếu độ tin cậy cũng như cần
tránh những thông tin đã quá cũ, đã lạc hậu. Các tư liệu sử dụng trong bài thuyết
minh phải gắn liền với việc chỉ dẫn, chứng minh, đánh giá về các đối tượng tham
quan hay các kết luận khái quát, nghĩa là phải được sử dụng đúng chỗ. Hướng dẫn
viên cần sử dụng kết quả nghiên cứu, đánh giá trong các tài liệu có uy tín khoa học
hoặc được đánh giá chính thức, công khai. 60
Mặt khác, yêu cầu này còn được thể hiện ở việc bài thuyết minh có cách nhìn
biện chứng với hiện thực khách quan, đưa ra những ý kiến được chọn lựa cân nhắc
với các dẫn chứng, minh họa chắc chắn có sức thuyết phục.
Một yêu cầu có tính nguyên tắc cần thể hiện trong bài thuyết minh là phải thể
hiện tính Đảng, tính liên hệ với thực tiễn. Thông qua bài thuyết minh, hướng dẫn
viên nêu lên những ý kiến về quan điểm, đường lối của Đảng trong các vấn đề
được đề cập ít nhiều trong bài. Những ý kiến này rất cần thiết với cả khách du lịch
nội địa và khách du lịch quốc tế. Bởi vì, du lịch không chỉ có chức năng kinh tế, xã
hội mà còn có chức năng giao tiếp, chức năng chính trị. Qua các chuyến du lịch,
các thông tin, ý kiến của hướng dẫn viên, sự hiểu biết lẫn nhau được tăng cường.
Những quan điểm về quan hệ quốc tế, về đường lối đối ngoại hợp tác, hoà bình,
hội nhập quốc tế và giữ gìn bản sắc dân tộc… cần được thể hiện một cách linh hoạt
nhưng rõ ràng trong bài thuyết minh. Việc thể hiện lập trường chính trị vững vàng
cũng là một yêu cầu bắt buộc với hướng dẫn viên, đặc biệt là khi gặp những khách
du lịch thiếu thiện ý hay có định kiến về đất nước, con người Việt Nam chúng ta.
Yêu cầu thể hiện tính Đảng còn ở chỗ: qua thuyết minh, hướng dẫn viên truyền đến
khách du lịch tình cảm hữu nghị, hoà bình bè bạn và niềm mong mỏi hợp tác, gặp
gỡ, cùng đấu tranh chống chiến tranh, chống áp bức, hướng tới một tương lai tốt
đẹp cho toàn nhân loại, chống kỳ thị dân tộc.
Yêu cầu về tính liên hệ với thực tiễn trong nội dung thuyết minh đòi hỏi các tư
liệu, dẫn chứng, các thông tin đưa ra kết luận, dù là những vấn đề lịch sử, đều phải
gắn liền với cuộc sống hiện tại cảu địa phương, của đất nước hoặc có ảnh hưởng,
có tác động tới hệin tại. Các dẫn chứng, minh hoạ cần được đối chiếu với cuộc
sống hiện tại, phản ánh xu thế phát triển khách quan cảu lịch sử. Chính sự thể hiện
tính liên hệ với thực tiễn này sẽ tác động trực tiếp và to lớn tới sự nhận thức của
khách du lịch về đất nước, về con ngừơi Việt Nam hôm nay. Những ý kiến đánh
giá, bình luận của hướng dẫn viên trong nội dung thuyết minh khi thể hiện yêu cầu
này sẽ góp phần vào việc tuyên truyền một cách sinh động và gửi gắm tới khách du
lịch niềm tin mến. Vì thế, những kết luận, đánh giá gắn với thực tại cần ngắn gọn,
có cơ sở khoa học, có độ tin cậy cao. Đó cũng là một phần của hoạt động tuyên
truyền đối ngoại mà hướng dẫn viên đảm nhiệm một nhu cầu nghề nghiệp. Sức lôi
cuốn của những lời thuyết minh cũng chính là những vấn đề thực tiễn, gợi cho
khách những nghĩ suy, tin mến. Đương nhiên, tính liên hệ với thực tiễn của nội
dung thuyết minh không được xa rời mục đích và chủ đề của chuyến tham quan du
lịch.
Những nguyên tắc nêu trên phải được kết hợp một cách hài hoà, hợp lý và sinh
động nhằm tác động một cách có hiệu quả nhất vào khách du lịch.
b. Những nội dung khác
Bài thuyết minh được chuẩn bị theo tuyến tham quan dựa vào các đối tượng
tham quan trên tuyến, tại điểm du lịch, dựa vào độ dài thời gian, cơ cấu và thành
phần của khách. Song, một bài thuyết minh dù chuẩn bị kỹ đến đâu cũng không thể 61
bao trùm mọi vấn đề thông tin trực tiếp hay gián tiếp. Vì vậy, hướng dẫn viên cần
chuẩn bị sẵn một số nội dung khác liên quan, ở mức độ khác nhau, để có thể kịp
thời đáp ứng những tình huống trong tham quan:
- Mục đích và nhu cầu tham quan được mở rộng những điều kiện nào đó.
- Trả lời những câu hỏi, những thắc mắc của khách du lịch về những vấn đề mà họ
quan tâm, đôi khi không liên quan trực tiếp tới tuyến du lịch, điểm du lịch, tới các
đối tượng tham quan được giới thiệu.
- Trong những hoàn cảnh nhất định có tình huống liên quan tới các thông tin
của hướng dẫn viên tại điểm hay người giới thiệu tại chỗ.
Trong thực tế, các đối tượng tham quan, các điểm du lịch ở Việt Nam hiện nay
là các danh lam thắng cảnh, các di tích, các công trình kiến trúc điêu khắc, các lễ
hội truyền thống, các làng nghề thủ công, làng văn hoá… Vì vậy, khách du lịch đi
tham quan thường có xu hướng muốn tìm hiểu về lịch sử, văn hoá, xã hội Việt
Nam và phần nào đó tìm kiếm cơ hội kinh doanh, nghiên cứu… Hàng loạt câu hỏi,
thắc mắc của khách liên quan tới các vấn đề văn hoá, lịch sử, xã hội… Hướng dẫn
viên có sự chuẩn bị nội dung này sẽ tự tin và có đủ thông tin đáp ứng các nhu cầu
của khách du lịch.
Chẳng hạn: khi thăm những ngôi đình, miếu, chùa cổ, khách có thể hỏi những
vấn đề liên quan tới tôn giáo ở Việt Nam, lễ hội Việt Nam, tập quán của các dân
tộc Việt Nam, những sự kiện lịch sử và những vấn đề về con người Việt Nam…
những vấn đề có vẻ “xa” với mục đích và chủ đề trực tiếp của chuyến tham quan
và đối tượng tham quan. Cũng có khi trong những chuyến tham quan rừng quốc
gia, khách hỏi những vấn đề văn hoá các dân tộc ít người với việc canh tác nương
rẫy, với đời sống, giáo dục, y tế… hay hậu quả chiến tranh. Điều đó cho thấy
hướng dẫn viên cần dự liệu những vấn đề mà khách cần thông tin trong chuyến
tham quan, những thông tin không có trong bài thuyết minh đã được chuẫn bị,
được ghi nhớ kỹ. Kiến thức, sự hiểu biết và thông minh của hướng dẫn viên luôn
luôn có ích và đem lại chất lượng hướng dẫn tham quan du lịch ở mức cao, khó có
thể lượng hoá được. Những nội dung được chuẩn bị cả trong và ngoài bài thuyết
minh luôn luôn được bổ sung cho đầy đủ, phong phú và hấp dẫn sau mỗi chuyến
tham quan du lịch mà hướng dẫn viên có dịp phục vụ.
3. Chuẩn bị cho chuyến tham quan du lịch
Việc chuẩn bị cho chuyến tham quan du lịch cũng có tầm quan trọng không
nhỏ, góp phần vào thành công của chuyến tham quan nói chung và công việc của
hướng dẫn viên nói riêng.
Để chuẩn bị, cần phải phân loại chuyến tham quan du lịch ngắn “nửa ngày” và
chuyến tham quan du lịch “nhiều ngày” (từ hai ngày trở lên).
Trước tiên, là chuyến tham quan du lịch ngắn ngày hay nhiều ngày, hướng dẫn
viên cần tự chuẩn bị và thực hiện những việc sau đây: 62
- Chuẩn bị tư trang (trang phục phù hợp với chuyến tham quan, túi cặp, đèn pin,
các đồ dùng khác).
- Kiểm tra sự sẵn sàng của các dịch vụ, đặc biệt là các dịch vụ vận chuyển, ăn
uống, giải trí…
- Chuẩn bị những giấy tờ cần thiết (chú ý tới giấy phép tham quan, chụp ảnh ở
những đối tượng tham quan được qui định).
- Chuẩn bị tiền thanh toán, mua vé… và chuẩn bị cả đồ uống dọc đường…
- Tranh thủ xem lại nội dung thuyết minh về tuyến điểm tham quan sắp thực
hiện, nhất là những thông tin quan trọng, những con số…
- Có mặt trước nơi hẹn khách để xuất phát đi tham quan ít nhất là 15 phút, đảm
bảo cho sự sẵn sàng của khách.
