11. Türchen
Hey Weihnachts-Wattys und Willkommen zurück! ☕
Für heute hab ich wieder was leckeres für Euch. Zwei verschiedene Mürbteigplätzchen aus einem Grundrezept. Nicht nur lecker, sondern auch nett anzusehen. Also perfekt zum verschenken. 🎁
Schwarz-Weiß-Gebäck!
Zutaten:
250 gr. Mehl
1 Ei
125 gr. Butter
50 gr. Zucker
1 Pr. Salz
1 Pck. Vanillezucker
---
15 gr. Kakao
25 gr. Puderzucker
2 EL Milch
Zubereitung:
Mehl in eine Schüssel sieben, in der Mitte eine Mulde machen. Darin das Ei geben. Auf dem Mehlrand Butterflocken, Zucker, Salz und Vanillezucker verteilen.
Alles schön verkneten.
Teig teilen und zu einer Hälfte Kakao, Puderzucker und Milch hinzufügen.
Danach Beide Teige erstmal 30min. kalt stellen.
Beide Teige dünn ausrollen und aufeinander legen. Zu einer langen Rolle formen.
Diese in 1cm breite Stücke schneiden.
Man kann sie dann auch noch auf dem Blech leicht flach drücken.
Hitze: 180°C
Backzeit: 10-12min.
***
Schokobrezn!
Zutaten:
250 gr. Mehl
1 Ei
125 gr. Butter
50 gr. Zucker
1 Pr. Salz
1 Pck. Vanillezucker
---
20 gr. Kakao
1 EL Milch
Hagel- oder Kandiszucker
Zubereitung:
Mehl in eine Schüssel sieben, in der Mitte eine Mulde machen. Darin das Ei geben. Auf dem Mehlrand Butterflocken, Zucker, Salz und Vanillezucker verteilen. Alles schön verkneten. Eine Rolle formen und 1cm Stücke abschneiden. Darauß lange Rollen drehen und zu Brezen formen. Mit Wasser leicht befeuchten und Hagelzucker oder Kandis (ich hab Rohrohrzucker genommen) draufstreuen.
Hitze 180°C
Backzeit 10-12min.
Sie sehen super aus und schmecken megaaaa. Oma, Opa oder auch die Eltern freuen sich bestimmt.
Viel Spaß beim nachmachen! ❤
Bạn đang đọc truyện trên: Truyen247.Pro