Bernard Gui był dominikańskim księdzem, w 1307 roku został inkwizytorem. Pod jego jurysdykcją znalazła się spora część południowej Francji.

W ciągu 15 lat Gui uznał za winnych herezji 633 kobiet i mężczyzn. Znana jest dokładna liczba, ponieważ prowadził "Liber sententiarum", czyli "Księgę wyroków".

Najbardziej owocnym dniem dla inkwizytora jest 5 kwietnia 1310 roku, gdy skazał na śmierć 17 osób.