chapitre 15
- Et maintenant la deuxième demi-finale de ces élections va commencer ! Elle va opposer Ryo kurokiba d'un côté, et de l'autre Akira Hayama !
PV Soma
Ryo attache son bandeau et dis.
- Je vais t'écraser!
- Un simple souffrir comme toi ne me battras jamais.
Akira contre Ryo... que vont-ils préparer?
- Mais qu'est-ce que tu fiches ici. Dit Erina. (Il est dans la loge VIP).
- Le match va commencer et je ne veux rien rater! L'un de et mon futur...
- Mais va-t'en enfin! Pour qui tu te prends à t'asseoir près de moi?
PV Aya :
- Tiens dans la loge d'Erina là-haut... c'est Soma non?
- le thème de cette deuxième demi-finale sera le même que la première: un plat occidentale. Sur ce, commencez à cuisiner!
- Akira sort c'est ingrédients! Dit Daigo
- Du poulet? Dit son voisin.
- Non c'est du canard. Le Canard a un groupe particulier. Du coup sa façon de préparer sera décisive. Dis- je. Et comme Akira à son nez hors du commun il devrait sûrement gagner mais il ne faut pas sous-estimer Ryo.
- C'est joué d'avance.
- Je ne vois pas comment Akira pourrait perdre. Dit le public.
PV Soma:
- Mitsuru m'a dit que Kira était très largement favoris. Tu en penses quoi toi?
- Effectivement j'ai déjà été en cours avec Ryo. Je te plaît et tu es vraiment loin d'être remarquable. Il ne te sert pas immangeable, mais juste qu'elle compte. Comme s'il voulait simplement obtenir la moyenne. Son originalité aux qualifications m'a donc prise de court.
- C'est exactement ça ton problème Erina! Vous permettez? Dit Alice en s'asseyant. Le potentiel de Ryo ne se mesure pas à la logique.
- De l'anguille. Crie le public.
- Ça alors! Je sais que c'est un pro du poisson, message choix est étonnant. Écoute créez préparer un kabayaki? Non ce n'est pas occidentale.
PV Aya:
- Mais qu'est-ce qu'il va faire avec de l'anguille? Demande Yuki.
- l'anguille est utilisé dans de nombreuses cuisines étrangères. Elle n'est pas exclusive au Japon. Mmmm avec de l'anguille se pourrait-il que.
PV Ryo:
Il faut que je gagne. Si je perds, je ne serais plus où aller. Si je ne gagne pas, je meurs!
PV Alice:
Rio commence à lever le filet de l'anguille.
- En fait Ryo a survécu à un véritable enfer culinaire. Dis- je. Dans de telles conditions, je ne peux compter que sur soi-même. Afin de pouvoir survivre, il a réussi à acquérir une capacité de concentration ultime et une combativitée qui consume tout son être. Ryo et moi nous affrontons presque quotidiennement et il n'a jamais fait preuve de relâchement. À chacun de ses duel, il est porté par l'envie de détruire. S'il y a une chose qui me manque par rapport à Ryo, c'est juste... non je n'ai rien dit!
Ce qu'il me manque par rapport à Ryo, c'est une résolution ardent pour la victoire. Et de tous les chefs présents dans cette arène, c'est bien Rio qui est le plus résolu. C'est une certitude.
Du coté des juge.
- Il utilise parfaitement le couteau à anguille!
- maîtrise aussi les techniques nippones ...
- cet affrontement est semblable à celui d'un aigle volant majestueusement et un tigre féroce prêt à mordre tout ce qui bouge.
Du coter des duellistes:
- Ça me débecte. Dit Ryo. Tu n'as aucune agressivité. Ce duel c'est la guerre! Si tu es pas prêt à survivre, dégage!
- Oui, je l'avoue. Je suis loin d'avoir autant de combativité que toi. Mais la raison est simple. Mon nez est tout simplement imbattable.
- De quoi? Akira met son canard au four.
- Aller que le parfum ultime se propage!
PV Aya:
- Le Canard se mélange aux épices! L'odeur est irrésistible. Crie le public.
- je sens de la coriandre, du fenouil de l'origan et puis... Euh... Je sais plus, c'est trop complex!
