gỏi cá hồi Á
Thy hướng dẫn các bạn làm món " Salmon Ceviche" ( gỏi cá)
để các bạn thay đổi khẩu vị trong gia đình nhé.
Cách làm món " Gỏi cá Hồi kiểu Á"
Nguyên liệu:
- cá hồi tươi 50g( thái hạt lựu)
- cà chua 2 quả ( bỏ hột, thái hạt lựu)
- hành tím băm 10g
- ngò rí băm nhuyễn 15g
- gừng tươi cà nhuyễn 15g
- tabasco 10 giọt
- bột ớt nhuyễn 1/4 muỗng cf
- dầu oliu 25ml
- muối 1/3 muỗng cf
- tiêu 1/3 muỗng cf
Cách làm:
cho dầu oliu vào tô sạch--> cho muối , tiêu vào--> đánh tan--> cho cà chua, hành tím, ngò rí, gừng , tabasco, ớt bột vào-> đánh đều ---> cho cá hồi vào--> cho nước cốt chanh vào--> đảo đều cho cá tái và chín--> để tủ mát và dùng kèm với rau salad..
===> chúc cả nhà ngon miệng
Bạn đang đọc truyện trên: Truyen247.Pro