Như tập trước, tớ đã giới thiệu với các cậu về văn hóa đi cà phê của người Hàn. Vì thế sẽ là một thiếu sót rất lớn nếu không nói về loại hình cà phê trendy nhất tại Hàn Quốc những năm gần đây.

"GIẢI MÃ" CRAFT SHOP CAFÉ

Các bạn xem phim từng thấy nhiều cặp đôi đi cà phê để làm những món đồ chơi xinh xắn, tô tượng, cắm hoa.
..với nhau rồi đúng không? Loại hình cà phê này được biết đến với cái tên craft shop café, đó là khi một quán cà phê được kết hợp với một hoạt động đặc biệt nào đó, khách đến đây không chỉ ngồi nhâm nhi nói chuyện bên ly cà phê, mà sẽ trực tiếp cùng nhau làm một món đồ gì đó, chơi một trò vô cùng thú vị, khiến cho khoảng thời gian bên ly cà phê trở nên ý nghĩa hơn. Hiện những tiệm cà phê như thế này xuất hiện rất nhiều xung quanh các khu sinh viên như Hongdae, Ewha, Sinchon và cao cấp sang trọng hơn nữa là Gangnam.

Tưởng quán cà phê mèo, cà phê chó chính là tiền đề để khởi đầu cho những ý tưởng kết hợp quán sau này, khi có một hoạt động gì đód ngoài việc ngồi chọn đồ và nói chuyện, khách hàng sẽ thoải mái giao tiếp và trở nên thân thiết với nhau hơn rất nhiều. Khi cơn bão theme café (cà phê theo chủ đề) qua đi, thì craft café rất lên ngôi. Kể cả khi bạn có một mình chăng nữa thì việc có thể nhìn các bàn xung quanh làm đồ chơi, vẽ vời,... cũng rất là dễ chịu và đáng yêu. Chính vì thế mà trong vòng 10 năm qua, các startup Hàn Quốc nhanh chóng nắm bắt được thị hiếu này và mở ra hàng vạn quán cà phê kết hợp như vậy. Nó trở thành một cuộc thi xem nơi nào có décor đẹp nhất, hoạt động thú vị và phù hợp nhất, cũng như đồ uống nào xuất sắc nhất để lọt vào top tìm kiếm ở trên Naver.

CÁC CRAFT SHOP CAFÉ KHÔNG THỂ BỎ QUA KHI ĐẾN HÀN QUỐC

Cà phê Hanbok ở Ewha, Sinchon:
Đúng như tên gọi của nó, khi tới với những tiệm cà phê này, bạn không chỉ uống cà phê mà còn được thưởng rất nhiều bộ hanbok xinh đẹp. Tiệm cà phê cũng sẽ được xây dựng như một studio thu nhỏ để bạn có thể chụp ảnh thỏa thích. Nếu đi cùng một caj cứng có tay nghề, bạn có thể có những bộ ảnh đẹp để đời luôn! Tuy nhiên, giá thành của cà phê hanbok sẽ cao hơn một chút so với cà phê thường, vì họ sẽ tính cả tiền thuê đồ nữa. Các cặp đôi Hàn Quốc rất thích đến những tiệm như vậy, thậm chí tớ đã từng chứng kiến cả một cặp đôi tới chụp ảnh cưới nữa đó.

Cà phê chó mèo ở Hongdae, Myeongdong:
Cà phê chó mèo, bò sát của Hàn Quốc thật sự là vô cùng khác với Việt Nam! Tuy rằng mỗi ly cà phê ở đây sẽ có giá gấp đôi ở ngoài nhưng lúc nào những cửa tiệm này cũng đông đúc, nằm ở những vị trí sầm uất vô cùng. Khi vào bạn sẽ phải rửa sạch tay chân, những bạn nào mặc hoặc quần ngắn sẽ được chủ cửa hàng phát cho một cái chăn mỏng để đảm bảo mỹ quan trong tiệm. Chó mèo ở đây cũng có rất nhiều chủng loại cao cấp, khó nhìn thấy ở ngoài, và bạn cũng không được cưỡng ép ôm hôn hay túm đuôi túm chân chúng. Vật nuôi ở Hàn Quốc thường có giá rất cao và các khu chung cư cũng thường khó khăn trong việc nuôi, nên các cặp đôi trẻ hay tới đây để "chơi ké" với những người bạn nhiều nhiều chân này.

Cà phê chế tác ở Hongdae:
Trong các thể loại cà phê thì gọi cà phê kết hợp với chế tác là loại mà tớ thích nhất! Và những quán như thế này thường được tìm thấy ở Hongdae, nơi các nghệ sĩ trú mình. Bạn thực sự phải bỏ thời gian ra đi tìm từng ngõ ngách, nhìn xuống từng căn hầm và các gác hai để có thể tìm được các viên ngọc quý này, vì không phải lúc nào chúng cũng nằm ở mặt phố tuyến chính đâu! Đó cũng là điểm thú vị của những căn tiệm này, mỗi một cuộc săn tìm đều như đi kiếm kho báo vậy đó.

Ở Hongdae có tiệm cà phê làm nhẫn, khi vào đó các cặp đôi sẽ phải tự đo size cho nhau, chọn nguyên vật liệu, tự khoan cắt (dưới sự giám sát của thợ lành nghề), thành phẩm cho ra dù có méo mó thì cũng cực kỳ ý nghĩa. Hoặc là quán cà phê làm nước hoa hữu cơ, nơi bạn có thể đến tự làm một mùi hương để tặng nửa kia vào những ngày đặc biệt - một món quà cực kỳ ý nghĩa đúng không! Đơn giản hơn, có những nơi vừa có cà phê ngon vừa cho tô tượng, làm gấu bông, vẽ tranh... nữa đó!

Thử thêm chút sắc màu cho chuyến thăm Hàn Quốc của mình bằng một món đồ tự làm thật xinh xắn xem sao!

NGUỒN CẢM HỨNG SÁNG TẠO VÔ TẬN

Nếu lúc nào cảm thấy cạn kiệt nguồn cảm hứng, hãy tản bộ một vòng ở Hongdae, Sinchon, chắc chắn bạn sẽ nghĩ ra một điều gì đó để làm và sẽ lại hứng khởi như lúc ban đầu. Khi trải nghiệm sự sáng tạo không ngần ngại của các bạn trẻ Hàn Quốc, bạn sẽ dần ít cảm thấy sợ hãi trước những rủi ro và thất bại. Bạn sẽ muốn dấn mình nhiều hơn, muốn được thử làm điều gì đó mà bản thân cho là đúng, nhiều hơn là sợ hãi trước những lỗ lãi và các con số.

Những lúc cô đơn nhất, mình vẫn thường trốn vào trong một tiệm cà phê mà ở đó mọi người có thể tự pha chế cà phê và trà của mình từ bất kỳ nguyên vật liệu có sẵn trong tiệm. Nói thật thì không phải lúc nào cái mình pha nên cũng ngon lành, nhưng cảm giác được tự tay làm một cái gì đó và nếm trải nó, đúng là tuyệt vời phải không!