Ingrediënten

400 gram pasta
1 rode paprika
250 gram salami
3 witte scheppen mayonaise
1 schepje zout
1 schepje peper
1 schepje citroensap
Peterselie
1 gele paprika
1 pot groene olijven

Bereidingswijze

Doe 3 liter water in een pan.
Weeg 400 gram pasta af en doe er een schepje groentebouillon in en laat de pasta 12 minuten koken.

Snijd de groenten fijn en doe het in een schaal
Snijd de salami in kleine blokjes en doe die bij de groenten.
Giet de pasta af en laat die afkoelen

Maak het sausje en doe het bij de pasta en groenten
Meng het door elkaar en klaar.