Hướng dẫn viên cần thông báo để khách chuẩn bị:
- Thời gian và địa điểm xuất phát tham quan, phương tiện vận chuyển khách tới
địa điểm tham quan, độ dài thời gian cũng như khoảng cách từ nơi xuất phát tới đối
tượng tham quan bằng phương tiện.
- Trang phục phù hợp với điểm du lịch, với các đối tượng tham quan khác nhau
và các phương tiện có thể sử dụng cho chuyến tham quan du lịch. Chẳng hạn, đoàn
khách tham quan các đình, đền, chùa, lăng tẩm, nơi trang trọng… cần thông báo
khách mặc trang phục chỉnh tề phù hợp với phong tục tập quán dân tộc và địa
phương.
Những nơi có thể chụp ảnh lưu niệm quay camera cần thông báo để khách
chuẩn bị cả máy, pin, đèn chiếu, phim… Nếu đoàn khách đi thăm các hang động,
rừng, suối, địa đạo, làng quê… cần chú ý tới giầy dép, đèn pin, mũ nón, kính râm,
ô dù, thuốc chống côn trùng… nếu có thể. Những gì hướng dẫn viên cần chuẩn bị
chung thì không cần thông báo cho khách.
- Chuẩn bị tiền (ngoại tệ hoặc chuyển đổi ra tiền địa phương) ở những nơi có
thể mua hương, hoa, nến và tham gia vào các nghi thức tôn giáo nếu khách thú vị
hay thấy cần thiết. Khách cũng có thể chuẩn bị tiền để mua đồ lưu niệm, sản vật
địa phương hoặc để tham gia các hoạt động giải trí, thể thao xen kẽ trong chuyến
tham quan du lịch.
- Những giấy tờ cần thiết đối với khách du lịch.
Nếu chuyến tham quan du lịch có thời gian từ hai ngày trở lên (gọi chung là
chuyến tham quan du lịch dài ngày), ngoài việc tự chuẩn bị và thông báo để khách
chuẩn bị như đã trình bày ở trên, hướng dẫn viên cần thông báo cho khách biết địa
điểm và điều kiện lưu trú, ăn uống và sinh hoạt ở nơi sẽ đến, những đồ dùng mang 63
theo và những thực phẩm chuẩn bị cho những người ăn chay, ăn kiêng, những tư
trang cá nhân khác.
Hướng dẫn viên cần giúp khách làm thủ tục thanh toán với cơ sở dịch vụ du
lịch. Nếu đoàn không quay lại nơi lưu trú cũ thì cần phải kiểm tra hành lý của
khách chu đáo trước khi rời nơi lưu trú để tránh bị thất lạc. Nếu đoàn sẽ quay trở
lại nơi lưu trú cũ thì phải đặt trước bữa ăn cho ngày đoàn trở lại và giúp khách làm
các thủ tục gởi hành lý không mang theo.
Trong trường hợp chuyến tham quan du lịch dài ngày theo loại hình du lịch mạo
hiểm, du lịch sinh thái tại các vùng rừng núi, bản làng hẻo lánh, có cảnh quan độc
đáo và kỳ thú…, hướng dẫn viên tự chuẩn bị, thông báo cho khách và giúp khách
tự chuẩn bị những phương tiện cần thiết cho loại hình du lịch này như: chăn, màn,
chiếu, túi ngủ, võng, dây, thực phẩm, đồ uống, bật lửa, thuốc men… tuỳ điều kiện
của nơi tham quan và độ dài thời gian tham quan du lịch để khách khỏi lúng túng
và khó khăn khi đã trên đường tham quan.
Hướng dẫn viên cần thông báo trước cho khách những nơi sẽ dừng nghỉ trên
đường và điều kiện sinh hoạt, cảnh quan ở những nơi dừng nghỉ này (nước uống,
nơi vệ sinh, sự thoáng đãng, mát mẻ, có thể chụp ảnh hay không, có thể mua sắm
gì…). Đặc biệt đối với đoàn khách có trẻ em, hướng dẫn viên cần thông báo tỷ mỷ
cho khách về điều kiện phục vụ và dịch vụ cho trẻ em ở nơi dừng nghỉ, nơi đến
tham quan và những đồ dùng cần mang theo, cần mua sắm trước.
Nếu tất cả thành viên trong đoàn khách và bản thân hướng dẫn viên đã có sự
chuẩn bị chu đáo, đầy đủ, chuyến tham quan du lịch hứa hẹn sẽ thành công, hứa
hẹn chất lượng hướng dẫn sẽ đảm bảo và hướng dẫn viên tự tin hơn, thoải mái hơn
khi cùng đoàn xuất phát.
Những chuẩn bị nêu trên cần phải được đảm bảo bằng việc đã xác định, khảo
sát các đối tượng tham quan, lộ trình đựơc xây dựng khoa học có tính đến cả điểm
dừng, những yếu tố tác động cũng như các cơ sở dịch vụ du lịch, nơi nghỉ của
khách đã được chuẩn bị, được đặt trước. Tất cả quá trình chuẩn bị này, nếu đơn
giản hướng dẫn viên theo đoàn tự lo nếu phức tạp hoặc đã có chuyên trách, sẽ do
các bộ phận chức năng trong doanh nghiệp đảm nhiệm.
Điều mà hướng dẫn viên cần chú ý kiểm tra là những phương tiện vận chuyển
àm khách được sử dụng lần đầu có thể lạ lẫm, thích thú hay sỡ sệt lo lắng. Chẳng
hạn di chuyển trên sông bằng thuyền bè mảng chèo tay: di chuyển trên mình thú
lớn: voi ngựa, trâu, xe kéo… Hướng dẫn viên cần báo trước cho khách và hướng
dẫn khách rất tỷ mủ khi lên xuống phương tiện mới lạ, độc đáo này. Đó cũng là
điều gây thú vị cho khách du lịch và là một phần quan trọng của chương trình tham
quan du lịch.
III. PHƯƠNG PHÁP HƯỚNG DẪN THAM QUAN DU LỊCH 64
Phương pháp hướng dẫn tham quan du lịch được đúc kết qua quá trình hướng
dẫn viên, người giới thiệu tại điểm, người có hiểu biết về đối tượng tham quan
bằng khả năng của mình giới thiệu cho khách về đối tượng tham quan trong khi
khách được hướng dẫn quan sát đối tượng ấy. Sau khi tổng kết rút ra những kinh
nghiệm, các thế hệ hướng dẫn viên du lịch của nhiều nước đã truyền đạt cho nhau
những hiểu biết được coi là nghề nghiệp của mình để hình thành những phương
pháp hướng dẫn tham quan du lịch. Căn cứ vào điều kiện cụ thể của từng quốc gia,
dân tộc, từng địa phương với các loại tài nguyên du lịch cũng như tập quán ứng
xửmà có các loại hình du lịch khác nhau được khách chọn lựa để có phương pháp
hướng dẫn tham quan phù hợp.
Tuy nhiên, phương pháp hướng dẫn tham quan gồm có phương pháp chung và
các phương pháp riêng.
1. Những phương pháp chung
Có thể coi đây là một hệ thống các cách thức và biện pháp nghiệp vụ hướng dẫn
tham quan du lịch mà hướng dẫn viên sử dụng nhằm mục đích giúp cho khách
được quan sát, xem xét các đối tượng này qua lời thuyết minh của hướng dẫn viên.
Hướng dẫn viên phải giúp khách xác định vị trí quan sát đối tượng tham quan
một cách khoa học, hợp lý trên phương tiện di chuyển trên đừơng đi bộ hay tại
điểm dừng tham quan mà khách rời khỏi phương tiện. Hướng dẫn viên phải căn cứ
vào thời tiết, loại phương tiện… mà chọn lựa vị trí quan sát đối tượng tham quan
cho khách một cách nhanh chóng, chính xác, thuận lợi và an toàn.
Nếu khách quan sát đối tượng tham quan trên phương tiện di chuyển chậm,
hướng dẫn viên có cách xác định vị trí khác với trên mặt đất. Khi ở trên mặt đất,
việc xác định vị trí quan sát của khách phải bảo đảm cho khách có thể quan sát ở
những vị trí nhất định, đặc biệt với các đối tượng tham quan là công trình kiến trúc
như đền, chùa tháp, đình, lăng tẩm… việc sắp xếp cho khách ở vị trí quan sát, xem
xét đối tượng tham quan phải bảo đảm khoảng cách nhất định, thuận lợi cho di
chuyển, không cản trở giao thông, ít tiếng ồn và hướng dẫn viên có thể vừa chỉ dẫn
cho khách, vừa thuyết minh, vừa quan sát trạng thái biểu cảm của khách tham
quan. Thông thường, nếu trên đường di chuyển, khách được quan sát đối tượng
tham quan theo lộ trình phương tiện. Còn khi quan sát tại địa điểm nhất định,
khách được hướng dẫn tham quan đối tượng chính và các đối tượng liên quan
nhằm thể hiện yếu tố chủ đạo của cuộc tham quan du lịch.
Hướng dẫn viên cần sử dụng các thủ tục hướng dẫn sao cho thích hợp và có
hiệu quả, gây ấn tượng tốt nhất với khách du lịch.
Du khách quan sát đối tượng tham quan trên phương tiện vận chuyển hay tại vị
trí đứng quan sát thì đây cũng là phần quan trọng nhất của cuộc tham quan du lịch.
