Bề mặt chi tiết sau khi gia công ko bằng phẳng 1 cách lý tưởng mà tồn tại những nhấp nhô. Những nhấp nhô này là kết quả của quá trình biến dạng dẻo của bề mặt chi tiết sau khi cắt gọt lớp kim loại do vết lưỡi cắt để lại trên bề mặt của chi tiết gia công, là ảnh hưởng của rung động khi cắt, do tính chất của vật liệu gia công, do chế độ cắt, các thông số dụng cụ cắt, do dung dịch trơn nguội và nhiều nguyên nhân khác… Tuy nhiên sự ko bằng phẳng này có những bước khác nhau và độ lớn khác nhau. Tùy theo độ lớn của các nhấp nhô ngta phân chúng thành 3 dạng sai số:

-          Độ ko phẳng bề mặt

-          Độ sóng bề mặt

-          Nhám bề mặt