Nguyên liệu:

200 gram hạt sen

0,5 kg nhãn tiêu

4 bẹ nha đam nhỏ

1 cục đường phèn

Cách làm:
1. Nhãn rửa sạch tách hột lấy cơm. Hạt sen rửa sạch. Nha đam gọt vỏ ngâm nước muối loãng 5-10 phút, chần sơ qua nước nóng để không bị đắng
2. Nấu nước bỏ đường phèn vừa ăn, cho hạt sen vào nấu trước vì hạt sen lâu chín hơn, sau đó cho nhãn, nha đam vào nấu chín.