Resepi dan gambar oleh: Siti Ayu Ishak

Bahan-bahan:√ 2 cwn tepung gandum√ 1 ½ sudu besar yis√ 2 sudu besar marjerin√ 2 sudu besar gula√ 1 sudu besar susu pekat manis√ ¾ cawan air suam√ Secubit garam√ Cheese mozarela

Cara-cara:

1. Campur yis, gula & susu pekat dlm air suam. Tunggu yis kembang.2. Gaul marjerin & garam dengan tepung gandum.3. Masukkan campuran yis, gaul rata sehingga adunan tak melekat di tangan.4. Rehatkan doh 30-45 minit.5. Tumbuk-tumbuk doh untuk buang angin, bentukkan bulat. Gelek dan letak cheese.6. Bulatkan dan gelek semula. Rehatkan doh sekejap.7. Boleh masak atas pan. Tutup pan dan masak dengan api kecil.8. Setelah masak boleh sapu sikit marjerin di bahagian atas untuk efek kilat. Selamat Mencuba!

*Adunan 2 cawan tepung boleh dapat 4 keping nan size macam dalam gambar*