Vì nếu không được trực tiếp nhìn thấy các đối tượng tham quan, lời thuyết minh
của hướng dẫn viên sẽ chỉ là một bài giảng thiếu sức thuyết phục, khập khiễng, vì
trong tham quan du lịch thuyết minh không bao giờ là bải giảng hoàn chỉnh. 65
Do đó, khi hướng khách tới đối tượng tham quan, hướng dẫn viên cần phải giới
thiệu đối tượng tham quan đó, cần chỉ cho khách tập trung quan sát đối tượng tham
quan nhằm giúp khách tách ra khỏi tổng thể chung của cảnh quan nơi có đối tượng
tham quan, đồng thời để khách có được các ấn tượng ban đầu về đối tượng tham
quan đó. Chỉ sau khi thị giác của khách đã tạo cảm giác, thái độ biểu cảm đối với
đối tượng tham quan, hướng dẫn viên mới dùng lời thuyết minh về đối tượng tham
quan đó.
Một thủ pháp hướng dẫn được áp dụng với các đối tượng tham quan độc đáo,
kỳ vĩ và tạo cảm xúc mạnh cho khách du lịch đó là việc hướng khách vào việc
chiêm ngưỡng đối tượng tham quan mà không một lời nhận xét bình luận. Khách
du lịch, bằng sự chiêm ngưỡng ấy, tự thưởng ngoạn, tự khám phá và bày tỏ xúc
cảm bằng các hình thức khác nhau. Chẳng hạn khách du lịch đứng trên tháp Eiffels
ở Paris (Pháp) ngắm toàn cảnh thành phố, đứng trên đồi Lênin ngắm thủ đô
Maxcơva (Nga), đúng trên tháp Kutub – Minar ngắm thủ đô New Delhi và dòng
Hằng Hà hùng vĩ (An Độ). Khi đi du lịch Việt Nam, khách được chiêm ngưỡng vẻ
đẹp của cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ trên Vịnh Hạ Long (Quảng Ninh) hay dừng
trên đồi Vọng Cảnh, trên đỉnh Ngự Bình ngắm thành Huế với dòng Hương Giang,
đứng trên ngọn Thuỷ ở Ngũ Hoành Sơn hướng về phía Sơn Trà và biển xanh xa
vời của Non Nước (Đà Nẵng), đứng trên núi Sam (Châu Đốc - An Giang) để thể
hiện trong tầm mắt màu xanh của vườn cây Nam Bộ và kênh rạch dọc ngang…
Những lúc đó, ấn tượng từ thị giác sẽ tạo cảm xúc cho khách du lịch mạnh hơn là
lời thuyết minh của hướng dẫn viên. Ở những địa điểm này, đối tượng tham quan
rất đăc biệt và tầm quan sát khoáng đạt, cảm thụ khách khác nhau nên lời của
hướng dẫn viên là không cần thiết.
Hướng dẫn viên cũng có thể sử dụng thủ pháp để khách quan sát có ấn tượng,
có cảm xúc về đối tượng tham quan rồi mới thuyết minh để thu hút khách, tạo cảm
xúc cho khách hơn nữa về đối tượng này. Chẳng hạn khi đưa khách đến Chùa Dơi
(Sóc Trăng) hay các vườn chim (ở Hải Dương, Đà Nẵng, các tỉnh Nam Bộ) khách
được thấy hiện tượng rất độc đáo của sinh vật trong tự nhiên. Chỉ cần rất ít lời
thuyết minh sau khi khách chiêm ngưỡng sự huyền ảo mà rất thực đó của thiên
nhiên, hướng dẫn viên đã sử dụng thủ pháp hướng dẫn rất thành công. Chỉ cần vài
lời giới thiệu ban đầu, sau đó hướng dẫn viên hướng khách quan sát và chiêm
ngưỡng các kiểu dáng tuyệt vời của các khối đá xen trong tán cây ở công viên Đá
nổi tiếng phía Nam Thái Lan, thủ pháp này được áp dụng thích hợp.
Vừa chỉ cho khách đối tượng tham quan vừa thuyết minh về đối tượng tham
quan đó là phương pháp phổ cập nhất, được sử dụng thường xuyên nhất trong
nghiệp vụ hướng dẫn du lịch. Phương pháp này được sử dụng khi hướng dẫn tham
quan tại một địa điểm nhất định, khi cùng khách di chuyển trên phương tiện và khi
tham quan bằng đường bộ…
Chỉ cho khách thấy và quan sát đối tượng tham quan, hướng dẫn viên đồng thời
dùng lời để thuyết minh về đối tượng tham quan với rất nhiều đối tượng tham quan
khác nhau. Hai hoạt động cần phải được thực hiện một cách nhịp nhàng, khoa học 66
sao cho khách du lịch vừa được thấy tận mắt đối tượng tham quan với từng chi tiết
của nó vừa hiểu được lịch sử hình thành, những huyền thoại, giá trị về những mặt
nào đó (nghệ thuật truyền thống, sự tinh tế trong các chi tiết, giao thoa văn hoá,
biểu tượng về xã hội văn hoá…). Điều đó có nghĩa là, với mỗi hang động, mỗi
tượng đài, đền, tháp, chùa chiền, làng quê, thành phố trở nên sống động hơn, cuốn
hút khách du lịch hơn và thoả mãn nhu cầu hiểu biết của khách du lịch hơn. Qua
lời thuyết minh đưa ra phù hợp với chỉ dẫn quan sát, hướng dẫn viên đã đưa cái
“hồn”, cái “bản chất” của đối tượng tham quan tới khách du lịch, khiến khách như
cảm thấy được tham dự một phần vào quá khứ hay sinh hoạt văn hoá ở nơi đang
tham quan.
Với phương pháp này, hướng dẫn viên chú ý hướng dẫn khách xem xét đối
tượng tham quan và nghe thuyết minh một cách có hệ thống theo một trình tự đã
định nhằm mục đích thoả mãn nhu cầu của khách, tác động tích cực tới khách du
lịch và bảo đảm tính chủ đạo của chuyến tham quan. Như vậy, các đối tượng tham
quan cần phải được xem xét, nghe thuyết minh có lôgic , từ đối tượng tham quan
chủ đạo đến các đối tượng tham quan bổ trợ.
Hướng dẫn viên khi sử dụng phương pháp này có thể kết hợp các thủ pháp
nghiệp vụ, và cần tính toán tại chỗ các yếu tố ngoại cảnh tác động tích cực hay hạn
chế tới việc quan sát cũng như nghe thuyết minh của khách du lịch.
Khi hướng dẫn tham quan, hướng dẫn viên cần dành một khoảng thời gian nhất
định để khách có thể quan sát tự do theo sở thích hoặc có thể chụp ảnh, quay phim,
phác hoạ nhanh trên giấy…
Phương pháp thuyết minh
Khi hướng dẫn tham quan du lịch, bài thuyết minh đã được chuẩn bị công phu
đúng thể thức, có chiều sâu nhưng cần được hướng dẫn viên thể hiện có phương
pháp. Phương pháp thuyết minh chính là cách thức, kỹ năng truyền đạt các thông
tin, nhận xét, bình luận về đối tượng tham quan và những nội dung gần gũi hay
liên quan tới đối tượng tham quan. Do đó, hướng dẫn viên có thể sáng tạo ra các
cách thức thuyết minh khác nhau mà mục đích để khách du lịch tiếp thu tốt nhất,
dễ hiểu và liên tục, hệ thống các thông tin đã được chuẩn bị. Đối tượng tham quan
hấp dẫn, cuốn hút không chỉ phụ thuộc vào việc chỉ dẫn quan sát cho khách mà
phần rất quan trọng phụ thuộc vào lời thuyết minh của hướng dẫn viên. Mặt khác,
các cách thức thuyết minh đều nhằm giới thiệu và phân tích ở những mức độ, cấp
độ khác nhau về các giá trị của đối tượng tham quan đó, tái hiện lại những trang
sử, tái hiện lại quá khứ cũng ở những mức độ khác nhau và mối liên quan của sự
kiện lịch sử với đối tượng tham quan v.v… Hướng dẫn viên cũng có thể so sánh
với các đối tượng tham quan khác, căn cứ vào thành phần, cơ cấu của đoàn khách
du lịch. Với các yêu cầu và nội dung, ý hướng đó, phương pháp thuyết minh cơ
bản trong hướng dẫn tham quan du lịch là:
a. Miêu tả và kể chuyện, tái hiện những sự kiện, huyền thoại… liên quan tới đối
tượng tham quan. Phương pháp này là cách giới thiệu theo trình tự nội dung của 67
các sự kiện, địa danh, điểm du lịch và gắn việc miêu tả từ toàn cục tới chi tiết đối
tượng tham quan mà khách đang xem xét. Có thể miêu tả toàn cảnh, một phần hay
đặc điểm nổi bật của đối tượng tham quan và dẫn dắt khách du lịch theo một trình
tự được chuẩn bị trước. Hướng dẫn viên vừa kể theo trình tự thời gian, không gian
các nội dung vừa tái hệin lại lịch sử của vùng đất, của cộng đồng dân tộc có đối
tượng tham quan bằng hình thức dễ thuyết phục và dễ gây niềm tin cho khách.
