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"Le Goût D'Arôme"

Saphir

La journée se termine pour les employés de bureau, tandis que d'autres comme moi-même débutent leur travail. Depuis quelques mois, j'occupe un poste de serveuse dans un petit restaurant du centre-ville. Le salaire n'est pas folichon, il me permet de boucler aisément mes fins de mois pour payer mon loyer. Je jongle entre mes cours à l'université, mes révisions et mon job de serveuse le soir. Le rythme est semblable à celui d'un train à grande vitesse ! Voici mon quotidien, si je veux poursuivre mes études littéraires. Ma mère ne pouvant plus se permettre de m'aider à subvenir à mes besoins, devant s'occuper seule de mes petits frères et sœurs depuis le décès de notre père l'année dernière, dès suite d'une grave maladie. Je mène de front une vie bien rempli, qui ne me laisse pas le moindre répit et l'occasion de me plaindre. Vendredi soir, le début du week-end, l'une des plus grosses soirées du restaurant, beaucoup de clients viennent ici afin de profiter des joies de l'apéritif entre ami ! Etrangement le service est plutôt calme ce soir, sûrement à cause de la pluie qui s'abat sur notre belle capitale. La salle est vide, les derniers clients viennent de quitter le restaurant, le moment pour moi de nettoyer et débarrasser les tables afin que la salle puisse rester propre. L'espace n'est pas très grand, la pièce est joliment décorée dans les tons violine, rehaussée par des meubles noir et gris pour le côté moderne. Tables après tables, je débarrasse, frotte, lave, astique, tous les coins et recoins pour que ça brille. Une fine odeur de citron envahit la pièce une fois que j'ai fini de m'occuper des tables, pour ensuite m'attaquer au sol. Je ramasse toutes les saletés pour pouvoir procéder au lavage du sol. Un sceau rempli d'eau chaude et un peu d'eau de javel parfumer à la lavande, accompagner de son acolyte la serpillière ! Rien de mieux pour nettoyer et désinfecter ! J'aime cette odeur de propre ! Mon patron, surgit précipitamment dans la pièce, il farfouille dans le bar à la recherche d'une bouteille d'alcool cristallin. Rapidement, une bouteille de soju à la main, il se sert un verre, qu'il avale cul sec, puis il le repose par la suite violemment sur le comptoir en soupirant assez fort pour que je puisse l'entendre.

- Quelque chose ne va pas Stan ?

Demandé-je inquiète, le voyant pour la première fois boire durant le service. Je laisse de côté mon sceau et ma serpillière pour m'asseoir sur l'un des tabourets de bar afin d'en savoir plus.

- Il y a que je travaille qu'avec des incompétents et des imbéciles !

Déclare-t-il, frappant l'un de ses poings serrés sur l'îlot centrale du bar, ce qui me fit sursauter.

- Holly ne pourra pas venir travailler durant le mois à venir ! Cette idiote s'est casser le bras en glissant sur le carrelage de sa salle de bain. Comment faire de nos jours pour embaucher du personnel compétant ?!

Rouspète-t-il , avalant aussitôt un autre verre de soju cul sec.

- Ce n'est pas grave, Holly va se reposer et revenir en pleine forme le mois prochain. Je pourrai vous aider au restaurant un peu plus longtemps si vous le souhaitez ?

Proposé-je comme solution afin d'atténuer sa frustration.

- Saphir c'est gentil de vous proposer, mais qui va servir les clients durant la journée ? Je n'ai pas le choix... Je vais devoir embaucher une autre serveuse. En attendant Holly me plante, le week-end où je suis traiteur pour une soirée du showbiz, et désormais il me manque une serveuse ! Super, je ne vais pas pouvoir tenir mes engagements et plus personne ne voudra travailler en partenariat avec Le Goût d'Arôme !

- Je ne pourrai pas me dédoubler avec mes cours à l'université, en revanche je suis libre demain, si cela peut aider ?

Dis-je, lui proposant mon aide, pour lui permettre de tenir jusqu'au bout ses engagements.

- Je croyais que vous étiez occupé tous les week-ends à réviser pour vos examens ?

- Les partiels sont passer, les prochains auront lieu dans plusieurs semaines. Je serai ravie de vous aider ! Vous êtes un gentil patron , sans vous, je serai en train de dormir à la rue à l'heure actuelle.

Le supplié-je de me laisser l'aider en retour de tout ce qu'il avait fait pour moi depuis que j'ai emménager seule en ville.

- Bon d'accord ,c'est vendu !

- Vraiment ?!

- Je ne trouverai personne aussi digne de confiance que vous pour un évènement aussi important et prestigieux. Je payerai les heures supplémentaires bien entendu !

- Merci patron !!

M'exclamé-je joyeusement, prête à lui montrer de quoi je suis capable ainsi que gagner un peu plus d'argent ce mois-ci.

- Je vous demanderai juste d'être présentable et de ne pas déranger les célébrités présentes lors de la soirée. Je tiens à garder intact ma réputation et faire bonne impression aux personnalités présente qui pourrai devenir de à l'avenir de nouveaux clients !

- Bien sûr chef ! Vous me connaissez, jamais de la vie je ferai quoique ce soit qui puisse mettre en péril votre restaurant.

