W latach XIXw. w amerykańskich aptekach sprzedawało się zwykły ketchup.

Był on uznany za skuteczny środek na leczenie wyprysków i łysienia, a nawet został opatentowany jako preparat leczniczy.

Chociaż dziś ketchup jest powszechnie używany w gastronomii, a nie w medycynie, wchodzący w jego skład likopen jest przeciwutleniaczem bardzo korzystnym dla organizmu.

Nawet w świeżych pomidorach zawartość likopenu jest niższa niż w ketchupie.

Obecnie likopen można kupić w zwykłej aptece w postaci pigułek.