Khách du lịch thường bị cuốn hút theo lời kể sinh động, truyền cảm của hướng dẫn
viên và có cảm giác như được tham dự vào tiến trình lịch sử vùng đất, công trình
hay lễ hội qua lời tái hiện của hướng dẫn viên.
Khi sử dụng cách miêu tả, kể chuyện, hướng dẫn viên căn cứ vào điều kiện cụ
thể để có thể miêu tả và kể chi tiết hay cô đọng, theo trình tự thời gian và không
gian hay có thể bỏ qua trình tự, miễn là khách du lịch cảm nhận, bị cuốn hút và đáp
ứng nhu cầu hiểu biết của họ.
Việc kể một cách sinh động, có biểu cảm nghệ thuật thường rất có sức thu hút
khách tham quan, đặc biệt là với các địa danh du lịch rộng lớn, các thành thị, làng
mạc, khu công nghiệp, các đối tượng tham quan là các di tích lịch sử… Qua lời kể
này, hướng dẫn viên đã tác động rất mạnh tới tình cảm và nâng cao nhận thức của
khách du lịch về nơi tham quan, về đối tượng tham quan. Tuy nhiên, hạn chế của
phương pháp này là dễ gây căng thẳng trong trạng thái tâm sinh lý của khách vì
phải theo dõi lời của hướng dẫn viên một cách liên tục, đồng thời khi có một câu
hỏi của khách xen ngang hướng dẫn viên có thể lung túng và sự theo dõi của khách
bị hụt hang, dễ gây khó chịu, mệt mỏi của khách. Sự quan tâm của khách bị hướng
vào nội dung trả lời làm cho nội dung thuyết minh dễ bị lãng quên. Do đó, việc sử
dụng phương pháp này cần được thể hiện đúng mức, thích hợp và nên có những
bình luận, ví von hóm hỉnh có tính hài hước (nhưng phải vô hại, phiếm chỉ), những
so sánh nhằm giảm sự căng thẳng của khách khi nghe thuyết minh. Hướng dẫn
viên nên chọn lựa các tục ngữ, ca dao, truyền thuyết kho tàng văn học dân gian
phong phú và đồ sộ để đưa vào lời kể cho tăng sức cuốn húr mà vẫn giúp khách
thư giãn khi tham quan.
b. Giới thiệu minh hoạ và bình luận
Phương pháp này bắt đầu bằng việc chỉ dẫn, giới thiệu đối tượng tham quan cho
khách du lịch và minh hoạ cho khách hiểu về quá trình hình thành, đổi thay và
những so sánh, đối chiếu với các đối tượng tham quan khác. Bằng những đánh giá
của mình, hướng dẫn viên hướng khách du lịch quan sát các chi tiết hay toàn bộ
đối tượng tham quan ở các góc độ khác nhau để chứng minh sinh động và cụ thể
cho lời thuyết minh đó. Ở phương pháp này chỉ dẫn và chứng minh luôn bổ sung
cho nhau nhằm tăng sức cuốn hút các đối tượng tham quan với du khách. Hướng
dẫn viên cần phải có kỹ năng truyền miệng tốt, biết điều chỉnh âm thanh, sự biểu
ảcm của giọng nói và nhất là phải có kiến thức vững vàng với những tư liệu quí giá
hay độc đáo và chính xác khi chứng minh, bình luận. Những lời bình luận của
hướng dẫn viên (đã được chuẩn bị) cần ngắn gọn, xúc tích, khoa học nhưng dễ biểu
hiện với các đoàn khách có trình độ cảm thụ, trình độ nhận thức khác nhau. 68
Trong quá trình giới thiệu, chỉ dẫn, minh họa và bình luận về đối tượng tham quan,
hướng dẫn viên có thể sử dụng xen kẽ các phương pháp thuyết minh khác khi quan
sát thái độ biểu cảm của khách du lịch sao cho việc thuyết minh lôi cuốn khách
hơn, khách đỡ căng thẳng hơn và buổi tham quan sinh động hơn. Việc sử dụng
phương pháp giới thiệu, chứng minh bình luận đan xen nhau khi thuyết minh vẫn
phải theo trình tự logic về thời gian, về không gian địa lý và luôn luôn gắn với chủ
đề của chuyến tham quan. Những lời bình cần gắn với những vần đề hiện tại của
cuộc sống xã hội, văn hoá địa phương, dân tộc, quốc gia và hài hoà với những lời
chỉ dẫn, minh họa, quan sát đối tượng tham quan.
Trong thực tế, phương pháp thuyết minh bằng chỉ dẫn, minh họa, bình luận
thường được hướng dẫn viên sử dụng khi hướng dẫn khách tham quan thành phố,
khu công nghiệp hay toàn cảnh điểm du lịch, tuyến du lịch. Phương pháp này cũng
được sử dụng trong việc hướng dẫn khách tham quan các công trình văn háo, nghệ
thuật, kết hợp với sự cảm thụ công trình bằng thị gáic của khách du lịch.
Việc sử dụng phương pháp thuyết minh phù hợp, có hiệu quả khi tham quan du
lịch đòi hỏi hướng dẫn viên căn cứ vào nhiều yếu tố đối tượng tham quan, cơ cấu
đoàn khách, thời gian, chủ đề tham quan, khả năng nghiệp vụ, trình độ hiểu biết
của hướng dẫn viên và kỹ năng diễn đạt của họ v.v… Hướng dẫn viên cần vận
dụng các phương pháp thuyết minh một cách linh hoạt, sáng tạo nhằm đạt hiệu cao
trong chuyến tham quan du lịch của khách. Phương pháp hướng dẫn tham quan,
trong đó có phương pháp thuyết minh giữ vai trò rất quan trọng cho sự thành công,
cho chất lượng của chuyến tham quan du lịch. Năng lực chuyên môn, khả năng
nghiệp vụ và kinh nghiệm của hướng dẫn viên là những nhân tố bảo đảm cho việc
họ lựa chọn, họ sử dụng các phương pháp thuyết minh.
Ngoài việc lựa chọn phương pháp thuyết minh, kỹ năng nói của hướng dẫn viên
cũng rất cần thiết, ảnh hưởng tới hiệu quả của chuyến tham quan, sức lôi cuốn
khách du lịch và sự sống động của đối tượng tham quan.
Trong phần yêu cầu về kỹ năng ngôn ngữ và giao tiếp, hướng dẫn viên du lịch
đã được biết rõ về cách phát âm, về giọng nói, cách sử dụng phương tiện khuyến
âm v.v… Hướng dẫn viên cần vận dụng những yêu cầu ấy vào việc thuyết minh về
đối tượng tham quan cho khách du lịch.
Điều hướng dẫn viên cần chú ý trong kỹ năng phát âm khi thuyết minh là phải
giữ được giọng nói tự nhiên ngay cả khi lên giọng, xuống giọng, nhấn phá hay lặp
lại câu nói. Khi phát âm cần bảo đảm rõ lời khách để không bị nhầm lẫn, đặc biệt
là khi dùng ngôn ngữ của khách và không hít thở quá mạnh trong khi nói. Thái độ
biểu cảm trên gương mặt của hướng dẫn viên cùng với việc phát âm, các cử chỉ…
phải hài hoà, có sức cuốn hút người nghe. Tại điểm tham quan, trên phương tiện
hay khi đi bộ tham quan, hướng dẫn viên cần phát âm cho tất cả mọi thành viên
trong đoàn đều nghe rõ nhưng không quá to. Với những lời thuyết minh ngắn, xúc
tích, dễ hiểu được trình bày một cách truyền cảm, hướng dẫn viên sẽ giúp khách
tiếp thu tốt những thông tin đưa ra. Cũng qua đó, hướng dẫn viên làm chủ được các 69
phương pháp thuyết minh, hướng đúng vào chủ đề chuyến tham quan và những
vấn đề có liên quan, đảm bảo cho khách có nhận biết đúng đủ và thoải mái, vui vẻ.
Những phương pháp hướng dẫn tham quan trên đây cần được hiểu và vận dụng
một cách thích hợp cho các chuyến tham quan du lịch của khách. Trong các
chuyến tham quan du lịch hướng dẫn viên phải luôn luôn chủ động trong các
phương pháp hướng dẫn, cả phương pháp chung và phương pháp chuyên biệt.
2. Hướng dẫn tham quan trên phương tiện di chuyển
Hướng dẫn tham quan trên phương tiện di chuyển khách du lịch, hoặc là hướng
dẫn bổ trợ cho chuyến tham quan mà điểm đến là các đối tượng tham quan được
chọn lựa khi khách rời phương tiện, hoặc là đoàn khách sử dụng phương tiện di
chuyển để tham quan là chủ yếu. Chẳng hạn, khách được mời lên tàu đi thăm Vịnh
Hạ Long, trên mình voi để tham quan rừng già Tây Nguyên… Ngay cả khi đưa
khách từ cửa khẩu, sân bay, nhà ga, bến cảng… về nơi lưu trú, hướng dẫn viên
cũng thực hiện hoạt động nghiệp vụ hướng dẫn của mình. Do đó khi thực hiện các
thao tác nghệip vụ của hướng dẫn viên, ngoài việc sắp xếp chỗ ngồi, phục vụ
khách, cần thực hiện những điều sau đây:
Chọn vị trí ngồi hoặc đứng trên phương tiện sao cho thích hợp với việc có thể
chỉ dẫn cho khách đối tượng tham quan đang hiện dần trước mắt, có thể quan sát
được khách, đánh giá mức độ chú ý của họ trên phương tiện khi tham quan, có thể
thuyết minh dễ dàng.
