Tịnh Kim Ngưu - 20 tuổi
Là người pha chế độc nhất vô nhị của Souhait. Hiện là sinh viên năm ba thuộc đại học Trefn chuyên ngành nhà hàng.
Kim Ngưu cực giỏi trong việc pha chế các loại thức uống "có thể uống được" và có 1 không 2. Kim Ngưu cực kỳ trầm lặng không cần biết là ở đâu.

Tiêu Cự Giải - 17 tuổi
Hiện đang là nhân viên bán thời gian của Souhait ở vị trí phục vụ vào mỗi thứ hai đến thứ sáu. Song đó, Cự Giải hiện là học sinh cấp ba trường trung học Heaven.
Cự Giải khá nhút nhát nhưng rất dễ hòa đồng. Cô rất hay bị chọc ghẹo.

Thất Bảo Bình - 21 tuổi
Là sinh viên năm cuối trường đại học Letse khoa Anh Ngữ; xuất thân từ một gia đình danh giá nhưng cô không kiêu ngạo mà luôn muốn tự mình làm nên một điều gì đó.

Yên Bạch Dương - 25 tuổi
Là chủ của Souhait Café Store. Đã tốt nghiệp đại học Refy khoa kinh tế.
Bạch Dương luôn vui vẻ nhưng có những lúc cô không thể vui vẻ.

Ôn Song Tử - 17 tuổi
Là nữ sinh trường nữ Serty được biết đến là nữ thần âm nhạc vì cô rất giỏi chơi nhạc cụ.
Song Tử thích tự do, thích giao lưu nói chuyện với mọi người nên cô luôn muốn được làm một công việc gì đó có thể tiếp xúc với nhiều người.

Huyền Thiên Bình - 26 tuổi
Là người mẫu nổi tiếng với vẻ trong sáng, thánh thiện của mình. Cô đã tốt nghiệp đại học Refy khoa quản trị kinh doanh.
Thời gian rỗi cô làm phục vụ, thu ngân tại Souhait như một công việc khác.