Utilize a palavra between somente para duas pessoas/objetos e a palavra among para 3 ou mais pessoas/objetos.
Between e among = entre
O tween na palavra between vem do número two ou dois.

Exemplo: This is between you and me.

Use among quando houver 3 ou mais objetos sendo discutidos.

Exemplo: A treaty has been negotiated among, France, England and Japan.

Between e among são usadas, no inglês, para relações dualistas e pluralistas, respectivamente.