Thông thường, phương tiện dùng cho khách du lịch di chuyển hiện nay là ô tô.
Với loại phương tiện này, vị trí của hướng dẫn viên hoặc là ở ghế đầu bên phải lái
xe, hoặc ở ghế ngay sau lái xe. Với các xe ô tô chuyên dùng chở khách du lịch,
hướng dẫn viên thường ngồi ghế đầu để có thể dễ dàng hướng được về phía khách
và phía đối tượng tham quan trên đường di chuyển của phương tiện, vừa sử dụng
micro một cách dể dàng.
Nếu phương tiện di chuyển khách là tàu thuyền, bè trên hồ, sông, vịnh… hướng
dẫn viên có thể ngồi ở phía gần mũi để thuận tiện cho các thao tác hướng dẫn như
trên ô tô. Nói chung, hướng dẫn viên không nên đứng trên phương tiện di chuyển
khi không cần thiết vì sẽ rất khó khăn trong tư thế và cử chỉ, đồng thời lại không an
toàn. Mặt khác, khách ngồi trên phương tiện di chuyển thường phân tán hướng
nhìn khi không được chỉ dẫn, giới thiệu một cách hấp dẫn, gây sự cuốn hút. Hướng
dẫn viên chỉ đứng dậy để củng cố lại trật tự và dẫn dắt sự chú ý của khách vào đối
tượng tham quan sắp tới.
Việc chọn vị trí của hướng dẫn viên trên lưng thú lớn như voi, lạc đà, trâu… tuỳ
thuộc vào khả năng chuyên chở của thú và nói chung, hướng dẫn viên ngồi cạnh
khách du lịch vì số lượng khách trên lưng thú chỉ vài ba người (với voi là con vật
được sử dụng hiện nay cho du lịch rừng già Tây Nguyên). 70
Một phương tiện vận chuyển khách tham quan du lịch cũng đang được sử dụng
là máy bay trực thăng. Loại phương tiện này chở khách với số lượng vừa phải chủ
yếu phục vụ các chuyến tham quan thành phố, vùng bảo tồn thiên nhiên rộng lớn…
Hướng dẫn viên chọn vị trí ngồi tuỳ thuộc vào điều kiện cụ thể của phương tiện
nhưng nên gần buồng lái để có thể trao đổi với phi công về tốc độ, độ cao và khả
năng quan sát của khách.
Các phương tiện vận chuyển khách du lịch như tàu hoả, máy bay cũng được sử
dụng nhưng rất khó có điều kiện thực hiện việc hướng dẫn tham quan du lịch vì
nhiều lý do. Song nếu phải thực hiện việc hướng dẫn tham quan, hướng dẫn viên
cần chọn vị trí thích hợp và thời gian thích hợp đồng thời không làm ảnh hưởng tới
các hoạt động khác, các hành khách trên phương tiện.
Hướng dẫn viên cần giới thiệu vắn tắt về đối tượng tham quan trước khi khách
được chỉ dẫn quans át. Muốn thực hiện được việc này, hướng dẫn viên đã ít nhất
một lần đi theo lộ này trước khi hướng dẫn khách du lịch và có khả năng định
hướng chính xác về khoảng cách từ phương tiện đang di chuyển đến đối tượng
tham quan cần hướng dẫn khách quan sát và thuyết minh. Khi phương tiện vận
chuyển khách tới gần, hướng dẫn viên vừa chỉ cho khách đối tượng tham quan vùa
thuyết minh về đối tượng đó.
Do thuyết minh trên phương tiện và khách quan sát đối tượng tham quan trên
phương tiện, hướng dẫn viên cần chọn lọc những thông tin cơ bản, xúc tích nhất và
lời thuyết minh cần ngắn gọn hơn so với hướng dẫn tại điểm tham quan trên mặt
đất khi khách đứng tham quan. Phương pháp thuyết minh thích hợp do hướng dẫn
viên lựa chọn và do chính khả năng tự điều chỉnh phương pháp của hướng dẫn
viên. Hướng dẫn viên cần lưu ý là khi hướng dẫn khách tham quan trên phương
tiện, khả năng quan sát, chiêm ngưỡng đối tượng tham quan của khách du lịch bị
hạn chế nhiều so với tham quan trên mặt đất, đặc biệt là khả năng quan sát các chi
tiết độc đáo của đối tượng tham quan. Vì vậy, lời thuyết minh của hướng dẫn viên
cần nhấn mạnh tới các chi tiết này để khách có thể cảm thụ bằng thính giác đối
tượng tham quan cụ thể hơn.
Hướng dẫn viên cần quan sát và đánh giá đúng trạng thái tình cảm, sức khoẻ,
mức độ tập trung sự chú ý quan sát và lắng nghe của khách du lịch trên phương
tiện. Thông thường đoàn khách có trạng thái hưng phấn, tỉnh táo và háo hức quan
sát đối tượng tham quan, lắng nghe lời thuyết minh, hay đặt câu hỏi cho hướng dẫn
viên vào các buổi sáng trên hành trình tham quan. Trạng thái tâm sinh lý của khách
xuống thấp hơn cả là sau bữa ăn trưa. Việc quan sát và đánh giá trạng thái tình
cảm, sức khoẻ, khả năng chú ý của khách sẽ giúp hướng dẫn viên quyết định các
thao tác nghiệp vụ thích hợp:
- Khi khách đang hưng phấn, việc chỉ dẩn và thuyết minh cần thực hiện liên tục
và có hệ thống, đầy đủ.
Khi khách mệt mỏi, phân tán có thể giữ yên lặng trong ít phút để khách thư giãn
ngay trên phương tiện hoặc dừng lại ở nơi có thể cho khách thăm thú hàng hoá và 71
mua bán. Việc này sẽ giúp khách thay đổi trạng thái tâm sinh lý, trở lại sự tỉnh táo,
thoải mái.
- Ở những chỗ cần thiết, có điều kiện, có thời gian, hướng dẫn viên cần cho
khách dừng nghỉ để quan sát đối tượng tham quan, chụp ảnh, quay phim và vệ sinh
cá nhân nếu cần.
- Phối hợp với người điều khiển phương tiện để có tốc độ thích hợp khi khách
quan sát đối tượng tham quan, nghe thuyết minh và khi không cần quan sát.
- Có thể ngừng thuyết minh mà thay vào đó một câu chuyện vui, một bài hát
v.v…
Hướng dẫn viên cần chọn lọc những đối tượng được coi kà chủ đạo cho chủ đề,
mục đích của chuyến tham quan trong khi đối tượng tham quan là cả một tập thể
hay quần thể đối tượng có sức hấp dẫn tương tự. Khối lượng thông tin mà hướng
dẫn viên cung cấp cho khách phải được đưa ra cho đủ, đúng nhưng trải đều trong
chuyến tham quan, khớp với đối tượng tham quan.
Mặt khác, khi hướng dẫn trên phương tiện di chuyển khách, hướng dẫn viên cần
chú ý tới sự an toàn của phương tiện của khách du lịch. Việc phối hợp với alí xe,
với trưởng đoàn là rất cần thiết. Sẽ không thừa nếu hướng dẫn viên luôn kiểm đếm
khách khi lên phương tiện sau mỗi chặng đường. Hướng dẫn viên cũng luôn nhắc
khách về việc bảo quản tư trang cá nhân khi rời phương tiện, nhắc khách nhớ chính
xác vị trí của phương tiện và thời gian bắt đầu hay tiếp tục hành trình tham quan.
Trong quá trình hướng dẫn khách du lịch, hướng dẫn viên lựa chọn linh hoạt và
sáng tạo các phương pháp chung và cụ thể cho mỗi loại hình tham quan. Mục đích
của việc sử dụng phương tiện là đem lại hiệu quả cao nhất trong mỗi chuyến tham
quan của khách theo nhu cầu, chủ đề tham quan trên phương tiện di chuyển.
3. Hướng dẫn tham quan trên mặt đất, tại địa điểm tham quan du lịch
Phần lớn các chuyến tham quan du lịch được thực hiện trên mặt đất ở những
điểm du lịch đã lựa chọn có các đối tượng tham quan đáp ứng mục đích, nhu cầu
của khách du lịch. Phương pháp hướng dẫn tham quan trên mặt đất, tại các địa
điểm tham quan du lịch chủ yếu dựa vào các phương pháp chung đã nêu.
Trong hướng dẫn tham quan trên mặt đất, tại địa điểm tham quan, hướng dẫn
viên cần thực hiện những thao tác nghiệp vụ sau đây:
Trên phương tiện vận chuyển khách tới địa điểm tham quan hướng dẫn viên
tranh thủ giới thiệu một cách khái quát về nơi tham quan với các loại đối tượng
tham quan đang tồn tại. Điều này cần được thực hiện nhịp nhàng với việc hướng
dẫn tham quan trên phương tiện vận chuyển. Hướng dẫn viên có thể lựa chọn thời
điểm thích hợp để giới thiệu khái quát nơi tham quan, chẳng hạn khi chỉ còn chừng
10 phút nữa thì tới điểm tham quan, tạo cho khách sự háo hức, nỗi chờ mong vui
sướng. Hướng dẫn viên có thể để khách xuống khỏi phương tiện, tập hợp ở một vị 72
trí thuận lợi rồi giới thiệu khái quát, sau đó hướng dẫn khách tham quan theo từng
đối tượng đã định sẵn.
