Gambar dan resepi oleh: Hani Iryani

Bahan-bahan untuk sup/kuah:

• bawang besar *
• bawang putih *
• buah keras *
• halia *
• lada hitam *
• air 2 liter
• gula
• garam
• meatball (saya beli yg dah siap)

Cara-cara:
•Kisar bahan bertanda* sehingga halus
•Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga meletup-letup. 😅
•Masukkan air
•Masukkan gula dan garam
•Masukkan meatball
•Masak sehingga mendidih

Bahan-bahan untuk sambal kicap:
• cili padi 10 tangkai
• bawang putih 5 ulas
• kicap

Cara-cara:
•Kosar semua bahan dan masak sehingga pekat.

Dah siap semua bolehlah hidang dengan bahan-bahan sampingan seperti kubis, daun sup, bawang goreng, sos dan lain-lain.

Selamat mencuba! #nuhazkitchen