Pour 12 pièces :

INGREDIENTS :

-85 g de beurre mou

-1 oeuf

-85 g de sucre

-Vanille ou 1 sachet de sucre vanillé

-150 g de farine

-100 g de chocolat noir

-1 cuillère à café de sel

-1 cuillère à café de levure chimique

ET C'EST PARTIT !

Détailler le chocolat en pépites.Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat.Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque.Pour former les cookies, faire des petits tas espacés les uns des autres; ils grandiront à la cuisson.Enfourner pour 10 minutes de cuisson.