Cela faisait 5 jours que Harley et sa propriétaire étaient rentrées de Busan. Dans deux jours, la jeune franco-américaine irait à l'Université afin de commencer ces études de langues asiatiques. Elle était donc très stressée et cela n'avait pas échappé à Hyemi :
- Que se passe-t-il ? Lui demanda-t-elle avec douceur.
- C'est par rapport à l'Université.
- Ah. Raconte à ton Ajumma préférée !
- Tu sais que tu es ma préférée parce que tu es la seule ajumma que je connaisse ? (Lors de leur retour, Hyemi avait déclaré que Harley devait la tutoyer et cette dernière avait acquiescé, trouvant cela moins compliqué)
- Aigo ! C'est le stress qui te rend méchante ?
- Joesonghamnida ! (Désolée) mais je me fais tellement de soucis ! Je suis confiante par rapport au coréen car je le parle et l'écris couramment, mais pour le chinois, je ne maîtrise que le cantonnais et seulement à l'oral. Quant au japonais j'ai d'énormes lacunes. Je ne sais pas si j'ai vraiment le niveau...
La quinquagénaire resta silencieuse un moment songeant à elle-même lorsqu'elle était jeune. Juste avant d'intégrer la meilleure école d'art de Corée, elle avait eu beaucoup de doutes quant à ces capacités en photographie. Puis sa grand-mère l'avait prise dans ses bras et lui avait dit cette phrase qu'elle n'oubliera jamais et qu'elle décida de répéter à celle qui était devenue, en à peine deux semaines, sa protégée :
- On ne sait pas si on n'essaie pas, Harley. Va là-bas, et suis les cours. Tu verras bien ! Tu as déjà réussi à apprendre le coréen et le cantonnais, le reste ne devrait pas trop te poser problème. Ne t'inquiète pas, comme l'on dit, il y a toujours moyen de moyenner !
- Il n'y a que vous qui dites ça, se moqua Harley tout en riant. Mine de rien, les paroles de son aînée l'avaient revigorée.
- Et puis, ajouta l'ajumma, regarde le petit Park ! S'il n'avait pas travaillé si dur, il n'aurait pas pu passer les auditions, il ne serait donc pas devenu trainee et ne serait pas aujourd'hui dans un groupe adulé par des millions de fans !
- Des millions, tu exagère !
- Je n'exagère jamais jeune fille ! Je suis allée voir sur internet et je peux t'assurer qu'ils ont des millions de fans appelé les "A.R.M.Y". Si ce petit garçon que j'ai connu alors qu'il tétait encore le sein de sa mère est devenu célèbre alors je ne vois pas pourquoi tu n'arriverais pas à apprendre le mandarin et le japonais...
Elle n'avait pas vu ces choses sous cet angle là. C'est vrai, elle connaissait le Jimin marrant, charmeur, sérieux... Mais elle avait très vite mis de côté son statut d'idole. Elle n'avait pas pensé à tout ce qu'il avait fait pour arriver là où il en était. La jeune fille eut soudain un élan de fierté envers le jeune homme. Et un élan de fierté envers elle-même de connaître quelqu'un qui a travaillé - qui travaille dur pour faire ce qu'il aime. Cela lui changeait des imbéciles qu'elle avait fréquenté en France, qui ne savaient rien faire à part se plaindre d'aller en cours et qui aimaient leurs canapés plus que leur propre mère. Elle alla fouiller dans son sac à main et y retrouva le mot qu'il lui avait laissé avant qu'elle parte. Elle le relut deux fois et décida d'enregistrer son numéro dans ses contacts sans pour autant parvenir à l'appeler. Elle avait encore cette réticence d'être utilisée comme simple jouet. Cela lui était arrivé trop de fois pour qu'elle retombe dans le même panneau. Alors à la place, elle ouvrit son PC et tapa sur la barre de recherche Google : BTS.

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C'était le jour de la rentrée pour Harley. Elle se leva très tôt mais malgré cela elle surprit Hyemi dans la cuisine en train de lui préparer son petit déjeuner :
- Tu ne dors jamais ?