Việc giới thiệu khái quát vừa nhằm giúp khách du lịch có sự hình dung ban đầu
về địa điểm tham quan, về địa phương (mảnh đất, con người, lịch sử, đời sống kinh
tế và xã hội…), về điểm du lịch những tài nguyên du lịch hiện có… vừa tiết kiệm
thời gian để khách tham quan được nhiều hơn, đồng thời hướng dẫn viên không
phải trình bày lại những thông tin này khi thuyết minh về những đối tượng tham
quan cụ thể.
Vị trí quan sát của khách đã được lựa chọn trước, hướng dẫn viên cần nhanh
chóng sắp xếp vị trí đứng quan sát cho khách du lịch sao cho hợp lý và khoa học.
Việc sắp xếp này cần bảo đảm cho khách có thể quan sát một cách tốt nhất đối
tượng tham quan và nghe đầy đủ, rõ ràng lời thuyết minh của hướng dẫn viên.
Thông thường khách du lịch được hướng dẫn thành hình vòng cung. Hướng dẫn
viên đứng chếch ở đầu hình cung đó, vừa chỉ dẫn, vừa thuyết minh, vừa quan sát
được trạng thái biểu cảm của khách. Khoảng cách từ vị trí quan sát của khách đến
đối tượng tham quan. Song, đó là khoảng cách với những đối tượng tham quan
thông thường như đền, chùa, đình, miếu, tháp lăng… Những trường hợp đặc biệt là
khi đối tượng tham quan có chiều cao, độ lớn tới hàng chục mét hay cả trăm mét
thì không nhất thiết phải áp dụng khoảng cách này. Mặt khác, hướng dẫn viên căn
cứ vào điều kiện cụ thể để sắp xếp vị trí quan sát cho khách thuận lợi và an toàn
mà không ảnh hưởng tới các hoạt động khác, các đoàn khách khác. Việc sắp xếp vị
trí cho khách còn phải bảo đảm cho việc di chuyển của khách khi quan sát các đối
tượng tham quan khác hay cần di chuyển quanh đối tượng tham quan, bảo đảm cho
tất cả các thành viên trong đoàn có thể quan sát và nghe thuyết minh.
Chỉ dẩn cho khách quan sát đối tượng tham quan và thuyết minh về đối tượng
tham quan ấy, hướng dẫn viên cần xác định trước những đối tượng tham quan cần
thiết, phục vụ cho nhu cầu của khách du lịch và cần bắt đầu từ đối tượng tham
quan hoặc quan trọng nhất, hoặc thú vị nhất, hoặc theo trình tự thời gian lịch sử và
không gian thiên nhiên. Việc chọn đối tượng tham quan hay vị trí tham quan, kết
thúc chuyến tham quan trên mặt đất cũng phải dựa trên các yêu cầu trên để không
lặp lại lộ trình di chuyển của khách.
Trong trường hợp ở gần kể đối tượng tham quan lại có những đối tượng khác
cũng có sức hấp dẫn khách du lịch song không phục vụ cho mục đích, cho chủ đề
của chuyến tham quan, hướng dẫn viên cần giới thiệu tóm tắt về đối tượng ấy để
cho khách xem xét ít phút. Sau đó, hướng dẫn viên mới khéo léo hướng sự chú ý
của đoàn khách vào đối tượng tham quan đã được chọn lựa bằng các thủ pháp thích
hợp. Những chi tiết cần chú ý, hướng dẫn viên phải giới thiệ, bình luận một cách
cẩn trọng với âm lượng thuyết minh sao cho khách du lịch bị cuốn hút, thú vị và
ghi nhớ.
Ví dụ, khi hướng dẫn khách du lịch tham quan chùa, hang, đền Núi Trầm (Hà
Tây), hướng dẫn viên cùng khách đứng trước biểu tượng của Đài tiếng nói Việt 73
Nam, giới thiệu cho khách về ý nghĩa của biểu tượng ấy. Chi tiết thú vị mà hướng
dẫn viên đưa ra để khách ghi nhớ là: Hồi 5h30 sáng ngày 20 tháng 12 năm 1946 tại
đây, Đài tiếng nói Việt Nam đã mở đầu bằng câu nói phát thanh viên: “Đây là Đài
tiếng nói Việt Nam, phát thanh gần Hà Nội, thủ đô nước Việt Nam dân chủ Cộng
Hoà” rồi phát lời kêu gọi” Toàn quốc kháng chiến của Chủ Tịch Hồ Chí Minh”.
Hướng dẫn viên có thể nói thêm là sau khi rời khỏi chiến khu Việt Bắc, Đài tiếng
nói Việt Nam vẫn dùng từ “gần” ấy cho đến ngày về lại thủ đô. Đó có thể coi là
một chi tiết “đắt” làm sống động biểu tượng tưởng chừng giản đơn mà chứa đựng
lịch sử hào hùng một thưở của dân tộc chúng ta.
Tóm lại, việc lựa chọn, giới thiệu trình tự các đối tượng tham quan là rất cần
thiết, thể hiện trình độ nghiệp vụ của hướng dẫn viên và bảo đảm cho chuyến tham
quan đạt được mục đích, thoả mãn nhu cầu của khách du lịch.
Hướng dẫn viên phụ trách đoàn (hướng dẫn viên suốt tuyến) khi đến các địa
điểm tham quan du lịch cùng đoàn khách gặp các hướng dẫn viên điểm hay các cán
bộ giới thiệu chuyên trách của địa phương thì cần giới thiệu hướng dẫn viên địa
phương với đoàn khách và nhường việc hướng dẫn viên đoàn cho hướng dẫn viên
địa phương. Hướng dẫn viên phụ trách đoàn cần phải tỏ rõ sự trân trọng, quí mến
hướng dẫn viên địa phương hay người giới thiệu tại điểm, nhất là trước sự chứng
kiến của khách du lịch. Những người giới thiệu tại điểm đã làm một phần việc
quan trọng của hướng dẫn viên suốt tuyến. Sự trân trọng của hướng dẫn viên suốt
tuyến với các đồng nghiệp tại điểm vừa thể hiện sự cám ơn vì công việc. Điều cần
chú ý ở đây là nếu không thật cần thiết, hướng dẫn viên suốt tuyến không chen
ngang vào các hoạt động của hướng dẫn viên địa phương, càng không nên tỏ ra
giỏi giang và hiểu biết hơn ngay cả khi hoạt động hướng dẫn tham quan cho đoàn
của hướng dẫn viên địa phương có khiếm khuyết. Chỉ có thể bổ sung hoạt động
hướng dẫn tham quan cho đoàn sau khi hướng dẫn viên địa phương đã kết thúc
hoạt động hướng dẫn tham quan của họ. Song, việc bổ khuếyt này cần thực hiện
một cách khéo léo, tế nhị sao cho khách vẫn thực hiện được việc quan sát và nghe
đúng, đủ thông tin về đối tượng tham quan đồng thời hướng dẫn viên địa phương
không cảm thấy khó chịu. Trong trường hợp có khác biệt lớn, cần tránh tranh cãi
gay gắt với hướng dẫn viên địa phương và càng không tranh cãi trước mặt khách
du lịch.
Vận dụng các phương pháp chung và đặc thù cho từng loại hình tham quan du
lịch, cho tham quan du lịch tại điểm tham quan trên mặt đất, hướng dẫn viên du
lịch cần năng động, sáng tạo trong những hoàn cảnh cụ thể nhằm đạt hiệu quả cao
trong hoạt động hướng dẫn tham quan. Trong thực tế, hướng dẫn tham quan du
lịch trên mặt đất , tại các điểm tham quan diễn ra phổ biến nhất và cũng đòi hỏi
nghiệp vụ, tri thức của hướng dẫn viên rất cao. Hướng dẫn viên du lịch thường
trưởng thành nhanh hơn khi tổ chức hoạt động hướng dẫn cho khách tham quan
theo loại hình này.
4. Hướng dẫn tham quan bằng đi bộ 74
Tham quan bằng đi bộ là loại tham quan mà khách du lịch cùng với hướng dẫn
viên không sử dụng phương tiện địa phương chuyển tại điểm du lịch khi địa
phương chuyển, quan sát các đối tượng tham quan và nghe thuyết minh. Khách du
lịch cùng hướng dẫn viên đi bộ để thực hiện tham quan (Walking Tour).
Các tour đi bộ này thường được chọn lựa khi tham quan một đô thị cổ, một khu
phố, quần thể địa phương tích lịch sử - văn hoá, cảnh quan tự nhiện (rừng nguyên
sinh, thung lũng, làng quê…) mà những nơi này đi bộ tham quan thú vị hơn, chất
lượng hơn do gây ấn tượng tốt hơn cho khách du lịch hoặc không thể dùng phương
tiện địa phương chuyển hay chỉ dùng phương tiện địa phương chuyển hỗ trợ phần
nào khách du lịch.
