<<Nous avons enfin réussi à atteindre notre objectif, chacun a pris la place qui lui revenait dans le monde culinaire, chacun s'est forgé un talent qu'il a fait perpétué dans sa cuisine , chacun a pris son chemin et sa voie sans en connaître l'issu et aujourd'hui en tant que doyenne de l'académie Tootsuki je me dois d'assurer la lourde tâche de préserver la gastronomie au plus haut niveau possible, c'est mon palais divin, c'est ma dévotion >>.

  2 ans après avoir fini leur année académique :

Ça fait maintenant presque 1 an que je n'ai plus revu les autres, et dans mon nouveau rôle de doyenne , je n'ai pas droit à des vacances complets , je dois rencontrer des personnes influentes dans le monde de la gastronomie et goûter les plats de nombreux chefs qui veulent servir dans des restaurants de grande renommée, malgré le fait que j'ai nommé Hisako  ma secrétaire personnelle , ce n'est pas elle qui va goûter une orde de plats regroupant les meilleurs comme les médiocres .

Et puis que font les autres ?

Je me demande quels sont leurs projets en tant que chef accompli .

D'ailleurs où est il ? Dit elle en pensant à Soma.

Soudain la porte s'ouvrit.

Hisako : Erina sama. Dit elle en entrant dans mon bureau.

Erina : bonjour Hisako .

Hisako : bonjour Mademoiselle, j'ai fini de faire votre emploi de temps.

Erina : merci beaucoup Hisako. Fit je en la souriant.

Hisako : dans un quart d'heure vous devez vous rendre dans le restaurant 5 étoiles dont la spécialité est la cuisine américaine et française .

Erina : merci pour l'information.

Hisako était prête à s'en aller mais Erina l'appela.

Hisako : Mademoiselle ?

Erina : j'ai 2 choses à te dire . Fit elle en détournant le regard.

Hisako : allez y je vous écoute.

Erina : tout d'abord appelle moi Erina , on se connait depuis qu'on est toutes petites et tu n'arrêtes pas de me vouvoyer.

Hisako : mais enfin Mademoiselle, ma famille doit servir la vôtre et il est de mon devoir de rester à distance de votre personne.

Erina : peut être mais je m'en fiche de tout cela , moi je t'ai toujours considéré comme une amie.

Le coeur de Hisako battait de plus en plus fort.

Erina : ça me met mal à l'aise tu sais ?

Hisako : eh bien je suis désolé c'est l'habitude.

Erina : fais un effort s'il te plaît.

Hisako : oui Mademoi- je veux dire Erina.

Erina lui souria et dit : euh ...euh est ce que t'as des nouvelles des autres ?

Hisako : comment ça des autres ?

Erina : bah eumh .... Des autres.

Hisako : ah ! Tu parles de Soma ?

Erina : euh ... Je m'en fiche de savoir ce qu'il fait. Dit elle en mentant et en rougissant.

Hisako : d'accord j'y vais alors.

Erina : Non ! J'ai changé d'avis Je veux juste savoir ce que cet idiot a choisi pour sa vie future.

Hisako souria : eh ben tout d'abord Megumi est rentrée dans son village natal et elle a pour but d'y créer un restaurant , Takumi et son frère ont repris leur restaurant familial et ils veulent y apporter de la cuisine orientale et japonnaise , quant aux autres je ne sais pas ce qu'ils ont décidé de faire à part que Mademoiselle Alice a pris fonction du laboratoire de recherches de son père et de sa mère et que Ryo est son assistant, sinon pour soma je n'en sais rien.

Erina : Ah ! Fit elle déçue.

Hisako : Mademoi- Erina , j'ai l'impression que vous n'allez pas bien , vous voulez que je vous accompagne au restaurant ?

Erina : Non non ça ira , je ne veux pas t'y forcer , tu as beaucoup travaillé, tu devrais prendre des vacances.

Hisako : Mais-

Erina : pas de mais ,j'y arriverai seule.

Hisako : d'accord, j'y vais.

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On toqua à la porte.

