Les bras plongés dans l'un des lavabos, Félix frotta vigoureusement la vaisselle salle du restaurant. La plonge n'était peut être pas la condition rêvée pour lui, étudiant culinaire, mais cela lui permettait de gagner un petit plus, surtout en cette période de fête. Il ne voulait pas négliger ce détail en particulier avec le coronavirus toujours présent. Seules quelques rares enseignes de restauration ont osé ouvrir malgré les restrictions. Pour éviter toute contamination, ces enseignes ont engagé des intérimaires tel que Félix. Un vieil homme s'approcha de lui.

— Merci pour ton travail Lee Yongbok, change-toi et je vais te donner ton salaire

— Il n'y a pas de quoi monsieur Jung

Le jeune homme retira ses bras, fripés à force d'être trempé, et les essuya avec une serviette jetable. Ce n'était pas très écologique mais c'était les mesures sanitaires. Il la jeta avant de retourner se changer dans les vestiaires. L'australien changea son masque pour un neuf. C'était depuis quelques mois la routine d'avoir un masque lui recouvrant son visage parsemés de taches de rousseur. Il prit ses affaires et avança jusqu'à l'accueil. Monsieur Jung l'attendait.

— Voici ton enveloppe. J'aurai aimé te garder plus tôt mais comme tu le sais déjà, avec le virus c'est déjà assez compliqué

— Ne vous inquiétez pas monsieur Jung, je comprends totalement. Je suis ravi d'avoir pu travailler avec vous