Hallöchen!!!

Heute habe ich wieder einmal ein Rezept für euch.

Spekulatius - Muffins:

Zutaten:
-200 g Mehl
-150 g Zucker
-1 Päckchen Backpulver
-1 Päckchen Vanillezucker
-35 g Walnüsse
-100 g Spekulatius
-1 EL Zimt
-1 Prise Salz
-100 ml Milch
-2 Eier

Anleitung:
Backofen auf 175° vorheizen.
Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
Milch und Eier in einer Schüssel verrühren. Zucker und Vanillezucker hinzufügen. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermischen und nach und nach unterrühren.
Die Walnüsse so wie den Spekulatius klein hacken und  hinzugeben.
Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen.
Bei 175° im Backofen für ca. 20 min. backen.

Schönen Tag euch noch.
Schaut bitte mal bei Ilovedicco vorbei!