Hướng dẫn viên khi thực hiện hướng dẫn khách du lịch theo loại hình này,
trước hết phải vận dụng phương pháp chung. Ngoài ra, hướng dẫn viên cần thực
hiện các hoạt động sau:
Thông báo chính xác, cẩn thận cho khách du lịch về thời gian bắt đầu chuyến
tham quan đi bộ, độ dài thời gian tham quan, điểm bắt đầu đi bộ tham quan và
điểm kết thúc việc đi bộ tham quan những điểm dừng nghỉ, mua sắm đồ lưu niệm,
mua và sử dụng đồ uống… và khả năng hàng hoá, điều kiện các dịch vụ du lịch
trong lộ trình tham quan, điều kiện nghỉ ngơi.
Hướng dẫn viên cũng cần thông báo cho khách biết địa hình cảnh quan khi thực
hiện tham quan bằng đi bộ và khuyến khách nên có trang phục như thế nào cho
phù hợp, đặc biệt là giầy dép, ô dù, nón mũ… Những thông báo này giúp cho
khách tự chuẩn bị về cả tư trang, tâm lý và sức khoẻ khi tham quan. Khi đã lựa
chọn chuyến tham quan du lịch bằng việc đi bộ, cả khách du lịch và hướng dẫn
viên cũng như doanh nghiệp thiết kế tour và bán tour đều đã đặt ra mục đích, nhu
cầu của khách căn cứ vào những điều kiện cụ thể của địa điểm tham quan du lịch
và các đối tượng tham quan có tại đó.
Hướng dẫn viên cần lưu ý rằng với tour đi bộ, nếu đoàn khách có người khuyết
tật, người già yếu, trẻ em… hoặc đoàn khách đông trên 15 người thì việc tổ chức
hướng dẫn tham quan sẽ gặp khó khăn hơn. Vì vậy, cần phải tính đến thời gian dự
trữ và những vấn đề nảy sinh trong khi tham quan. Việc thông báo cho khách
những yêu cầu, nội dung trên sẽ hạn chế những phát sinh khi tham quan du lịch.
Điều chỉnh tốc độ đi bộ ở mức vừa phải, sao cho các thành viên trong đoàn
khách có thể thao được mà không cảm thấy vội vã, mệt mỏi, và một vài thành viên
có thể vừa đi vừa quan sát xung quanh (không phải đối tượng tham quan) vẫn bắt
kịp đoàn. Người hấp dẫn không để khách chạy theo đoàn vì tốc độ đi khiến họ khó
có thể theo kịp.
Việc điều khiển tốc độ đi của đoàn có căn cứ vào yêu cầu quan sát và thuyết
minh các đối tượng tham quan trên đường đi, về số lượng và chất lượng của các
đối tượng tham quan và yêu cầu quay camera, chụp ảnh… của khách du lịch.
Hướng dẫn viên cần tính đến các tình huống bất chợt khiến cho tốc độ địa phương 75
chuyển gặp trở ngại như có những sự vật hiện tượng lạ xảy ra lôi cuốn sự chú ý của
khách (một đám rước, đám cưới, một hoạt động nào đó của cư dân tại địa điểm
tham quan…). Trong điều kiện có thể, hướng dẫn viên cần tỏ ra kiên nhẫn, và khéo
léo sự chú ý của khách vào việc địa phương chuyển và tham quan theo chương
trình đã định, tránh để khách cảm thấy bị bỏ rơi khi đi sau, không theo kịp đoàn.
Nói chung, cuộc tham quan bằng đi bộ có lợi thế hơn so với giới thiệu tại địa
điểm dừng hay giới thiệu trên phương tiện địa phương chuyển ở chỗ khách ít khi
cảm thấy chán nãn, lãnh đạm trong tham quan vì phải tự đi từ nơi này sang nơi
khác. Việc dạo bước, quan sát, nghe thuyết minh và sự thay đổi cảnh quan gần và
xa liên tục và chậm rãi thường là những yếu tố cuốn hút khách. Hướng dẫn viên
năng động cần chú ý đến trạng thái sức khoẻ của khách du lịch mà có các thao tác
nghiệp vụ phù hợp: cho dừng nghỉ, tiếp tục tốc độ đi và tham quan, giảm tốc độ…
Việc chỉ cho khách đối tượng tham quan và thuyết minh về đối tượng tham
quan cho loại tour đi bộ cũng gần như tại địa điểm tham quan. Điều khác nhau là
ngay cả khi đi bộ cùng khách, hướng dẫn viên vẫn tiếp tục tham quan không chỉ về
một vấn đề, một đối tượng mà chủ đề, nội dung thuyết minh rộng hơn, đặc biệt là
khi đi bộ tham quan đô thị, tham quan quần thể địa phương tích v.v…
Vì vậy, việc thuyết minh trong khi đi bộ cùng khách du lịch, hướng dẫn viên
cần chú ý trước tiên về khả năng truyền âm tới khách trong điều kiện không gian
luôn có các âm thanh khác đan xen. Ở đây, kỹ năng phát âm, sự biểu cảm của nghệ
thuật truyền miệng của hướng dẫn viên phải bảo đảm cho các thành viên trong
đoàn đều có thể nghe và hiểu được lời thuyết minh. Hướng dẫn viên cần tổ chức
cho khách đi gọn, gần nhau để có thể thuyết minh dễ dàng hơn, hiệu quả hơn. Và
ngay cả khi đang vửa đi vừa chỉ dẫn, giới thiệu, (có thể xen kẽ với những nơi dừng
lại quan sát và thuyết minh các đối tượng tham quan) hướng dẫn viên cũng cần
tránh để khách cản trở lối đi và hoạt động của những người khác, không che lấp
tầm nhìn, hướng nhìn của khách du lịch và biết dừng lại đúng lúc khi khách mệt
mỏi, căng thẳng và có biểu hiện chán nản, phân tán.
Trong lúc thuyết minh, chỉ dẫn cho khách quan sát, hướng dẫn viên cần tar1nh
trong khả năng có thể, sự tò mò hay làm phiền đoàn khách của những người hiếu
kỳ, thiếu thiện chí, thiếu lịch sự.
5. Hướng dẫn tham quan theo chuyên đề
Loại hình tham quan theo chuyên đề không phổ cập bằng loại hình tham quan
tổng hợp. Do yêu cầu tìm hiểu, nghiên cứu, thử nghiệm về một hay nhiều vấn đề
nào đó, lĩnh vực nào đó hay đơn thuần chỉ là đối tượng tham quan nào đó, khách
du lịch sẽ có yêu cầu cụ thể để hướng dẫn viên hay doanh nghiệp du lịch thiết kế
tour và tổ chức thực hiện các tour chuyên đề.
Trong thực tế hiện nay ở Việt Nam và thế giới, các tour du lịch tham quan theo
chuyên đề thường là tham quan những loại tài nguyên du lịch nào đó ở một hay
một số vùng lãnh thổ nhất định: các loại cây thân mềm nhiệt đới trong rừng nguyên 76
sinh; các hang động nước hay hang khô, các loại chim thú, các kiến trúc đền tháp
truyền thống, các địa phương tích chiến tranh, các bảo tàng nghệ thuật, các địa
phương chỉ khảo cổ, các làng nghề thủ công truyền thống, các dân tộc ít người
v.v…. khách du lịch mua tour chuyên đề thường là những trí thức; các nhà khao
học, nhà giáo, nhà văn, thầy thuốc, nhà sưu tầm, các cựu chiến binh và người thân
của họ, và cả người thích phiêu lưu, mạo hiểm… Có thể nói rằng, đó là những
khách du lịch có học vấn và khả năng quan sát, tìm hiểu, nghe thuyết minh và nhu
cầu hiểu biết khá cao.
Hướng dẫn viên phụ trách việc hướng dẫn khách tham quan theo chuyên đề
phải có kiến thức đủ để hướng dẫn khách trong các lĩnh vực khách yêu cầu với các
chuyên đề cụ thể. Dù là hướng dẫn viên chuyên nghiệp hoặc là các nhà khoa học
được mời tham gia hướng dẫn khách tham quan (hướng dẫn viên không chuyên),
ngoài việc vận dụng các phương pháp hướng dẫn chung cho chuyến tham quan
một cách linh hoạt, cần phải thực hiện những việc sau:
Tìm hiểu và thông báo cho khách những trang thiết bị và đồ dùng cá nhân cần
phải mang theo cho chuyến tham quan, tuỳ điều kiện cụ thể, yêu cầu cụ thể về địa
hình, đối tượng tham quan, độ dài thời gian và các yêu cầu quan sát, nghiên cứu,
nghe thuyết minh, nghe giới thiệu các tư liệu cần thiết… Hơn nữa, căn cứ vào yêu
cầu, mục đích và khả năng thực tế, hướng dẫn viên cần lường trước những khó
khăn có thể gặp phải do những điều kiện khách quan hay chủ quan nhất định để
không gây khó chịu từ phía khách, dù khách có thể bị hụt hẫng hay nuối tiếc. Ví dụ
như khi dẫn khách đi tham quan khu bảo tồn loài sếu đầu đỏ ở Tràm Chim vùng
Đồng Tháp Mười, hướng dẫn viên có giới thiệu tóm tắt về loài động vật đặc biệt
quí hiếm này, về quá trình ra đời và hoạt động của khu bảo tồn, về điều kiện tự
nhiên và xã hội, nhân văn nời đây… trước khi dẫn khách tham quan. Song, hướng
dẫn viên cũng thông báo rằng do đặc điểm của loài chim này hoặc có thể do người
dân hay tác động ngoại cảnh nào đó, khi đoàn khách đến tham quan thì chúng
không tụ về, không xuất hiện. Thông báo này sẽ làm giảm nhẹ sự buồn chán của
khách và tránh cho hướng dẫn viên cũng như doanh nghiệp du lịch những phiền
toái không đáng có.
