Nguyên liệu chế biến món bruschetta cà chua cho 2 người ăn:

- 3 quả cà chua vừa

- 6 ánh tỏi nho nhỏ

- 12 lá húng quế

- ớt đỏ, cắt dài và nhỏ

- muối

- 3 thìa canh giấm thơm

- 3 thìa canh giấm rượu vang đỏ

- dầu ô liu

- 8 lát ( dạng bánh mì Pháp hoặc Ý)

Cách làm Bruschetta  cà chua cho 2 người ăn:

Bước 1 : Đầu tiên, bạn chuẩn bị lò vi sóng ở nhiệt độ 350 độ C, sau đó bạn rửa cà chua, cắt thành hình tròn.

Bước 2: Sau đó, bạn bóc vỏ ngoài cua tỏi và nghiền nát 6 ánh tỏi đó, hoặc bằm nhỏ cũng được.

Bước 3: Đặt cà chua, tỏi, húng quế, bột ớt đỏ, hạt tiêu đen, muối, giấm thơm và rượu giấm đỏ trong bộ xử lí thực phẩm, chạy bộ xử lí thực phẩm vài giây sau đó tắt đi. Nếu không có, bạn có thể trộn đều hỗn hợp trên cũng được nhé.

Bước 4: Bạn thêm dầu ô liu vào hỗn hợp sau đó cho máy chạy thêm một chút nữa. Điều chỉnh gia vị với muối và sau đó trộn đều.

Bước 5: Bạn đặt những miếng bánh mì vào lò vi sóng, nếu không có lò vi sóng bạn có thể nướng bằng lò than. Khoảng 5 đến 7 phút thì di chuyển ra ngoài. Sau đó bạn cho hỗn hợp cà chua lên bánh mì sau đó ăn ngay nhé, lúc này món ăn của chúng ta hãy còn nóng và cay nồng. Ăn trong thời điểm như thế sẽ ngon hơn nhiều.

Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, món ăn của chúng ta vừa dễ làm lại cung cấp đủ năng lượng làm việc trong vòng 12 tiếng đồng hồ.

Cre thì tau ghi sẵn ời đó:)