Mina tenía toda la razón. El turno del almuerzo había sido bastante agotador, pero no era nada comparado con el turno de la cena. Nayeon estaba hirviendo simultáneamente cinco ollas de varios tipos de pasta, mientras servía sus platos y ayudaba a la japonesa con las otras partes del menú.

Cuando Jihyo no estaba rociando purés de frutas y salsas de chocolate en sus postres de aspecto realmente delicioso, estaba trabajando en aperitivos y guarniciones.

Sana y Chaeyoung entraban con pedidos nuevos cada cinco minutos, y Tzuyu venía constantemente por la parte de atrás para rellenar pedidos de bebidas o tomar copas de champán de cortesía porque la espera era muy larga.

Incluso Momo estaba trabajando, ocasionalmente enviando pedidos a los clientes o ayudando a Jihyo con algunos de los platos y aperitivos.

"¿Cómo te va por aquí, Nayeon?" Momo preguntó cuando se acercó a su estación. Ella sumergió una cuchara en su salsa de carbonara y la probó. "Esto es delicioso, por cierto".

"Gracias", jadeó la coreana, secándose las manos con un paño de cocina. "Va bastante bien. No tenía idea de que ustedes servían a tanta gente. Literalmente me voy a derrumbar en unos minutos ".

"Estamos en medio de la cena", sonrió Momo. "De seis y media a ocho y treinta, es cuando estamos inundados. Pero hablé con Tzuyu en el frente y podríamos pasar una noche más larga de lo habitual. Al parecer, las personas que comieron tu comida para el almuerzo, volvieron a cenar y compraron para todos sus amigos. Y, por supuesto, dado que es un jueves, eso significa que la gente vendrá para el Steak especial ".

"¿Qué es el Steak especial?"

"Es solo un filete de carne a mitad de precio. Es como nuestra versión de Happy Hour, pero con carne en lugar de alcohol ".

"Eso explica por qué Mina y yo estamos trabajando tan duro", resopló Nayeon con buen humor. Aunque estaba cocinando sin parar, se estaba divirtiendo inmensamente. Cocinar le traía alegría y se alegraba de haber podido obtener este trabajo. "Es el Steak especial".

"¿Con qué necesitas ayuda?" Momo preguntó.

"¿Puedes escurrir toda mi pasta mientras preparo algunas cosas? Tengo como trece órdenes de carbonara para salir, más unas lasañas, ravioles y carne rotini ".

"Claro, claro", respondió la japonesa, dándole palmaditas a Nayeon en la espalda antes de drenar su pasta en los coladores. "Voy a ver cómo le va a Tzuyu. Te veré aquí dentro de un rato. Ah, y ¿Nayeon? Gracias por tomar este trabajo. Realmente significa mucho ".

"Por supuesto", dijo Nayeon, levantando una ceja.

Sin embargo, ¿no debería ser ella la agradecida? Momo fue quien le dio el trabajo y la oportunidad de trabajar en un restaurante tan conocido. Sin contar que dicho restaurante tenía uno de los mejores chefs que Nayeon había visto jamás.

Hablando de Mina, parecía mucho más relajada durante el turno de la cena que durante el turno del almuerzo, lo cual era extraño porque estaba cocinando mucha más comida. Pero definitivamente era mucho más fácil en este momento de lo que había sido hoy. No se veía exactamente feliz, pero parecía que había una expresión de cariño en su rostro mientras colocaba varios filetes en platos.

"Sana, esta es la orden de la mesa cuatro, la orden de la mesa ocho está allí. Tan pronto como Jihyo termine con los espárragos al vapor, la orden de la dos estará lista".

"Casi hecho", dijo Jihyo desde el vapor. "Dame unos treinta segundos y lo tendré listo para ti, Mina".

"Nayeon, necesito tres carbonaras y una lasaña para el pedido de la mesa tres", dijo la japonesa menor.

"Saliendo", respondió Nayeon. Rápidamente agarró la comida y la colocó en la bandeja frente a Mina. "Tres carbonaras y una lasaña".

"Gracias", dijo Mina, asintiendo con la cabeza a la coreana y ofreciéndole una pequeña sonrisa. "¡Sana, ven a sacar estas órdenes!"

"En eso" sonrió Sana, balanceando expertamente las bandejas en sus manos y antebrazos y caminando hacia el exterior.

"¿Qué?" Mina le dijo a Nayeon, que todavía estaba parada allí con la boca abierta.

"Tú ... ¿Dijiste "gracias" y me sonreíste?" Nayeon sonrió. "No has hecho eso desde que empecé. ¿Te sientes bien?"

"Este es tu primer día aquí".

"Sí, pero no me sonreíste durante el turno de almuerzo. Me golpeaste contra el gabinete y me gruñiste".

"Eso significa que le gustas", dijo Jihyo desde donde estaba colocando fresas frescas en rebanadas de tarta.

"A veces puedo ser amable". Dijo Mina. "Tu pasta está a punto de hervir".

"Mierda", Nayeon susurró y corrió para remover el exceso de burbujas. Cuando volvió a mirar a Mina, había vuelto a sazonar más filetes de carne poniéndolos de nuevo en la estufa.

