Nguyên liệu làm bò bít tết khoai tây chiên500gr thịt bòXà lách xoong, xà lách.2 củ khoai tây chiên.Ngò ( mùi tàu)Hành tím cắt lát, bơ.Nước ép tỏi.Nước ép gừng.Các loại gia vị thông thường như dầu ăn, đường, muối, bơ, tiêu.Bánh mỳ ăn kèm, bạn chọn loại bánh mì của Pháp nhéCách làm bò bít tết khoai tây chiênSơ chế nguyên liệuKhoai tây các bạn gọt vỏ rồi rửa sạch, trong nước muối loãng khoảng 30 phút rồi vớt ra để ráo, thái que.Xà lách, rau mùi thì rửa sạch, thái nhỏ vừa ăn, trộn thêm chút giấm, muối đường để có vị chua chua ngọt ngọt.Cà chua rửa sạch, ngâm nước muối loãng, đến khi ăn thì thái lát mỏng.Dưa leo nạo sạch vỏ, thái khoanh mỏng, trộn thêm chút muối, đường, giấm, nêm lại gia vị.Cách làmƯớp thịt bò bít tết: Thịt bò rửa sạch, lấy khăn lau khô, thái thành từng miếng ( vừa ăn), rồi dần mềm ra (có thể lấy sống dao hoặc chày dần mềm thịt bò), ướp với hạt nêm, tiêu xay, tỏi băm, hành băm khoảng chừng 15 phút.Chiên khoai tây: Cho khoai tây đã thái vào luộc chín, rồi chiên ngập dầu. Sau đó vớt ra để ráo dầu.Chiên thịt bò bít tết: Tiếp theo, đun nóng chảo, cho bơ và dầu vào đun nóng, tan bơ, cho miếng thịt bò vào chiên vừa chín tới (thịt bò có màu vàng nâu là được).Bò bít tết nên ăn kèm với bánh mỳ, rau xà lách, rau mùi, cà chua thái mỏng và khoai tây chiên.

Các bạn có thấy đơn giản không hãy cùng học và lam theo công thức để có món bít tết ngon nhất dành tặng những người thân yêu nhé.

(xàm:Vừa xem Masterchef US - Vua Đầu Bếp Mỹ Season 5 Ep 5 đến phần của chú Leslie, anh Jordan với chú Francis thấy có cảm hứng nên vào viết=)) Troyy oyy tứk nhất con Ahran luôn á;-;)