Chương 8
Cuộc sống cứ như vậy yên bình trôi qua. Quan hệ giữa Lý thị với tiểu Vân cũng rất tốt. Tuy nhiên cũng có lúc nàng phải đứng ra giải hòa La mẫu với Lý thị. Tất nhiên, Lý thị không giám làm trái ý La mẫu nhưng mối quan hệ mẹ chồng, nàng dâu xảy ra xung đột cũng là chuyện thường tình.
Mùa đông,trong thôn không có việc gì làm, các nông phu thường lên trấn kiếm việc làm thêm. La cha cùng Đại Sơn cũng trong đội ngũ ấy.
Gần đến tết, tuyết rơi ngày càng nhiều. La mẫu nhất quyết không cho hai người lên trấn nữa. Vì vậy cả nhà 6 người thường xuyên ngồi cùng nhau trong nhà chính nói chuyện phiếm.
Tết năm nay, La gia cũng thịt nốt chú lợn còn lại. Nhà nông thường có thói quen đụng lợn. Con lợn nhà tiểu Vân sẽ đụng với Chu gia, Trương gia và Lý gia cách vách. Tất nhiên cũng có nhà không có tiền đụng lợn sẽ mua một ít về ăn cho đỡ thèm.
Mấy ngày này, tiểu Vân,tiểu Hoa cũng được giao cho việc dọn nhà. Tiểu Hoa sắp 14 rồi, rất nhanh sẽ làm mai mối, cũng phải làm cho quen những công việc này.
Hai tỷ muội nói cười hì hì rất nhanh làm xong công việc này. Ngoài sân, đám trẻ con đang tranh nhau xem mổ lợn. Hương vị tết lan tỏa khắp mọi nơi. Là người hiện đại, lại ở thành phố biết bao nhiêu năm, nàng chưa bao giờ được hưởng cái tết cổ truyền đặc sắc, ấm áp như vậy.
Mọi người rất nhanh đã chia xong thịt. Ai cũng mĩ mãn ôm phần của mình về nhà. Ở quê,thịt lợn được nuôi hoàn toàn bằng lương thực phụ nên thịt ăn vừa béo vừa thơm. Chỉ nghĩ đến các món heo kho tàu béo ngậy được ăn vào lúc đám cưới Đại Sơn là nàng lại ứa nước miếng.
Có điều ở đây không biết chế biến lòng heo. Điều này nàng đã được kiểm chứng ở lúc thịt con heo lần trước. Họ không biết làm sạch chúng nên vẫn còn mùi hôi. Nên trước lúc thịt heo nàng đã xung phong nhận công việc "vất vả" này.
Tiểu Vân kêu đại Sơn mang theo bộ lòng heo đi cùng còn nàng đi lấy ít bột mì, muối và dấm chua mang đi. Hai người đi ra bờ sông. Tiểu Vân chỉ huy đại Sơn lộn lòng phía trong ra đồng thời bỏ hết lớp mỡ ở bên ngoài của miếng lòng, sau đó lấy bột mì cùng muối,dấm chua tẩy sạch. Làm sẽ tất cả lòng heo, hai người mới bắt đầu đi về.
Tiểu Vân lấy đỗ xanh đi rang, lại lấy một ít thịt nhiều mỡ ít nạc băm nhỏ, một ít tiết heo cùng rau thơm. Nàng định làm món lòng rồi. Tất bật đến trưa, trên bàn cơm đã bẩy la liệt các món: lòng rồi, lòng non, dạ dày trần nước canh hành phi, gan hầm, gan xào đỗ tái, thận chưng táo đỏ cho La mẫu ăn bổ máu...
Bữa trưa được cả nhà vô cùng chào đón. La cha cùng đại Sơn vừa ăn vừa khen không dứt miệng. Tiểu Vân Tất nhiên cũng rất vui mừng, không ai không thích được khen món ăn mình nấu cả.
1<>
Bạn đang đọc truyện trên: Truyen247.Pro