"Bueno, supongo que hay una primera vez para todo", murmuró Nayeon, antes de volver su atención a su pasta.

***

Cuando la fiebre de la cena comenzó a disminuir, Mina y Nayeon estaban menos ocupadas. Se estaba haciendo tarde y más personas estaban interesadas en tomar postre y café en lugar de lasaña y carne. De modo que ambas chicas seguían cocinando, aunque cocinando de forma ligera, mientras Jihyo corría por la cocina preparando todos sus postres.

Aunque esta era su primera noche trabajando con Jihyo, Nayeon ya podía decir que era una gran perfeccionista en lo que respecta a los postres. Nayeon se había ofrecido a ayudarla a rociar salsas y decorar con fruta, pero la chica se negó con vehemencia.

"Lo tengo, Im", dijo, sin apartar la vista de las crèmes brûlées que estaban deslumbrantes. "Tienes tus platos italianos, Mina tiene sus filetes; Puedo manejar los postres".

"Solo déjala", dijo Mina, mientras Nayeon abría la boca para responder. "Entra en modo postre todas las noches".

"Que demonios. Lo estás haciendo de nuevo".

"¿Haciendo qué?"

"Sonriendo", respondió Nayeon, levantando una ceja. "Tengo la sensación de que no haces eso muy a menudo".

"Sé cómo sonreír, Nayeon. No sé por qué crees que no ".

"Hiciste llorar a una chica porque su cordero estaba recocido. Y comparaste el lomo de cerdo con los nuggets de pollo de McDonald's".

"Solo estaba siendo honesta".

"Bueno, ciertamente no tienes dudas cuando se trata de comida", sonrió Nayeon, recostándose contra la encimera.

Le gustaba este lado más amigable de Mina. Estaba claro que la japonesa no socializaba mucho, por lo que Nayeon se alegró de que Mina al menos estuviera haciendo un esfuerzo por tratar de hablar con ella. La conversación todavía era inestable en el mejor de los casos, porque la coreana todavía estaba tratando de evitar ser golpeada en otro gabinete, pero era mejor que nada.

Parecía que Mina realmente no sabía qué decir y, por supuesto, Chaeyoung eligió ese momento exacto para entrar a la cocina.

"Tengo un pedido de un filete y una carbonara", anunció, y luego se detuvo. Sus ojos se movieron de un lado a otro entre Mina y Nayeon y una sonrisa de complicidad apareció en su rostro. "Oh, ¿estoy interrumpiendo algo? Sé que se está desacelerando, pero no cerramos hasta otros treinta minutos, muchachas ".

La boca de Nayeon se abrió y Mina la fulminó con la mirada.

"Creo que Tzuyu necesita ayuda en el frente", sonrió Chaeyoung. Se echó el cabello rubio perfecto sobre los hombros y salió de la cocina.

"Ella es intensa", sonrió Nayeon, sacudiendo la cabeza con cariño. Luego se volvió a su estación. "Está bien ... carbonara."

"¿Puedo ver?" Mina preguntó.

"¿Qué?" La coreana frunció el ceño. "¿Puedes ver qué?"

"¿Puedo ver cómo haces tu carbonara?"

"Quiero decir ... claro", farfulló Nayeon. "¿Pero no tienes que hacer un filete de carne? No creo que Jihyo quiera ser arrancada de sus postres ".

Mina sonrió suavemente y de repente Nayeon deseó verla de esa manera con más frecuencia. "Después de las ocho cuarenta y cinco, preparo unos diez filetes adicionales y los meto en el horno para calentarlos. Si las personas llegan tan tarde, no pueden esperar un filete fresco. Pero no sabrán la diferencia ".

"Obvio", sonrió Nayeon. "Está bien, creo que puedo decirte cómo hago mi salsa, porque eso es lo único que diferencia a mi bebé de otras carbonaras"

Nayeon llevó a Mina a través del proceso paso a paso de su régimen de fabricación de salsa. Sorprendentemente, Mina no hizo ningún comentario sarcástico sobre sus técnicas ni le dijo que estaba haciendo las cosas mal. En cambio, hizo preguntas y parecía muy interesada en todo el proceso.

"Y agregamos un poco de queso parmesano recién rallado", dijo Nayeon, rociando el queso sobre la pasta. "Y eso es. Un perfecto tocino cremoso carbonara listo para ser consumido por el cliente ".

Mina puso los ojos en blanco y fue a sacar un filete del horno.

"Sabes, ya que básicamente te guié a través de mi plato especial, espero saber cómo haces tus filetes de carne en el futuro".

"Solo tendrás que esperar y ver". Mina dijo poniendo su filete y la carbonara en la bandeja y colocándola en los brazos que esperaban de Chaeyoung.

Tzuyu entró un poco más tarde, diciéndoles que el restaurante no estaba aceptando más clientes.

"Entonces, ¿Te gustó tu primer turno de cena, Nayeon?" Preguntó. "Lo siento, estaba un poco ocupada".

"No te preocupes por eso", respondió Nayeon. Miró por encima del hombro a Mina, que fregaba las cacerolas. "Creo que definitivamente podría acostumbrarme a trabajar aquí".