Nguyên liệu:

Xoài

Sữa tươi không đường

Cùi dừa già

Nước cốt dừa

Trân châu trắng

Cách làm:
1. Phần 1: Làm Trân châu trắng
1. Nguyên liệu
-Bột năng
-Nước sôi nóng
2.Cách làm
-Nước sôi nóng pha từng chút 1 với bột năng, khi cảm thấy mềm dẻo bột vắt được là ok nhé, vắt tròn bỏ ra đĩa
-Sau đó đun nước sôi lăn tăn thì bỏ trân châu vào luộc khi nào trân châu mềm dẻo vớt ra
2. Phần 2: Làm chè
Mọi người đổ sữa, đường và nước cốt dừa vào đun trong 5 phút. Nếm khi thấy vị ngọt vừa là được.
Sau đó cho hỗn hợp vào tủ lạnh mát cho ngon
Thái xoài tươi thành dạng miếng nhỏ.
Khi ăn trộn hỗn hợp nước với xoài, trân châu và rắc thêm dừa sợi phía trên là xong.