+ Thịt lợn: 200gram
+ Khoai tây: 1 củ nhỏ
+ Cà rốt: 1/2 củ
+ Hành tây ¼ củ
+ Nấm hương (có thêm mộc nhĩ càng tốt)
+ Bột chiên

Cách làm
- Băm nhỏ thịt và mộc nhĩ, nấm hương. Ướp thịt với gia vị, hạt nêm.
- Luộc chín khoai tây và cà rốt. Nghiền nhỏ khoai tây. Cà rốt, hành tây cắt nhỏ. 
- Đem tất cả trộn đều với thịt.

- Nặn thành những viên thịt lớn, nhúng vào bột chiên đã pha sẵn.
- Cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng rồi bắt đầu chiên. Bạn nhớ để lửa nhỏ để đảm bảo cho thịt chín từ bên trong. Khi miếng thịt vàng ươm hoặc hơi sậm màu một chút là bạn có thể gắp ra đĩa rồi.

- Bạn có thể ăn kèm với sốt mayonnaise để món ăn thêm vị ngậy, thơm.

Nếu thích, các bạn có thể mua thêm rau củ để bày biện quanh đĩa thức ăn sao cho thật ngon mắt.