PDV SCELLIA

     J'entre chez moi en disant au revoir à Dean et entends directement la voix de ma sœur.

Alice : mais il est gigantesque ce nounours!

     C'est vrai. Dean m'a aidée à le porter jusqu'ici sinon, je ne m'en serais pas sortie. Il fait presque la taille d'un vrai ours, ce qui n'a pas manqué aux regards des passants.

Moi : Dean l'a gagné pour moi au parc d'attraction.

Alice : vous êtes amoureux, hein?

Moi : q-quoi? Mais non!

     Elle reste sceptique à ma réponse, mais ne pose plus de questions. Je monte dans la chambre en serrant toujours le gros ours en peluche contre moi avec un grand sourire aux lèvres.

     Une fois dans ma chambre, je pose la peluche sur mon lit. Je compose le numéro de Dean et lance l'appel. Quelques secondes plus tard, il décroche.

Dean : je te manque déjà?

Moi : bien sûr que... Non.

Dean : allez, avoue.

Moi : j'ai rien à avouer. Je voulais juste te remercier encore une fois pour la peluche.

Dean : de rien princesse. Tu sais, pour toi, je suis prêt à tout.

Moi : oh Dean, merci... En passant, ça me fait un point.

Dean : pourquoi?

Moi : c'est adorable ce que tu m'as dit.

Dean : je sais, je sais. Venant de moi, c'est normal. Je suis mignon. Alors dire des choses mignonnes est normal également.

     Je roule les yeux avec le sourire en disant :

Moi : mais oui, c'est ça. La modestie est là en tout cas.

Dean : qu'y a-t-il de faux là-dedans?

Moi : le fait que tu sois mignon. Et puis, ce n'est pas tous les jours que tu dis quelque chose de mignon.

Dean : je pourrai le faire tous les jours pour toi.

Moi : fais le dans ce cas.

Dean : pour te donner des points? Non.

Moi : c'est pas gentil, ça.

Dean : je le pourrai quand ce jeu sera terminé.

Moi : j'ai envie qu'il se termine, maintenant.

Dean : tu pourrais le faire cesser.

Moi : comment?

Dean : en me faisant gagner. Tu n'as que trois mots à dire.

Moi : tu rêves.

Dean : alors tu n'écouteras jamais avant la fin de ce jeu ce que j'ai écris pour toi.

Moi : m'en fiche. Je l'écouterai quand même quand j'aurai gagné.

Dean : ne rêve pas trop.

Moi : alors toi non plus. En passant...

Dean : oui?

Moi : tu n'as pas peur que Lucie essaie de te récupérer ?

Dean : non. Et puis, comment tu es au courant de ça?

Moi : les nouvelles vont vite. Un élève vous a entendus et l'a fait circuler. La question m'est juste venue à l'esprit.

Dean : ah d'accord. Tu es jalouse?

Moi : évidemment que non.

Dean : je ne te crois pas.

Moi : c'est ton problème.

     On toque à ma porte et je pose ma main sur mon téléphone avant de demander à la personne d'entrer. Je fais signe à Alice de garder le silence, et enlève ma main.

Moi : bon, je dois te laisser, ma sœur me veut quelque chose.

Dean : très bien. À demain, jeune damoiselle.

Moi : à demain.

     Je raccroche, tout sourire, et demande :

Moi : alors?

Alice : je voulais savoir si ça te disait de faire un peu de pâtisserie. Comme ça, tu en profiterais pour faire une vidéo et la publier sur YouTube.

Moi : bonne idée! Je suis partante!

Alice : chouette! Allez, je t'attends dans la cuisine.

     Elle sort de ma chambre, et je me lève à mon tour pour la suivre après avoir récupéré l'équipement nécessaire pour ma vidéo.

     Une fois dans la cuisine, je prends un tablier pour protéger mes vêtements et attache mes cheveux en queue-de-cheval.

     Je sors de l'armoire de la farine de blé, du sucre et prends dans le frigidaire des œufs, du chocolat mi-sucré et du beurre non salé.

     Je les pose tous sur l'îlot et prends un bol, un fouet, une cuillère en bois, une tasse et des ramequins.

     Je prends mon téléphone et vais dans l'application YouTube. J'installe mon téléphone sur le trépied que j'ai mis devant l'îlot. J'appuie sur "passer au direct" et cours me mettre à côté de ma sœur cadette.

Moi : salut tout le monde! Alors, comment allez-vous?

     Je vois d'ici un premier commentaire apparaître, suivi d'autre comme des "bien depuis que je te vois." Ou encore "mon idole! Vous êtes tellement fantastique!"

Moi : merci! Je vous présente ma sœur que vous devez sûrement connaître, Alice Harper. Elle m'accompagnera tout au long de cette vidéo.

     Elle sourit et fait un signe des mains.

Alice : salut! Je suis heureuse de pouvoir participer. C'est moi qui ai eu l'idée de faire cette vidéo. J'espère qu'elle vous plaira malgré son horrible simplicité. Nous voulons juste faire... Des gâteaux. Oui, je sais, c'est nul. Mais on en a trop envie.

     D'autres commentaires apparaissent disant "rien de ce que vous ferez ne sera jamais nul. On parle des sœurs Harpers, là!", "elles sont tellement mignonnes ensembles!". Enfin, des commentaires comme ça, quoi.

Moi : bon, je ne sais pas trop quoi dire pour le début.

Alice : t'en as déjà fait, non?

Moi : ah oui, c'est vrai!

     Je ris nerveusement et me tourne vers l'appareil.

Moi : alors tout d'abord, vous posez tous les ingrédients font vous aurez besoin sur votre plan de travail : farine, œufs, sucre, beurre, levure chimique, de la poudre de noix de muscade, du lait, un bol, un fouet ou une machine à fouetter. Ensuite, vous vous lavez les mains jusqu'à ce que vous soyez sûrs et certains qu'elles sont propres.

     Je me lave les mains et Alice en fait de même.

Moi : tout d'abord, préchauffez le four à 190°C.

     Une fois cela fait, je continue en disant :

Moi : beurrez et farinez le nombre de ramequins correspondant au nombre de personnes pour qui les gâteaux sont faits.

     Ma sœur et moi le faisons au fur et à mesure que je parle.

Moi : mettez ensuite les œufs, les jaunes d'œufs et le sucre dans un bol, puis fouettez les jusqu'à blanchiment.

     Je laisse Alice se charger de cette partie là, et dis ensuite :

Moi : mettez une casserole sur un feu très doux et faîtes fondre le beurre. Ajoutez y le chocolat et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu. Puis, incorporez le délicatement au mélange précédant et ajoutez la farine en pliant.

     Je me charge de cette partie, et lorsque j'ai fini, je reprends :

Moi : répartissez les dans les ramequins et les cuire au centre du four pendant dix minutes maximum.

     En attendant que le temps imparti finisse, nous répondons aux différentes questions envoyées. Et... Il y en a une tonne!

     Lorsque les gâteaux sont prêts, nous les retirons du four et les disposons directement dans différentes assiettes.

Moi : et voilà. Et si vous tenez à ce qu'ils soient beaux, décorez les avec des fruits, rouges de préférence, et du sucre à glacer. Normalement, lorsque vous les servez, l'intérieur doit être... Coulant.

     Je prends un des gâteaux, et le coupe, laissant le chocolat couler délicieusement.

Moi : et c'est tout! J'espère que vous avez aimé, même si ce n'était pas aussi... Cool que ceux à quoi vous vous attendiez. Merci d'avoir regarder! Je vous aime mes nounours!

     Ma sœur et moi faisons un cœur avec une de nos mains avant de couper la vidéo.