Ezt csak azért, hogy csorgassátok a nyálatokat. Nyugi, lesz még ilyen! XD

Na szóval ez egy szláv kaja, amiből sohase elég. Hogy eredetileg hogy a fenében kel enni, azt nem tudom. De mi ecettel, feketeborssal és vajjal eszük. Van aki kaport, ízesítőt vagy kecsapot rak még rá.

Az eredeti recept hasonlit a húsos derelyéhez, de egy kicsit más, ne kérdezd miben, fogalmam sincs. Szóval ez tésztabatyú, benne darálthússal, amit forró vizben megfőzünk.

A nagymamáim és édesanyám Istenien el tudja készíteni! A tésztát kinyújtod, raksz egy kis darálthúst bele, majd összehajtogatod. De nem akárhogy, Pelmenyi hajtogatással kel, úgy az igazi! 

Van aki csak a maradék tésztát használja fel, de vannak, akik direkt plusz tésztát készítenek a "Macskafül"-nek nevezet plusz tésztához. Ez csak a nyújtott tészta négyzetre kivágva, majd csavarintasz egyet rajta és kész is, olyan, mint egy kis masni