Il barista è un lavoro che ti porta all'esaurimento nervoso cronico. Solo chi ha fatto questo mestiere o fa un lavoro a contatto con il pubblico può capire quanto deviato e malato può essere avvolte il genere umano. Io ancora non mi capacito del perché quando stò fumando, mangiando o passando lo straccio vengano sempre le persone. Mente quando non sto facendo un cazzo…DESERTO?!? Ora in verità avrei una teoria, io credo che le persone stiano appollaiate fuori dai balconi o sui tetti in attesa di fracassarmi i maroni nel momento più propizio, perché sennò non ai spiega….

Ok ok forse sono un tantino esagerata penserete voi! Che forse me la prendo troppo ma e ogni cazzo di volta sta storia indipendentemente se mi trovo in Abruzzo o a Palermo.

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E vogliamo parlare anche di questo?

Mi entrano un gruppo di tiristi ed ognuno di loro mi chiedeno dei semplici caffè e fin qui ci siamo... mi entrano un gruppo di italiani in vacanza e succede questo (con il bar già strapieno premetto):

- 1 caffe macchiato freddo;

- 1 deca in tazza di vetro;

- 1 cappuccino d'orzo con latte di riso;

-1 Un latte macchiato con caffè a parte;

- Un doppio espresso con latte di soia macchiato freddo ma con la schiuma...

Ecc ecc ecc non continuo perché c'è ne sarebbero troppi da elencare, ma io dico... voi entrare nel bar con l'intento di urtarmi il sistema nervoso?!?! Giuro ringrazio dio che ho la passione per la scrittura che placa la mia ira sennò a quest'ora vedrete già le tazzine volare a dosso i clienti... ma fosse solo questo, pare che per loro sia impossibile versare lo zucchero nel caffè senza rovesciare mezza bustina sul mancone, VA BHO CHE È PICCOLA MA CON UN PO' DI VOGLIA LO CENTRI LO GIURO?!? ANCH'IO CI RIESCO...

Ma non finisce qui e già, mi capita molte volte questa scena. Entra il cliente, posa i soldi sul bancone mi guarda e dice convinto:

-"Un caffe da portar via zuccherato!"

Io senza voltarmi, gli dico cercando di essere più gentile possibile, nonostante la sfilza di insulti che mi passa per la testa:

-"Lo zucchero è sul bancone!"

Ma il cliente non demorde, insistite con la solita pretesa del cavolo... io avrei voluto rispondergli : 《So che può sembrare assurdo ed anchio stento a crederci ma pare che si dica in giro che dio ti ci abbia creato con due braccia che ,senti senti?!?! Sono munite di mani, con quelle puoi puoi afferrare le cose... C'È TI RENDI CONTO?!?! 》 ovviamente non posso rispondergli così, dunque mi giro gli passo il caffè e sorridendogli gli rispondo:

-"Lo zucchero è sul bancone!"

Ok dopo questa vi saluto e non vi ho detto ancora nulla rispetto a quello che vedo tutti i giorni....

Ripeto il barista è un mestiere che ti porta all'esaurimento nervoso, ma niente che anni è anni di psico terapia possano dogliere... ciau e bacuone😙😙😙😙 ho deciso di farvi rendere partecipi nel mio lavoro per farmi capire in che condizioni scrivo e lavoro... e fidatevi il meglio del meglio lo tengo ancora per me. .

Lei è la mia aiutante, povera si vede da com'è stramazzata al suolo che la faccio lavorare troppo...😑😑😑😑