Huele a Navidad
¡Hay un aroma!,
se despiertan los sentidos;
aroma a hierba fresca,
de ajo, pimentón y cebollino.
Perfume a hogar tibio,
a uva pasa y aceituna;
para compartir la faena
se aviva fogón encendido.
Todos a la mesa
con las manos limpias
corean lo que suena:
gaita zuliana o villancicos.
¡Huele a bueno!,
a vegetales ricos,
bailando aceitados
en rico sofrito.
¡Qué rico!
¿Será la abuela
o mami haciendo el guiso?
¡Canta y mueve la mano!
pero ¡lava bien las hojas!;
canta y no llores,
mientras picas la cebolla.
Ya la masa está lista,
la tijera, el onoto y el pabilo
¡ya se puede ir mijo!
y solo las jefas se quedan.
Extienden sobre las hojas
masa amarilla, fina y redonda,
y en su centro vierten el guiso
con tope de pimentón y cebolla,
y en rectangular doblez escondidos
el pabilo amarra como un regalito.
Sentados a la mesa
después de horas de candela,
para abrir nuestros verdes regalos,
no esperamos nochebuena.
¡Hay un aroma!,
a hogar y unidad,
agradecimiento familiar
por un año más.
¡Esto está muy rico!
y no hay puestos vacíos
se oye:
¡las mejores hallacas
son las de mi mamá!
mientras suenan los villancicos.
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Fue una sorpresa gigante encontrarme ayer 28/12/2021 con la noticia, de que "Huele a Navidad" había ganado el 1er lugar; porque soy consciente de la enorme cantidad de talento, de sentir, de calidad de escritos de mis compañeros de letras.
Huele a Navidad, más que hablar de comida, espero que le transmita todo ese calor de hogar que trato describir.
Calor que deseo no se extinga de nuestros hogares cuando acabe el año, sino que se quede perpetuo.
Mil gracias a todos.
Un abrazo fraterno y Dios nos bendiga a todos este 2022.
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