Nguyên liệu:

Bí đỏ

Đậu xanh

Gạo nếp

Bột sắn dây

Đường

Lá dứa
C

ách làm:
1. Đậu xanh, gạo nếp ngâm nước ấm khoảng 2-3 tiếng. Bí đỏ gọt vỏ cắt hạt lựu hoặc hình dạng bạn thích.
2. Sau đó bỏ gạo nếp, đậu xanh (đã ngâm) bí đỏ, đường, lá dứa, và nước (nước ít hơn lượng nấu cơm) đun sôi với lửa lớn đến khi nhừ, nếm thêm đường sau đó hạ nhỏ lửa đảo đều tay với bột sắn dây đã pha nước. Cho đến khi sánh lại thì tắt bếp.