- A la bonne heure. Le service démarre à dix-huit heures précise. Rendez-vous à l'Ivory Universe Hôtel une heure avant devant le bâtiment, pour vous familiariser avec les lieux avant le début de la soirée.

- Entendu !

- Maintenant du balai ! Hors de ma vue, votre petit copain est déjà en train de vous attendre.

- Mon petit copain ? Si j'avais un copain, je serais au courant quand-même Stan !

Dis-je sur une pointe d'humour.

- La jeunesse de nos jours vous êtes tellement compliqués ! Qu'est-ce que vous fabriquez encore ici ?

Me demande-t-il, sortant rapidement de l'espace de bar pour m'arracher des mains la serpillère.

- Je compte finir de nettoyer le sol avant de partir.

- C'est pour moi ce soir, rentrez vite chez vous, vous reposez afin d'être en pleine forme demain.

Insiste celui-ci accompagné d'un tendre sourire.

Sans plus attendre, j'écoute les paroles de mon patron et part en direction du vestiaire, me changer et récupérer mes affaires. Sac à main et veste sous le bras, je souhaite une bonne soirée à Stan, et quitte dans la foulée le restaurant. Dès lors je constate que la pluie a cessé, j'aperçois également un visage familier. Un beau et grand jeune homme aux cheveux noir comme l'ébène, me faire face accoudée à son vélo, son regard ténébreux s'illuminant en même temps que ses lèvres rose comme de la barbe à papa qui s'entrouvrent pour afficher un sourire d'une blancheur étincelante, dévoilant une dentition semblable à celle d'un lapin.

- Jungkook qu'est-ce que tu fais là ?

Dis-je fortement étonnée de le voir ici à une heure tardive.

- Je me trompe ou ma présence te gêne ?!

Me demande mon meilleur ami, surélevant l'un de ses sourcils surpris de la manière dont j'ai posé froidement la question.

- Bien sûr que non ta présence ne me gêne pas ! C'est juste que mon patron ta vue au travers d'une des fenêtres et il a pensé que tu étais mon copain...

- Et alors ? Qu'est-ce que ça peut bien lui faire ? Tu as le droit d'avoir une vie, et des amis en dehors de ton job de serveuse.

S'énerve Jungkook, donnant un coup de pied sur un cailloux au bord de la rue.

- Il n'a pas dit sa méchamment non plus tu sais !

- Bref, changeons de sujet. J'étais dans le coin, et j'ai pensé que je pourrai venir te chercher à la sortie de ton service pour te raccompagner chez toi avant qu'il ne se mette à pleuvoir de nouveau.

- Je suis la fille la plus chanceuse de tout l'univers d'avoir un garçon aussi prévenant pour meilleur ami !

- Prévenant c'est tout ? Enfin tout le monde sait que je suis parfait, des filles tueraient pour être à ta place.

- En même temps, tu es beau garçon et célibataire Jungkook. Je ne comprends toujours pas d'ailleurs que tu déclines toutes les déclarations que tu reçois depuis le collège.

- Je préfère me focaliser sur mes études, que faire des papouilles et jouer au docteur avec des thons qui me court après uniquement pour mon apparence.

- Dommage pour toi, il est vrai que tu es très à plaindre comme garçon.

Déclaré-je sur le ton de la plaisanterie.

- Et c'est toi qui me dis ça ? Dois-je te rappeler que tu n'as jamais eu de copain depuis que je te connais.

- Je n'ai pas encore trouvé la bonne personne et puis comment veux-tu que je sorte avec un garçon ? Tu étais toujours là, pour sortir les crocs dès qu'un gars m'approchait au collège et au lycée.

Lui rappelé-je en soupirant.

- Ces mecs-là n'étaient pas fréquentable, réfléchissant trop avec leurs chars d'assauts que leurs cerveaux. Tu mérites mieux, beaucoup mieux qu'un obséder sexuel dans ta vie !

- Décidément, il faudrait que toutes les filles de cette planète aient un Jungkook comme meilleur ami pour veiller sur elle.

- Il n'existe qu'un seul Jungkook, et celui-ci là est déjà très occuper avec ses deux meilleures amies, Saphir et Ornella.

Je lève les yeux en l'air, laissant un sourire se dessiner sur mes lèvres amusées par sa manière de se vanter comme s'il était un dieu tout puissant.

- Maintenant si mademoiselle veut bien se donner la peine de grimper sur son carrosse pour que je puisse la ramener jusqu'à son château avant l'aube.

Assis sur sa scelle de vélo, je rejoins Jungkook, m'installant en amazone à l'arrière de son bolide à deux roues, m'agrippant de toutes mes forces pour ne pas tomber.

- Accroche-toi bien ! J'irai doucement, promis !

J'acquiesce, il commence à pédaler. Le vent frais flotte dans nos cheveux, tandis que la lune illumine le ciel remplit d'étoiles. Au combien je dois travailler dur, chaque jour, des instants de bonheur entre amis comme celui-ci suffisent en l'espace d'une poignée de seconde à me redonner de l'énergie et la force d'affronter le jour suivant.

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⚠  Alcool ⚠

le Soju est l'alcool populaire de la Corée, c'est une boisson réalisée à base de riz à laquelle on ajoute des aromates ou autres alcools de fruit ou légumes. Aujourd'hui c'est devenu un des alcools les plus consommé sur le monde surtout grâce à sa large gamme aromatisé aux fruits.