Resepi dan gambar oleh: Nor Hairiyah Hassim

Bahan-bahan:- Bawang putih dan halia seperti dalam gambar di bawah.

- 1 biji telor- 1 sudu serbuk kari- 5 sudu tepung jagung- 3/4 cawan air sejuk- Sedikit pewarna merah/oren - Garam secukup rasa

Cara-cara:

1. Blend semua bahan-bahan. Adunan tidak terlalu pekat/cair. Kalau cair tambah je tepung jagung.

2. Perapkan ayam bersama daun kari selama mana yang anda mahu (satu-dua jam, atau semalaman). 

3. Sedia utk digoreng