PDv Erina :

Qui ça peut bien être , puisque Hisako vient de s'en aller .

Erina : entrez !

La porte s'ouvrit lentement et la personne qu'elle voyait à travers l'entre-bâillement de la porte  lui fit tressaillir de peur , cette personne avait toujours eu ce pouvoir sur elle et voilà 2 ans qu'elle ne l'avait pas vu.

???: Erina.

Erina : Père , que fais tu là ? Dit elle en fronçant les sourcils.

Azami : je suis venu te parler.

Erina : Me parler ? Après tout ce que tu as fait ?

Azami : je vais aller droit au but, je m'excuse encore de ce qu'il s'est passé il ya deux ans et je voudrais te souhaiter bonne chance en tant que nouvelle doyenne.

Erina : Grr ! Père , pourquoi tu as fait tout ça ?

Azami : je te l'ai déjà dit , le monde auquel j'aspirais était un monde où régnerait que de la grande gastronomie et non des produits bas de gamme.

Erina : c'était tout bonnement idiot , comment peut on évoluer en cuisine sans avoir la possibilité de développer sa spécialité culinaire en toute liberté ? Au début je trouvais ça futile de s'attacher à un laboratoire ou un club ou encore à un dortoir mais .... C'est ce qui permettait aux élèves de développer une cuisine innovante , échouer et se relever , apprendre de ses erreurs et innover , c'est ce que quelqu'un d'extraordinaire m'a appris juste en regardant cette personne cuisiner .

Azami : Tu parles comme lui en ce qui concerne la liberté de développer sa propre cuisine , Joichiro Saiba .

Erina rougit .

Azami : d'ailleurs son fils me l'a fait comprendre il y a longtemps.

Erina : hn ! Fit elle en détournant le regard.

Azami : j'espère que tu me pardonneras .dit il en se levant pour s'en aller.

Erina soupira : j'ai une dernière question.

Azami : je t'écoute.

Erina : pourquoi lorsque j'étais petite, tu déchirais les lettres que Alice m'écrivait , ça m'a beaucoup blessé quand je t'ai vu le faire ce jour là , c'est que moi et Alice aurions été amies depuis longtemps malgré cette grande rivalité.

Azami : je voulais que tu te concentres uniquement sur ta cuisine et sur ton palais divin, j'avoue que tout ce qui m'importait c'était la cuisine , une cuisine que je valorisais un peu trop.

Erina : je vois. Dit elle avant qu'il ne s'en aille.

Alors qu'il avait déjà franchi la porte elle courut vers lui et dit : que comptes tu faire maintenant ?

Azami : tout recommencer à zéro , mais je n'en ai aucune idée pour l'instant, cuisiner c'est un art mais aussi une passion , alors j'aimerais te demander , qu'est ce qui te poussait à cuisiner ? Et te motivait tant ?

Erina : je n'en sais rien.

Azami : au contraire j'en suis sûr.

Erina : pour dire vrai je.... voulais me hisser au niveau de M. Saiba , je lui vouais une admiration sans égale.

Azami : je vois , c'est ce même chef qui m'a lui aussi inspiré , il était un pionnier des saveurs,c'en était même un démon de la cuisine je l' admirais tant mais je n'ai fait que voir ses actions sans me soucier de ses pensées et motivations en tant que chef et je me suis rendu compte que je m'étais trompé sur lui depuis le début .

Erina s'avança.

Azami : hn?

Prenant son courage à deux mains , elle fit un bisou sur la joue de son père qui fut surpris.

C'était la première qu'il y avait un geste affectif entre eux.

Erina rougissait tête baissée.

Erina : il m'a appris qu'il fallait faire des erreurs pour évoluer et faire des expériences même si c'est farfelu , l'important c'est d'essayer,  j'espère que lorsqu'on se reverra , on pourra devenir de bons amis.

Azami souria : comme tu veux Erina . Dit il avant de s'en aller.

J'étais un oiseau en cage qui recherchait le but de ma vie , me voilà j'ai retrouvé ma liberté