- J'étais trop stressée par ta rentrée, avoua Hyemi
Cela fit rire Harley qui commença à dévorer son petit déjeuner. Elle se doucha et commença à peigner ses longs cheveux blonds dorés à l'aide d'un peigne en ivoire que sa mère lui avait offert pour son quinzième anniversaire. Elle les coiffa en une longue tresse qu'elle posa délicatement sur son épaule gauche. Elle s'empressa d'enfiler son jean délavé et son tee-shirt à l'effigie de la tour Eiffel (pour bien faire comprendre aux coréen qu'elle était française et non russe. Les russes ayant la réputation d'être des prostituées, notre protagoniste ayant les cheveux et les yeux clairs préféra éviter les amalgames) et armée de son sac de cours et de son courage, partit vers l'inconnu.

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6 heures plus tard, Harley revint à sa maison coréenne pleine d'enthousiasme.
- Ajummaaa !!!! Cria-t-elle
Pas de réponse.
- Hyemi-ssi ? (Le -ssi est ajouté lorsqu'on interpelle quelqu'un)
Pas de réponse.
Elle alla à la cuisine. Rien. À la chambre de la quinquagénaire, elle n'y était pas. Elle fit tout la maison et pas une trace de sa propriétaire. Elle commença à s'inquiéter puis remarqua l'absence de l'appareil photo d'Hyemi. Elle a dû aller faire un shooting pour sa prochaine oeuvre ! Pensa soudain la jeune fille se sentant tout à coup stupide de s'être inquiétée si vite. Forte de l'enthousiasme qui lui était revenu, elle décida donc de cuisiner pour sa protectrice. Elle appela sa mère pour lui demander des conseils culinaires :
-Allô ?
-Oui, maman ! Ça va ?
- Oui, ça va très bien ma chérie ! Alors cette rentrée ? Ton père m'a harcelée toute la journée pour savoir si tu m'avais appelée !
- Super ! Les profs son géniaux ! Mon prof de japonais est complètement barré ! Il a chanté du Nô pour s'introduire ! (NDA: Le Nô est un chant traditionnel japonais qui allie théâtre et chant discordant. C'est très particulier et honnêtement pas très doux pour les oreilles). J'ai cru que j'allais mourir de rire ! Oh, et ma prof de mandarin m'a dit que comme je maîtrisais déjà plusieurs langues asiatiques et européennes je n'aurai pas de difficultés!
- Ah, tu vois qu'il ne fallait pas s'en faire! Je suis très contente ! Ah, ben tiens, justement, ton père arrive ! Ryan ! Come here ! (Viens ici)
- Hi sweety !
- Hi Dad !
- Alors ? Demanda-t-il, anxieux
- Ça va très bien, ça s'est très bien passé and everything's OK ! (Et tout va bien)
- *soupir de soulagement* Bon ! Tu fais quoi là ?
- Justement c'est pour ça que j'appelais à la base ! Mets le haut-parleur !
*BIP*
- Bon ! Comme Hyemi est partie travailler sur son nouveau projet, j'aimerais lui cuisiner un plat français pour la remercier de m'avoir rassurée ce matin et d'avoir été là pour moi. Et puis, c'est elle qui cuisine tout le temps ! Doooonc, je me demandais si vous aviez une idée de menu ?
- *silence*
- Quoi ?
- You've never cooked for us... (Tu n'as jamais cuisiné pour nous)
- Oh c'mon Dad !
- Tu pourrais lui préparé une daube ?
- Une daube ? Le truc avec le vin là ?
- Oui. Comme elle est coréenne, elle a l'habitude de manger de la viande marinée, ça ne l'a dépassera pas beaucoup de ce côté là. Par contre, la saveur de la sauce au vin où les carottes ont mijoté lui ravira les papilles et lui fera sentir le talent culinaire français...
- C'est une super idée ! Tu m'envoie la recette par mail ? Je t'enverrai une photo !
- Ça marche ! Bon travail ma chérie ! Et applique-toi ! Bisous !
- Oui, bisous maman !
- Bye sweety !
- Bye Dad !
Aussitôt raccroché, elle reçut la notification d'un nouveau mail. Elle nota sur un papier les ingrédients nécessaires et vérifia l'heure : 16h30. Il fallait qu'elle se dépêche d'aller acheter ce qu'il fallait pour que tout soit prêt à temps. (Hyemi était réglée comme une montre. Même lorsqu'elle disparaissait, elle revenait toujours à 20h pile.)