- C'est épices tout en étant debout. Léger et fort à la fois. Dis- je
- on sent l'étoffe d'un souverain. Un roi qui règne sur toute cette enceinte. Dit un juge des quart de final.
Mais qu'est-ce que fait Ryo il ne bouge plus. Peut-être la foule non je ne pense pas ça doit être autre chose. Oui c'est ça il se concentre. Ryo reste concentrer sur son anguille pour que la couleur est la texture sois parfaite
- Mais oui c'est ça il a préparé une matelote.
- De quoi tu parles. me demandes mes camarades.
- C'est une recette de poisson mijoté au vin.
- ha
- C'est bizarre il avait ouvert l'anguille et il a fermé? Demande Shun.
- Il a utilisé une crépine pour rétablir la forme originale de l'anguille.
- La crépine c'est l'espèce de filet en graisse de porc ou de bœuf? Demande Yuki.
- Exact! se greffent va renforcer l'impact et le goût du plat. C'est une très bonne idée.
Ryo en chaine ensuite avec une purée et brioche fait main... il abat méticuleusement chaque carte pour détruire son adversaire.
Du côté des duellistes:
- Tu pues charmer le public avec tes parfums tant que tu veux, je m'en tape complètement. Je vais te déchiqueter! Dis Ryo. Un sourire apparaît sur le visage d'Akira.
- J'ai aussi quelques cartes à jouer. De plus tes belles cartes sont inutiles si tu ne sais pas t'en servir correctement!
PV Aya:
Akira qui est d'habitude si calme change de visage tout d'un coup. Akira que manigance tu?
- C'est prêt! Dit Akira.
- le premier a été juste sera donc Akira!
Le jeune homme s'avance doucement et sûrement vers la table des jurés.
- Voici mon canard Apicius. Le jury semble conquis par cette assiette.
- le Platon raffolait Apicius le gastronome romain. Dis la jury au cheveux cour et bleu.
- le miel caramélisé brille de mille feux!
- Et cette odeur épicée saupoudré sur la viande...
- Bien que le parfum me fais fondre alors qu'est-ce que ça va donner une fois en bouche.
- Goûtons donc cela!
- mm trop bon les somptueuses épices me traverse le corps!
- Même après avoir avaler l'odeur reste dans la bouche et les narines! Nous sommes comme prise dans ses griffes!
- Une seule bouchée de ses épices à d'innombrables nuances. Le piquant brutal doit se côtoyer une légère douceur. Pour obtenir un mélange d'arômes aussi équilibrée.
Une impression me passe par la tête.
Je ne pense pas que Ryo n'est pas dit son dernier mot. Ryo s'avance vers la table des jurys.
- C'est maintenant au tour de Ryo kurokiba! Quel plat notre spécialiste du poisson a-t-il préparé?
- Goûtez-moi ça m'a matelote d'anguille!
- Quel plaisir de voir une assiette aussi riche! Dit la jury au long cheveux rose pâle. Grâce à la crépine, il semble être encore plus juteux!
- Niveau du parfum, il est déjà perdant. Sauvage que lui ne peut...
- Arrête de jacasser et grouiller de bouffer.
- Non mais tu veux que je t'apprenne la politesse?! Tu te crois tout permis ou quoi? Je vais te mettre en pièces!
- Allons du calme.
- Bon, goûtons!
- La cuisson est parfaite c'est si tendre!
- Il a marine et l'anguille dans du vin et de la cannelle pour rafraîchir le plat.
- Il y a une bombe dans cette recette. Quand elle va exploser tu seras pris dans le souffle. Dis Ryo pour Akira.
- tiens tiens on dirait que Rio affou rester anguille au pruneau. Dis je.
- tu vois ça toi?
- non je n'ai pas une vision aussi précise mais je l'ai senti venir.
- Ton anguille fourré aux pruneaux réhydrater et enveloppés de crépine c'est donc ta bombe? Une simple explosion d'acidité?
- Ferme-la et regarde. Passer à la suite la purée et la brioche! Plonger les dans cette sauce bourrée de saveur de poisson. Et pas de prendre un morceau d'anguille aussi. Aller dévorer donc mon plat! Jusqu'à vous exploser le bide! C'est l'heure de l'explosion feu!
