Nguyên liệu:

1 kg bột lọc

1/2 trái dừa thái nhỏ

Đường bát vàng

Nhánh gừng

Ít bột năng

Cách làm:
1. Nặn bột bọc nhân dừa
2. Đem luộc sơ bột cho chín(nước sôi bột nổi) sau đó ngâm qua nước lọc
3. Bắt bếp với lượng nước vừa, cho đường vào và bột năng nấu sôi đến khi hơi sánh, cho gừng băm nhuyễn và bột lọc vào, nấu sôi thấy nước đường hơi dẻo lại tắt bếp và thưởng thức