Elle sortit donc, et pris la direction du supermarché le plus proche. Elle y acheta l'oignon, les carottes, les pommes de terres pour l'accompagnement et les morceaux de bœufs tendres. Elle dû se rendre dans un petit magasin français afin d'y acheter les herbes de provinces et le vin rouge puisque les coréens n'en consommaient pas habituellement. Lorsqu'elle revint chez Hyemi, elle se mit au travail. Elle fit une marinade (vin rouge, herbes de Provence, carottes découpées en rondelles) dans un grand saladier et y ajouta la viande. Pendant qu'elle marinait tranquillement, Harley alla se doucher, se préparer et mit la table à la française. Elle alla chercher les couverts que Hyemi avait acheté en Angleterre lors de son tour du monde et les disposa à côté des assiettes comme sa mère le lui avait appris. Elle regarda l'heure et commença à stresser : 19h15.
Elle mis une cocotte sur le feu, filtra la marinade dans un autre saladier et fit revenir la viande avec des oignons dans la cocotte comme indiqué sur la recette envoyée par sa mère. Ensuite, elle y ajouta la marinade (donc la préparation vin-carottes-herbes-oignons hachés menus) et mis le couvercle. Il était indiqué que le mélange devait mijoté pendant deux heures mais sachant qu'elle avait pris de la viande très tendre qui avait en plus mariné, 1h30 suffirait. Elle décida de peler les pommes de terres et de les mettre au frigidaire comme ça, lorsque ce sera prêt, elle les fera cuire vapeur. Elle regarda l'heure : 19h32. Harley était prête, excitée et très joyeuse. Ses études s'annonçaient très bien. Elle allait bien étudier, elle se ferait bientôt pleins d'amis et trouverait peut-être un petit copain gentil, intelligent et drôle. Park Jimin est gentil, intelligent et drôle susurra sa voix intérieure. Elle secoua la tête comme pour se débarrasser de la petite voix Oui mais Park Jimin est inaccessible rétorqua-t-elle
La preuve que non, vu qu'il t'a donné son numéro...
Quand bien même il serait accessible, ce serait horrible de sortir avec lui !
Ah oui? Et pourquoi ça ?
Il n'aurait pas le temps pour moi, les médias me réduiraient en charpie et... Si je m'attache et que l'on se sépare par manque de temps ou parce qu'il ne supporte pas la pression médiatique, je vais être anéantie.
Dawn ! Ce que tu peux être égoïste ! Et si lui croit que ça peut marcher ? Si il n'est pas comme tu l'imagine ? Qu'il ferait en sorte d'être là pour toi ? Qu'il t'aimerait jusqu'à que tombent toutes tes dents et que tes seins ressemblent à un ballon de baudruche dégonflé ?
Harley se ressaisit. D'un, c'était bizarre d'avoir une discussion avec soi-même mais en plus, elle avait comparé les seins d'une vieille femme à un ballon de baudruche dégonflé. Ce qui était... Très bizarre ! Devenait-elle folle ?
Elle n'eut pas le temps de se répondre car Hyemi rentra. 20h00 pile.
- Aigo ! Que ça sent bon ! S'exclama-t-elle
- Ajumma ! Je t'ai préparé un plat français !
- Oh ! Il ne fallait pas, pourquoi ?
- Pour te remercier d'être là ! Et pour te dire à quel point je suis ravie de t'avoir rencontrée ! Je n'ai pas été très gentille aujourd'hui alors que tu as essayé de m'aider. Du coup, quand je suis rentrée, je me suis dit que j'allais te faire une surprise !
- Ooooh ! Ta rentrée c'est bien passée je suppose, dit-elle en s'installant tranquillement sur sa chaise.
- Ne ! (Oui !)
Elle discutèrent des différents professeurs d'Harley, de l'Université et de l'expérience d'Hyemi en matière de cuisine française. Une heure plus tard, Harley servit le repas. Elle annonça le plat comme on le faisait dans les restaurants :
- Viande de bœuf en daube accompagnée de ses pommes de terres vapeurs !
- Oh, je vous remercie, mademoiselle ! Répondit Hyemi jouant le jeu.
Harley prit une photo pour sa mère et elle dégustèrent le plat en silence tellement c'était bon. Hyemi trouva cela tellement excellent, qu'elle en mit dans un bol et le posa devant la photo de feu son mari pour lui faire partager :
- Tiens, toi qui rêvais de manger français ! Lui dit-elle avec amour.
Ce soir-là, alors que Harley était sur le point de s'endormir, prête pour son second jour de cours, elle repensa à Jimin et son merveilleux sourire et se mit sans le vouloir à sourire de plus belle.