Quoi Akira semble surpris et pris de court.
- plat ne provoque pas le même plaisir que celui de Akira. C'est une explosion ciblée, succulente qu'elle laisse sa victime sans défense.
- Je ne peux pas lutter je ne peux que m'a baiser devant ce plat. Ryo a fait de moi sa proie!
- Tu croyais déjà avoir gagné et ben non je te tien!
- le jugement est terminé. Place au verdict! Que les juges choisisse le meilleur plat!
- C'est l'heure de vérité. Un sourire se dessine sur mon regard.
- Pour quoi tu souris? Me demande Shun.
- Les juges sont figés c'est-à-dire qu'ils ne peuvent pas se décider et donc... ça veut sûrement dire qu'ils vont choisir les deux pour aller en finale.
- Mais ce n'est pas possible. Dit Mikumi
- A voir.
- Comment cela fait est-ce possible ce sont quand même des vétérans de la cuisine.
- J'ai fait mon choix je vote pour Akira!
- Moi aussi j'ai choisi Akira.
Déjà de juifs qui ont voté pour Akira mais je soutiens dans l'idée que tous les deux partirons en finale.
- Akira va gagner... Dit Zenji.
- Son plat a été fantastique. Dit Shun
- Moi je choisis le plat de Ryo kurokiba.
- Pourquoi?
- C'est un délice absolu. J'ai sorti la noblesse qui se cache derrière la virilité de ce plat. Pour moi c'est une recette digne de ces élections.
Les deux autres juges sont encore en train de réfléchir et son incapable de choisir.
- Et merde tu vote aussi pour Ryo.
- C'est du jamais vue. Dit Yuki
- Ils sont à égalité! Dis sa voisine.
- C'est pratiquement un duel de chef.
- Oui. Dit Shun
- C'est le chef Kikuchi qui veut décider du vainqueur. Dit Zenji. Et merde maintenant je ne suis plus sur de se que j'avance.
- Je ne sais pas. Dit le dernier jury. Les deux plat tait divin. Je ne peux pas dire lequel est le meilleur!
- Vous vous foutez de moi!
- Hiii
- C'est la guerre! Il faut qu'il y ait un vainqueur! Dépêchez-vous de décider!
- C'est inadmissible vous devez juger!
- Vous faites honte à ce tournoi!
- Je peux comprendre ça des positions. Ces 2 candidats sont de force égale. Membre du conseil.
- Oui Chef Dôjima?
- Lors d'un duel de chef en cas d'égalité parfaite on annule le duel et on organise un autre n'est-ce pas?
- C'est exact.
- Mais les élection d'automne les juges et personnalités invités à participer sont tous occupés organiser une nouvelle demi-finale et donc malheureusement impossible.
- D'où ma proposition! Il n'y a qu'un seul moyen équitable de régler la situation. Faire gagner les deux candidats et organiser la première finale à 3 de l'histoire du tournoi!
- Hein ???!!!
- Je vous l'avais dit.
- Comment tu a pus deviner? Me demanda Megumi.
- Une intussion.
- C'est une idée sans précédent! Vous ne pouvez pas...
- voilà qui est intéressant! tien tien le présidant. Ça me plaît beaucoup. En tant que doyen de l'Académie je déclare Ryo kurokiba et Akira Hayama à égalité, et tous les deux gagnants. En finale se joindra à eux Soma Yukihira pour un triple affrontement.
- hoooo. Dit l'assembler.
Je me lève de mon siège et part en direction de la sortie et entend crier Ryo au loin. Je suis suivis pas Shun et Zenji.
- Tu est très perspicace. Me dis Zenji.
- Non pas vraiment mais j'ai juste suivis mon intuition.
- Ou tu le savais de puis le début. Dit Shun.
- Peut être.
Je vois Akira se rapprocher. Mais je me fige aussi tôt son visage est différents et son auras inspire la terreur. Shun suit mon regard. Une fois Akira loin de mon chant de vision je me détent et nous rentrons tout les trois.
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