Y como dije, llegó una hermosa receta.

Como ya llegó mi estación del año favorita (amo el otoño y sus preciosos colores) llega el frío y mi bebida favorita del mundo mundial: chocolate caliente.

Para esta receta vamos a usar:

1 1/2 tazas de leche.
1-2 cucharadas de cacao o chocolate amargo (elijan ustedes, personalmente me gusta cargado)
1 cucharada de maicena/almidón de maíz/fécula de maíz.
1 cucharadita de extracto de vainilla.
1 cáscara de naranja.
1 palito de canela.
1 clavo de olor.
Azúcar, endulzante, miel, lo que prefieran.

Sip, son muchos ingredientes, pero esa es mi receta personal, si gustan quitar o cambiar alguno, es su decisión >:3

Bueno, esto es para solo una porción, así que, ten eso en cuenta. En una olla pequeña, añades la mitad de la leche con la canela, la cáscara y los clavos, y la calientas sin hervir.

Mientras tanto, con la leche sobrante mezclas la maicena y la vainilla, revuelve bien y disuelve bien los grumos, cuando llegue a ese punto, añade el chocolate y revuelve hasta disolver, luego añade la leche con maicena y espera a que empiece a hervir, pero no dejes que hierva o sino, se subirá o se quemará (me han pasado ambas ( • ̀ω•́ ) ) y apagas.

Y ya, eso es todo, créanme que queda muy rico y espeso, les deja disfrutar un buen rato. Si lo beben con galletas, mucho mejor >;3