Khi thuyết minh trong trong chuyến tham quan chuyên đề, hướng dẫn viên cần
phải nêu những thông tin chính xác, những kết luận được thừa nhận hay đã kết
luận từ các sách báo các cơ quan khoa học, có độ tin cậy cao. Nhưng thông tin
chưa đủ độ tin cậy hặoc đang gây tranh cãi thì có thể đưa ra nhưng không vội kết
luận. Mặt khác, những lý giải, bình luận của hướng dẫn viên đòi hỏi phải sâu sắc
hơn, toàn diện hơn theo nội dung, mục đích của cuộc tham quan chuyên đề. Khác
với lời thuyết minh trong một cuộc tham quan tổng hợp. Khi thuyết minh tham
quan chuyên đề, nhất là tham quan nghiên cứu khoa học, hướng dẫn viên có thể
dừng thuyết minh giữa chừng để trao đồi với khách tham quan khi được yêu cầu
hay khi thấy cần thiết để làm sáng tỏ hơn những thông tin được thuyết minh. làm
được như vậy, jh và khách tham quan để thoả mãn nhu cầu hiểu biết của mình và
đúng với chủ đề của chuyến tham quan. Có rất nhiều nội dung đưa ra trong chuyến
tham quan chuyên đề mà hướng dẫn viên không thể biết. Vì vậy, hỏi khách trao đổi 77
với khách là một cách để mục đích, hiệu quả chuyến tham quan cao hơn. Hướng
dẫn viên cần có sự ham học hỏi và sự khiêm tốn nhưng không tỏ ra hèn kém trước
các khách tham quan có nhận thức, có vốn hiểu biết phong phú và khá sâu sắc này.
Ví dụ hướng dẫn khách là cựu chiến binh Mỹ tham quan các địa điểm chiến
trường xưa ở Vùng Quảng Trị, hướng dẫn viên cần đóng vai trò người tái tạo hình
ảnh chiến trường xưa trên những địa danh lịch sử, dù cho chưa từng biết đến kỷ
niệm chiến tranh. Các cựu chiến binh có thể tham gia vào lời thuyết minh một cách
sống động vì họ đã từng có mặt, từng tham gia vào sự kiện lịch sử ấy. Hướng dẫn
viên cần khéo léo khai thác vốn sống , trí nhớ của khách để làm cho chuyến tham
quan sinh động hơn, và việc thực hiện “DMZ Tour” có chất lượng hơn. Tất nhiên,
không phải mọi vấn đề, mọi ý kiến của khách du lịch được chấp nhận, hướng dẫn
viên cần có bản lĩnh lập trường những vấn đề nhạy cảm về chính trị – xã hội, quan
điểm lịch sử.
Dù thực hiện hướng dẫn khách tham quan theo loại chuyên đề nào, hướng dẫn
viên cần phải thực hiện nghiêm túc bảo vệ môi trường, bảo vệ tài nguyên du lịch
và tuyên truyền hướng dẫn khách bảo vệ môi trường và tài nguyên ấy. Bởi lẻ, hoạt
động tham quan du lịch chắc chắn sẽ có tác động nhất định tới hiện trạng của của
các nguồn tài nguyên du lịch được khai thác. Việc khai thác tài nguyên du lịch tự
nhiên và nhân văn cho hoạt động du lịch, trong đó có hoạt động tham quan là cần
thiết. Song, hướng dẫn viên cần ý thức về việc bảo vệ tài nguyên đó để giữ gìn lâu
dài phục vụ hoạt động du lịch và hoạt động kinh tế, xã hội, văn hoá khác. Vì vậy,
khách du lịch khi tham quan du lịch nói chung, tham quan theo chuyên đề nói riêng
cần được thông báo tuân thủ ácác quy định về bảo vệ môi trường nói chung cũng
như môi trường du lịch nói riêng. Đặc biệt khi hướng dẫn khách tham quan chuyên
đề là các tài nguyên du lịch tự nhiên mà các đối tượng tham quan thuộc loại độc
đáo, quí hiếm… khi bị hư hại, thay đổi, phá hỏng là không thể bù đắp nổi, hướng
dẫn viên cần thông báo chi tiết, nhiều lần cho khách trước và trong cuộc tham
quan. Mặt khác, trong khi thực hiện hướng dẫn tham quan, hướng dẫn viên cần chỉ
dẫn khách thực hiện yêu cầu bảo vệ môi trường du lịch, bảo vệ tài nguyên du lịch,
hạn chế thấp nhất các tác động tiêu cực tới môi trường du lịch từ hoạt động tham
quan.
Mặc dù bảo vệ môi trường du lịch, bảo vệ tài nguyên du lịch là công việc của
nhiều người, nhiều cơ quan chức năng, nhưng hướng dẫn viên theo đoàn vẫn luôn
ý thức về việc này và coi đó là một yêu cầu nghề nghiệp. Chính vì vậy, trong hợp
đồng về chuyến tham quan du lịch, ngoài các vấn đề tài chính, dịch vụ, bảo hiểm,
an toàn… cần phải lưu ý tới các yêu cầu cụ thể về bảo vệ tài nguyên, bảo vệ môi
trường du lịch. Chuyến tham quan theo chuyên đề càng đặc biệt, càng có ý nghĩa
về việc nghiên cứu, sưu tầm, có giá trị khoa học cao càng phải quan tâm tới việc
bảo vệ này. Đã có khá nhiều ví dụ về sự cố ý hay vô ý của khách du lịch làm hư
hại tài nguyên du lịch và tác động tiêu cực tới môi trường tại điểm du lịch, gây khó
khăn trực tiếp cho việc tổ chức các chuyến du lịch chuyên đề tương tự về sau và
cho hoạt động du lịch nói chung ở các điểm du lịch. Chẳng hạn, ở một số hang
động Kast, khách du lịch dùng muội nến, đuốc viết chữ lên trần, lên đá và ghè 78
những mãnh thạch nhũ mang về làm kỹ niệm, làm hỏng cảnh quan độc đáo của
hang động, mất đi ý nghĩa tham quan chuyên đề. Một số động thực vật qúi hiếm ở
những vùng rừng bảo tồn bị khách du lịch hây hỏng, sợ, nguy hiểm đã không xuất
hiện ở địa điểm quen thuộc. Việc ký kết, tổ chức tham quan theo chuyên đề cho
khách sẽ không thực hiện đựơc nữa.
Phương pháp hướng dẫn tham quan du lịch cần được hiểu là những cách thức,
biện pháp, thao tác mà hướng dẫn viên sử dụng trong quá trình tổ chức thực hiện
các chuyến tham quan du lịch cho khách. Việc vận dụng các phương pháp chung
với các phương pháp đặc thù do loại hình của chuyến tham quan du lịch đòi hỏi
phụ thuộc với nhiều điều kiện như mục đích và nhu cầu của khách du lịch; chủ đề
của chuyến tham quan; giá trị của đối tượng tham quan, cơ cấu thành phần của
khách; thời gian, phương tiện sử dụng cho tham quan du lịch… hướng dẫn viên
căn cứ vào những điều kiện cụ thể để vận dụng các phương pháp.
Một hay nhiều phương pháp hướng dẫn tham quan du lịch dù khoa học về
nguyên tắc, về lý thuyết cũng chỉ có thể phát huy tác dụng tích cực ở từng hướng
dẫn viên cụ thể. Nghiệp vụ hướng dẫn viên du lịch đòi hỏi hướng dẫn viên phải
luôn luôn năng động sáng tạo, tự tin trong việc vận dụng phương pháp nhằm phục
vụ cho chuyến tham quan của khách du lịch đạt hiệu quả cao. Qua các chuyến
tham quan du lịch mà hướng dẫn viên phục vụ khách, việc chọn và sử dụng
phương pháp sẽ càng thông thạo hơn, được bổ sung cho đầy đủ, khoa học và thực
tiễn. Những phương pháp hướng dẫn tham quan tỏ ra kém hiệu quả trong thực tế sẽ
bị loại bỏ hay hạn chế sử dụng. Chỉ có như vậy, hoạt động tham quan du lịch nói
chung, hoạt động cảu hướng dẫn viên nói riêng mới đáp ứng yêu cầu nghiệp vụ
ngày càng cao trong kinh doanh du lịch.
CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ THẢO LUẬN
1. Tham quan du lịch là gì? Phân tích đối tượng các loại hình tham quan du
lịch.
2. Trình bày những công việc cần chuẩn bị cho hướng dẫn tham quan du lịch và
tầm quan trọng của việc thực hiện những công việc đó.
3. Phân tích phương pháp hướng dẫn tham quan của các loại hình tham quan du
lịch. Những thuận lợi và khó khăn của hướng dẫn viên du lịch khi hướng dẫn các
loại hình tham quan du lịch đó. 79
Bạn đang đọc truyện trên: Truyen247.Pro